第348章
第348章<>第二天一大早,孙掌柜就抱了一个木匣子,悄悄从背街走到夏记食铺。,访问:.。见是那个安掌柜亲自给他开的门,孙掌柜连忙笑了笑。小玉瞧他这么一大把年纪做出这番低姿态也不好说什么,客客气气的道“请。” “小掌柜起的也早啊,小老儿这么早来不会打扰到夏大掌柜。” “我们是开食铺的,每天卯时出刻就要起了。孙掌柜这么早来还没吃饭,不如一起用” 孙掌柜自然不会推辞,随着小玉一块去了偏厅。偏厅里摆着一张大圆桌,夏记食铺的人都围坐在一起,桌上摆的满满的,大rou包子,鸡蛋、油饼、面条、米粥。.夏君妍正喝着米粥,见到孙掌柜来了,连忙招呼他坐下“大牛,去帮孙掌柜拿副碗筷来。” 孙掌柜没想到这夏记食铺里掌柜和伙计竟然都坐在一张桌子上吃饭,这也太不讲究尊卑之分了。桌上白白胖胖的大rou包子的香味一个劲儿的往鼻子里窜,孙掌柜嘴里生津,去一旁用毛巾擦了手后,便也坐了下来; 担惊受怕一个晚上,一大早来就看见夏记的人一个个的格外精神,孙掌柜恶从胆边生,直接拿了个大rou包子狠狠啃了一口。薄皮大馅的包子,里面的rou吃起来格外满足。 夏君妍给他添了一碗米粥,孙掌柜连忙摆手,努力将嘴里的包子咽下去“小老儿自己来就行了。” “早上这一顿要吃饱吃好,不然忙几个时辰,还没到晌午就得饿的前胸贴后背了。”夏君妍道,“孙掌柜多用些,这些都是我们自己做得。” 桌上摆着一碟外皮金黄下面裹着糯米的吃食,孙掌柜好奇了夹了一块过来,没想到糯米里还裹着rou丁,脆萝卜以及方寸大小的卤豆干。 “夏掌柜,这外面是鸡蛋炸的皮,这东西味道不错啊。”孙掌柜尝了一口,这小东西看着不大,口感却很好,就是做出来有些费油,“这叫什么,以前镇上也没见过。” “这叫三鲜豆皮。”夏君妍笑道,“孙掌柜若是喜欢,我把方子写给您,在家里也能做的。” 孙掌柜愣了一下,这可是个新鲜吃食,就这么简单的把方子给他了又一想到当初夏记连冷淘的方子也大方的送了出去,他真是越来越看不懂这位夏掌柜了。
夏君妍也夹了一块豆皮,其实关于早点她还想吃更多的东西。面窝啊,糯米鸡啊,欢喜坨啊,烧梅啊,还有糯米包油条,里面撒上一层薄薄的桂花白糖,或者包上略带辣味的土豆丝;甜味的,咸辣味的,甜咸混合怪味的任君选择,再满足的咬上一口 但现在这样的条件,她只能一样一样的来,目前能把三鲜豆皮做出来已经让她很满足了。 用过一顿丰盛的早饭,孙掌柜喟叹的摸着肚皮,起了身在院子里来回走了走。见何大牛已经坐在墙角下劈柴,那个叫姜小莲的小姑娘则是在摘菜。安小玉去了厨房,钱贵和小长生在前面忙着招呼食客。 只见上到掌柜下至伙计都是一派井井有条的样子,孙掌柜再次感叹夏君妍的食铺是真正的立起来了,所以她才不需要依靠一两个小方子来渡日。 ...