第二十八章 你用这味精试做一下菜吧!
陆风有些惊讶的看着胡亮。 他还在苦恼餐厅厨师负责人的问题,以后他的餐厅肯定要用有功德效果的味精,所以厨房绝对不能出问题。 他没有可以信任的厨师,胡亮如果是厨师,貌似就是一个选择。 一来他摆摊这段时间对胡亮的印象非常的好,二来之前面对寸头男那些人胡亮还敢上前帮忙,这绝对是能够结交的。 所以,与其找一个完全不知根底的人负责厨房,还不如让胡亮来。 胡亮听到陆风的话马上说:“我的确是厨师,不过我之前味觉出了点问题,所以没有办法继续当厨师,只能出来摆摊。” “不过我也一直有用偏方治疗的,而且,我老婆又怀孕了,孩子似乎带给了我好运,现在味觉也治好了,自然要重新当厨师,我厨艺还是不错的,当然,和小陆你的厨艺是没有办法比。” 陆风听到这话,马上就说:“胡哥,你来给我当厨房负责人如何?我的餐厅马上就要开业了。” 胡亮听到这话一愣,惊讶的问:“小陆,你要开餐厅了?” 陆风点头:“是的,胡哥应该知道原来的轩雅餐厅吧?我转让过来了,马上开始装修。” “那家餐厅啊。”胡亮自然知道这家餐厅,装修的很好,开业的时候动静也不小,可亏本倒闭的也快, 只是他没有想到陆风把这家餐厅转让了过来,以这家餐厅的规模,在夜场区也是大餐厅了。 陆风继续问:“胡哥,如何?” 胡亮马上就答应了:“行,小陆,那我把自己卖给你了。” 这有什么理由不答应? 开餐厅无非就是看厨艺,有小陆那种厨艺在,餐厅肯定会火,对他来说也是保障,毕竟老婆又怀孕了,他需要赚的比现在摆摊多,还要稳定的工作。 见胡亮答应了,陆风也和对方约好了明天去餐厅。 他今天已经在网上人才市场发布了招聘公告,明天应该就有人来应聘了。 一夜过去。 陆风今天一样卖了400多份蛋炒饭,日入4万元,加上之前剩下的3万元,卡内余额又达到了7万。 收摊之后,他便又去了24小时便利店,购买了一大袋水和面包,然后去找了那些环卫阿姨刷功德。 在天快亮的时候,一共又刷了54点的功德。 陆风这才回家补觉,到了第二天中午听到了门铃声才起来。 打开门一看,是一副职业套装打扮的李妍诗,一身职业制服把她的身材勾勒的非常好,加上人又漂亮,还真有些吸引人。 “陆风,你终于开门了。”李妍诗看到陆风,第一时间拿出了一张图纸,说:“你看看吧,我把你需要改造的设计图弄出来了,你觉的没有问题的话,我就让人开始施工了,而且,按设计图走,不会影响餐厅一层,先开业也行。” 陆风点头,接过了设计图看了起来。 不得不承认李妍诗的能力真的不错,基本把他的需求都刻画了出来。 他也很满意道:“嗯,设计图我很满意,就按设计图装修吧!” “那行,我这边回公司就给你联系施工的。”李妍诗得到陆风的认同显然很开心,说完就急匆匆的离开了。 她这算是做私工,哪怕是免费的,可也不能耽误公司的事。 陆风洗刷了一下也买了一些蔬菜材料去了餐厅,同时拨打了胡亮的电话,要考核厨师,自然需要一些烹饪材料才行。 当他到了餐厅,胡亮已经先在等着了,显然态度摆的非常正。 “小陆。”胡亮见陆风也马上打招呼。 陆风带着胡亮进入餐厅,说:“我在网上人才市场发布了招聘公告,网站给我留了信息,等下就会有人来应聘,胡哥你帮我考核一下,特别是厨师,以后厨房就让胡哥你负责了。” 胡亮听到这话脸色一喜,毕竟餐厅火了,那当个厨房负责人是件非常好的职位。 不过,他也马上说:“小陆,等下有厨师来了,我和他们一起考核吧,要当厨房主厨,自身的技术还是要硬的,不然其他的厨师也不可能服气听话。” 陆风倒是惊讶的看着胡亮。 他根本不需要胡亮厨艺多好,没想到对方似乎很有信心。 不过他也无所谓,毕竟考核最后他说了算,他说胡亮厨艺最好,那就是最好。 不久之后,便有一些年轻人来应聘了,有应聘餐厅服务员的,也有应聘领班、主管的。 应聘服务员的,只要五官清楚、性格开朗适合干服务行业的他都留了下来,工资也是望海市服务员行业的标准工资:6000一个月。 至于领班和主管,先让对方回去等消息。 等应聘这种职位的人多了,他们对比一下再决定招谁也来的急。 之后倒是陆续的来了好几个应聘厨师的,不过他只要3个厨师,干脆打开厨房起火,让这些厨师一起下厨查看厨艺。 胡亮也是跟着这几个厨师一起下厨,一人做了几道菜肴出来 陆风分别品尝了这些人的做出来的几道菜肴,不得不说,同样的材料,不同的厨师做出来的菜肴真的有区别。
那几个厨师做的菜肴,明显能品茶出味道差距。 倒是让他意外的是,品尝了胡亮做的几道菜之后,竟然明显比那几个厨师做的更加好吃,说明他的厨艺更高。 最后陆风理所当然的让胡亮当了主厨,并且留下厨艺最好的3个厨师。 厨师工资是14000 奖金(包吃住或者住房补贴)。 至于胡亮这个主厨,则是20000 奖金(包吃住或者住房补贴)。 这工资,不算奖金,也是比一般厨师更高的,如果生意好的话,奖金还会更多。 所以,签署合同的时候,这些厨师脸上显然是带着喜色的。 特别是胡亮,这工资比他摆摊卖鱼丸赚的多了,他根本没有想到陆风会一开始就给他开这么高的工资。 虽然餐厅要装修,但是这些招的服务员和厨师却是要先在餐厅里打扫卫生做准备之类的。 而且,装修不影响一层,过几天差不多的时候,一层就可以先营业了。 让那些招的服务员和厨师先回去,陆风则是假装进入厨房,从脑海光幕中拿出了一些功德效果的雪梅味精,然后招来了胡亮。 “小陆,有什么事?”胡亮疑惑的询问。 陆风解释道:“胡哥,之后餐厅开业,餐厅会用一些特殊制作的味道,我这边要和你告知一下。” 胡亮更疑惑了:“味精?是什么品牌味精吗?有的时候好的味精的确会影响一些口味,但是影响也不会太大。” 陆风则是将那功德效果的味精交给了胡亮:“胡哥,你用这些味精试做几道菜。” 胡亮不明所以,可听到陆风的话,还是照做了,起锅烧火,然后将几道材料下锅翻炒了起来。 没过多久之后,他又将味精倒入了锅里,翻炒之后,又有一道菜肴被他端了出来。 陆风见此,笑着说:“胡哥,你尝尝自己这手艺。” 胡亮自然知道自己的手艺怎么样,就算这味精是很好的品牌,顶多比用其他味精好吃一点。 他都不用吃也知道这道菜,怎么样。 可当他拿着筷子夹起一道菜放入嘴里的时候,仅仅那瞬间,他的脸上就露出了不可思议之色。