第二章 山珍海味
扬州杜家酒楼，来往熙攘，三两成群而进或出。【】窗外两个大槐杨生得正茂，密绿之中白星点点，挡住了不少暑气。这般大酒楼多是豪锦华服之客聚首之地，也是官场应酬之常处。 炎炎夏日，午时一刻，杜家酒楼店内柜台，一帐房少年，虽身着麻衣，面目却是俊朗，约莫刚过舞勺之年，左手忖桌面，歪头似假寐。来往豪绅笑骂进出，帐房少年虽看似漫不经心，所得银两却丝毫不差。正见两位常客刚要踏步而出，帐房少年抽出右手，五指辗转而腾，犹如灵蛇出洞，不待客人左足换右脚，便已告知其所食银两。少年待接过银两后，又是歪头而眠。 曾几时有食客见少年算账如此敷衍，出于好奇，拒不付账，后亲自复算一番，却发现少年所算精准无比，偶有差错，却是自己所误。后来，这杜家酒楼的常客都已熟悉这小帐房的习惯，每到门口必定乖乖付钱。这帐房少年因身怀此绝术，掌柜小二多是喜欢，这小帐房虽来不到一个月，但很快就成了杜家酒楼一块活招牌了。 “伙计，掌柜在不在啊？”大堂上甲子座一华服男子呼过小二问道。这杜家酒楼的小二平日待人接物多了，也颇有见得，见男子一身锦绣华服，手握金缕玉扇，大有高风雅士之相，忙迎上前去哈腰答道：“这位爷面生啊！掌柜的不在，敢问爷有何事？不如先点些酒菜饱肚。” “也罢，先来个三白三鲜，二蒸四炖。”男子玉扇一收，泯一口清茶含笑说道。柜台上的帐房少年闻声右眼微睁，神色略有诧异，但只一瞬又合上睡去了。 这边只见小二一愣，赔笑道：“这，还请爷说清一下，小的怕一会后厨上错菜坏了爷的心情。” 这华服男子也不一般，一听此话便知这小二端的狡猾，将扇子在那小二头上一敲，哈笑道：“好个弄舌巧嘴，亏你还是大酒楼的伙计，竟不知这长江名菜。三白是太湖三白，白财鱼，小银鱼，白虾，三鲜是长江三鲜，刀鱼，鲥鱼，河豚。白虾，河豚均用蒸的，其他四鱼都用炖的。” 小二刚计完菜单，迟疑道：“这是六道菜，分量不少啊！” 华服男子笑道：“呵呵，你这小二，真是多管闲事，吃多吃少不差你钱。海蟹倒是厌了，山阴的河蟹且蒸四对；漠北驼峰三只，用蜂蜜蒸煮，三江的大白蛤要醉两对。” 华服男子如数家珍，小二却记的满头大汗，待华服男子话音一停正要转身差遣后厨，却听的华服男子说道：“慢着，最后再来一份沧浪映泰岳，一份铁板鹅掌，掌内外勾四钱蜜饯，内外各半。还要一份西施舌作开胃甜点，最后一份金缕玉衣涮涮口。你别耍花样，材料不对，可要遭殃” 小二听罢面容一阵抽搐，叹道：“我们百年老店，岂敢作假哎，回这位爷，这铁板鹅掌，西施舌，金缕玉衣虽是难得但也听过，费些心思也少不了爷的，但这沧浪映泰岳倒是闻所未闻啊！” “这就要怪你的爹妈了，不生在齐鲁，便不知山水？你若不知，这百年老店的招牌可砸在你这伙计嘴上了”华服男子笑道。 小二面露难色，皱眉朝柜台这边瞧了瞧，只见帐房少年察觉到些许，虽还是那懒洋洋的模样，双眼微眯却向这边看来，说道：“敢问客官所说的可是先取一双八两辽东熊掌，以半月之纹的黑熊足是为最佳，再取四两沧海鲛鲨精选勾翅，色泽要选用黄金，白银，天青中最上品的金翅，全鳍无骨，是为沧浪映泰岳？” 华服男子听罢一愣，转过头来大笑道：“妙极，妙极，你这小帐房倒是有趣。”却见柜台上的小二竟已侧脸而寐，并不睬他，正要发作。一旁的小二听罢刚松一口混气，又见情况不妙，忙低声道：“爷，有些鲜物不齐，待小的前去别家酒楼支借一番，必不会少了爷的。” “且慢，此番前来，我是受一位大客所托为明日盛宴而备，除了我刚刚说的十三道菜肴，须得凑够二十四道珍品佳肴，。这是一百两押金，若是得了主子欢心，后有重赏。”华服男子笑着揭开身旁木箱，百两纹银齐整如一。小二见自己被消遣一番，正暗自不爽，但一见这主颇为阔绰，端的喜出望外，拿起银子一溜烟往柜台去了。 华服男子笑道：“你们掌柜的回来了告诉他一声，就说东海龙王明日亲临，叫他好好准备一番。”说罢玉扇一挥，潇洒自如，正要跨门而出，却听得门旁柜台帐房少年喝了一声：“二百七十两四钱，零头就不要罢了。” 华服男子转头一愣，忽不顾形象大骂道：“你这小狗，什么二七十？你才去死呢？睁好狗眼看看大爷是谁？你家掌柜见了爷爷主子还要磕头呢？”原来华服男子未见少年算账却突然报了个二百七十两出来，又因所算二百七十两谐音“尔去死”，是以为其故意为之，故而大骂开来。 一旁的几名小二伙计平日里与帐房少年私交甚好，有时还得其照顾落些闲钱，此时正要上前和解。只见帐房少年却是不急不慌，笑道：“我看你嘛，真是十分高明。” 华服男子见他并不回骂，还赞自己高明，诧异之余，颇是欢喜，不料转念一想，有道是狗眼看人低，我骂他狗眼，他却看我高明，岂不是转着弯骂我不是人么？当下冲到柜台处面目狰狞叫道：“你这小狗可知东海龙王是谁吗？”此时一听“东海龙王”，大堂上几位较近的员外富商忽而一阵寒噤，正要上前的小二也是神色惶恐的退了几步，远远叫道：“小弟，这人惹不得啊！”此景被华服男子瞧在眼里，不由多了几分得意。 这少年便是小二口中的小弟了，只见他一听“东海龙王”，全然没有惧色，反倒是来了精神，大笑道：“徐海那厮不就是一个倭寇嘛，还敢自称东海龙王，我看他与陈东那厮倒是二虫争春。” 华服男子听罢又是一愣：“什么二虫争春？你这小狗既然认得两位大人，见识不少，胆子也是不小，就不怕到时候落到徐海大人手中，叫你好受。” 帐房少年笑道：“我问你，春下二虫是什么字？” “蠢…”华服男子刚一出口便知着了道，又气又急之间一想这嘴舌之争绝不是这小鬼对手，忽而怒极转笑：“哈哈，很好很好，你这小狗自寻苦头。’’说罢猛地举起右手向帐房少年抓去，那少年算盘功夫虽然了得，却是手无缚鸡之力，当下竟然吓得紧闭双眼，直直愣在原处。 帐房少年见这久久没有痛感，这才缓缓睁开一丝眼缝，正见那华服男子双手僵在半空中，脸上已是毫无血色。随着华服男子手背望去，只见门外不远处正立一男子，身着白衣，气势端的不凡，正是西财神严樊。 严樊右手悬空，手上银丝环绕，在阳光下隐隐发亮，那银丝尽头竟是扣在那华服男子手腕上的。切莫惊讶，正是这小小的银丝令那华服男子双手动弹不得。 严樊右手一挥，华服男子臂上银丝尽数散去，华府男子不由地倒退几步，待平复少许后，忽见一干人眼巴巴望着自己，登时觉得脸面无光，怒喝道：“你这厮又是谁？今日不要命的真多，逞凶如此，你可知我主子是谁？”华服男子虽故作凶相，但明显底气不足，说话之间已连退了好几步。 四周的小二看客无不察觉，却碍于华服男子先前的yin威，不敢笑出声来。 严樊笑道：“你家主子前日便已到了扬州城，你可知他为何迟迟不敢现身？又为何推迟东海聚会？”见严樊句句属实，华服男子听得一身冷汗，心想自己今日听得传闻，不禁哆嗦道：“莫非你是…”不待他话音未落，只见严樊右手凭空一抓，华服男子便朝他的方向飞将出去，这老城的青石板路已有些年头，凹凸不平，被丢在上面，一时间摔得华服男子头昏脑胀，痛的呼天叫地。华服男子爬将起来，已是鼻青脸肿，生怕严樊再下狠手，也算识相，当下无话，站在原处直哆嗦。却又听严樊忽而发笑，道：“回去告诉你家主子，他的好日子不多了。” 华服男子喘着粗气，听到这里如获大赦，拾起玉扇，头也不回，一路向西逃去。 帐房少年初见严樊出手不凡，心中便是一凛，忙转头继续算账。忽觉得心神不宁，抬头之间，原是严樊正向自己瞧来。 严樊双目如炬，将这少年上下打量一番，暗忖这少年虽衣着平凡，气度却是不凡，特别是那一双手，十指修长，细白无痕，端的可疑。虽是可疑，却难再看不出什么名堂。 帐房少年故作常态，呼过一旁小二道：“王二，还不招呼客官。”王二也算机灵，抄起小本上前笑道：“大官人里面请，客官打尖还是住店？”严樊笑道：“先来点招牌小菜，一坛女儿红。”王二见此人颇为平易，忙下去置办去了。 严樊自寻一空位，待酒菜上来后，先自泯一口，脸上无限懈意。原来自从敦煌被吐蕃占去后，这十年来，严樊旧居关外，如今喝一口女儿红，回想起前半生风起云涌，一时感慨万千。少年此时正不知所措，忽听严樊笑道：“小账房过来坐，老夫有事问你。” 帐房少年先前见此人神通广大，刚刚又救过自己，当下并不迕逆，硬着头皮坐在严樊身旁。严樊见林寻如此拘谨，笑道：“你这小账房，凭的无礼，老夫救你一命，你竟不谢老夫？”林寻一愣，不想此人如此好说话，便笑道：“前辈教训的是，多谢前辈相助。”严樊一笑置之，端起酒杯又是一杯下肚，笑问道：“如今嘉靖老儿昏庸不堪，倭寇猖獗，老夫岂能置之不管，小子叫什么？” “石头。”少年答道。 “石头？”严樊忽而脸色一变，又问道：“这是什么人名？” 少年挠头傻笑，答道：“烂名儿，好养活...哈哈！” “放屁！”严樊大手一拍，那老木桌子“咯噔”一声脆响，四角竟龟裂开来。 少年吓得一怔，直直望着他，只听严樊继续道：“你手指修长，细皮嫩rou，绝非普通劳作人家子女，既然不是寻常人家子女，又怎么会取这么个诨名来？” 严樊死死盯着少年道：“你到底叫什么名儿？” 少年那还未成熟的喉结上下滚动，直噎一口唾沫，徐徐道：“林寻，林林总总的林，寻寻觅觅的寻。” “哦！那林季和又是你什么人？”严樊先前就见他双手不凡，如今得知了他姓名，心中便有了九成把握，便又开口问道。 林寻被赫然一问，心想此人深不可测，决计不可轻易xiele身份，忙答道：“什么林...林什么和？我不认得啊。” 严樊微微点头，嘴上却又骂道：“你这小子，大不老实！”话音刚落，只见他右手抬起，指间可见银光乍现。 林寻知道他还是不信，在这等高人面前恐怕一般谎话俱是无用，便只有如实答道：“他是我叔父。” 严樊会心一笑：“哦？怪不得，不过，噫...以贤侄林家人的身份，竟然在此做个帐房先生，岂不笑煞天下。” 林寻只笑不语，严樊瞧在眼里，自顾笑道：“好吧，如今看来凤阳林家真的大势已去也。” 林寻笑道：“前辈使的可是天丝罗网？” “贤侄好眼力，不错。”严樊夹了口菜，眯眼笑道。 林寻笑道：“倭寇之乱对于林家，不过是蚍蜉撼树。倒是严家旧居关外，岂不算是亡了大明严家？” 严樊平生最恨他人讥讽敦煌之事，对关外关内之分深恶痛绝，前日才被林季和讥讽一番，如今又被晚辈嘲笑，任他再好的修养，也是气极。此时气混了头，当下将财神玉佩扔在桌上，冷笑道：“贤侄，可认得此物？” 霎那间翠光四泻，店内众人均瞧了过来，几个员外富豪方一细看，倒吸一口凉气，立即纷纷起身上前，忙向严樊作揖道：“财神驾到，既昌永寿＊。” （＊既昌永寿：源于传国玉玺“受命于天、既寿永昌”，因历朝皇帝都自命天子，受权于天，认为只要自己能长寿，天下就会太平。后来沈万三自命财神，取财于地，认为有土斯有财，只要自己财运昌盛，便能获得长寿，故而立财神玉玺：“得财于地、既昌永寿”，后“既昌永寿”多用于向财神请安。因沈万三立玺，引怒朱元璋，第一次大商人与大政治家的交锋以至高无上的皇权胜利而告终，所以后世富豪多被称为土皇帝。） ...