第70章 花生糖和山楂糕
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“少来”和小暖自是不信,“你这背着篓子,是干啥去” “阿翁教我辨识草药,这不,刚去采了些草药回来。匕匕奇首发Ыqi.” 和小暖点头,“俺爹说,爹有,娘有,不如自己有。有手艺,不一定用得上,真到了犯难的时候,却可以救命” 好前卫的和叔崔桦眼睛一亮,放下背篓,拉着和小暖进了她的屋子。“你这是干啥来了想我了” 和小暖提了提手里的包袱,“我和娘帮忙做的衣服。” “这么快这才几天的功夫,都做好了”崔桦眼睛一亮,把包袱放在炕上,打开一看,两件蓝色春装,一件鹅黄色交领小袄,配着一件月白色马面裙,裙角绣了几枝迎春。 “也没啥长平哥和长安哥的身量一样,娘把布一折,一次就剪出来四套,拍你急用,缝好两套,就着急忙慌的让我送过来”和小暖侧身坐在床上。 崔桦把衣服拿出来,在身上比划了一下,问道:“咋样漂亮不”不论是原主还是她,不论是前世还是今生,她就是喜欢漂亮衣服。 和小暖捏了捏崔桦的脸:“不知羞你的衣服是我做的,花是娘绣的。” “小暖,真棒”崔桦从不吝啬自己的夸赞,把哥哥的衣服包起来,自己的则是放在枕边,心道:趁着手上有银子,赶紧添置两个箱笼。 “走我给你做好吃的去”崔桦拉着小暖进了厨房。 和小暖眼睛一亮,小孩子没有不嘴馋的。 崔桦拿了个筐子,装了些事先从空间拿出来的核桃、花生。 坐在小杌子上,剥了起来。 和小暖很自觉的找来一把小锤子,敲核桃。 花生、核桃剥开洗好,崔桦又打发和小暖去洗山楂。 点了小炉灶,烧干锅,把花生核桃放里面,焙干水分,去掉外皮,掰成小块。 锅里又放了些油,油热放糖,小火翻炒,炒出糖色,放进去提前预备好的麦芽糖,熬上片刻,把处理好的花生、核桃倒进去迅速搅拌均匀。 趁热倒在鏊子上,撒上芝麻,用擀面杖擀平。 稍微冷却后,用刀切成小块。 “这鏊子能这样用”和小暖有些不满。 “这不是没工具吗”崔桦讨好的笑笑。 天冷,核桃糖冷却的很快,崔桦拿了一块,放在嘴里,酥脆香甜,前世的手艺还在。 她喜欢甜食,很喜欢做些糖果点心,喜欢看那些小孩子吃糖的幸福样子。 想到点心,崔桦忽然想起集市上卖奶牛的老伯,她当时比了三个手指头,原想着三天后去买头牛,没想到回来后事一多,给忘了个一干二净。 和小暖没注意到崔桦的失神,拿起一块,放在嘴里,又甜又香,眼睛享受的眯成一条缝,感叹道:“桦桦,你怎么会那么多东西” 崔桦指指脑袋,一脸骄傲的样子:“因为我聪明” 三只小狼崽子也闻到了香气,围着崔桦团团转。 一副狗样 崔桦随手摸了三块,扔了过去。 小狼崽子一个起跳,准确无误的叼在嘴里。 和小暖吃了两块,便住了嘴,东西虽然好吃,但是娘教过不能贪嘴,要是喜欢,回家自己做。 崔桦一看,便知道她的心思,不由的在心里叹了一句,和家的家教不错,在这缺衣少食的年代,哪家的孩子不是捞着了敞开肚皮吃。 “这东西看着简单,但做起来不容易,糖浆不好熬,一不小心就糊了,费了一锅的糖。” “看你做很简单呀”和小暖皱眉。 崔桦吹开额角的碎发,一脸瑟的说道:“因为我是天才” “少来” 俩人一边说笑,和小暖照着崔桦的样子,把山楂拦腰切开,去核。 一盘子山楂很快就切好了。 又往灶里添了把柴火,锅里倒上水,把山楂煮烂,用漏勺压成泥,滤除果皮,倒入糖,煮融。 顶着和小暖不赞同的眼神,倒入平底锅。 酸香扑鼻。 崔桦把平底锅抬到院子里,道:“这个现在可不能吃,要等它冷了。” “哦”和小暖点点头,崇拜的看着崔桦,“桦桦,你会的东西好多呀这山果子,酸的要命,也就那怀了孕的才想吃,你咋就能做的和别人不一样呢”
崔桦眼珠转了转,给出了个解释:“就是以前上山的时候,吃了一回,太酸了,都酸出眼泪来了,便想着要是和着糖吃,就好了今儿,也是第一次做成,你见我做的好,前两天也废了不少的糖。” 和小暖点头,心疼的看着崔桦,脸上有些痒,便忍不住抓了抓。 崔桦皱眉,“你这脸,咋回事”别再是花生过敏。 “没事春天天干,哪年都这样”和小暖道。 不是过敏就好崔桦松了口气:“明儿,你跟我去找阿翁,让阿翁给你看看。” 和小暖满不在乎的说道:“那就用得到你阿翁。” “这脸面可不是小问题。”见和小暖不在意,崔桦便没有再劝。 俩人说了会儿闲话,那边山楂糕,也冷透了。 崔桦拿刀切开。 夹了一块放在嘴里,酸酸甜甜还不错,不过要是再加些桂花,红枣,就更好了 和小暖也长了一块,眼睛一亮,有些不好意思的说道:“桦桦,你给我点山果子呗” “你喜欢吃,拿些回去便是” “不不是”和小暖摆摆手,有些不好意思的说道:“是俺娘,俺娘肚子里又小弟弟了” “真的”这年头,家里能吃的上饭,多添几口人就是福气,“你怎么不早说。” 和小暖小腰板挺的笔直,学着大人的样子,道:“你小孩子家家的,跟你说,有啥用”说完,自己先笑的眉眼弯弯,“昨儿,俺娘开始嫌饭儿,刚确定的。” 正说着,前面响起散学的铃声。 “你回去,告诉和婶子,我这几天要上山采药,过几天再去看她。”崔桦找了个大碗,拾了些花生核桃糖,又切了一半的山楂糕,还从空间里拿出了一包山楂,让和小暖提着,跟和小春一起回家。 看和小暖一副欢喜的模样,崔桦心念一动,趁着萧乾带着崔长平和崔长安去练功的功夫,又做了一锅山楂糕。 阴阳果虽然挣钱,风险也大,不如趁机看看还能有什么进项。 ,