西安饭庄
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今天只是吃了些美食,因为突然生病了,倒在床上就能睡着,实在没有精力。 早午饭是在西安饭庄吃的,有葫芦鸡,温拌腰丝,清炒菜心,和锅贴。 葫芦鸡是皮酥rou嫩的,除了没有爪子外基本是整鸡。十分美味,就是略咸。 温拌腰丝是腰子和粉丝拌在一起的,应该有不少香油,吃起来香味浓郁,没什么异味。还搭配了豆腐做成的某种贝,口感确实像是贝,搭配蘸料十分美味。 清炒菜心味道不错,调味也好,也是略咸。 锅贴是金黄色的,菜rou馅的,表皮是酥脆的。比平时吃饭的大,比手指长些,不到两个手指宽,滋味也是不错。提供的蘸料是酸的,应该是以醋为主,和锅贴很搭。
晚餐只吃了青菜瘦rou粥,在一个小店里。粥是现熬的,很融乎,也是略咸,不过这里几乎什么都咸,可以说是口味差异了。