第1083章 餐厅
到了餐厅之后,餐厅的经理一看到李沐之后,立马就微笑的对着李沐说“李总你来了这一次过来是要审查餐厅吗?” 要说一般的餐厅经理是不会这样过董事长的李沐的。 这会儿的经理看到李沐就这样突如其来的来到了自己的餐厅之后生害怕李沐是来找着自己的刺儿的。 要知道的是,董事长亲临餐厅肯定是有着重要的事情要宣布的。 可是他倒是想的太多了,李沐之所以过来呢,不过就是想了解一下现在餐厅的情况,毕竟这个餐厅现在已经是自己手底下所有餐厅中营业销售额最高的一个。 根据财务部的调查,这一家餐厅每一天盈利将近500万。 不得不说的是,这一家餐厅盈利真的是非常的高了,所以说是李沐,也就想要知道一下到底是为什么让这家餐厅变得如此火爆李沐倒也没有多墨迹,然后就直接怼了餐厅的经理说着“我这次过来不是想说别的事情,我就是想要见一下这家餐厅的厨师长。” 听了这话之后的餐厅经理就有一些意外了,这个厨师长可就是他专门给介绍过来的,没想到的是这次来居然也是找他一个人。 看样子自己餐厅的这个厨师长是有一定后台的,不然的话为什么董事长偏偏就只见他一个人呢?不过这个餐厅经理还是非常有眼色的,随即就立马叫了身边的服务员让在后厨的厨师长来这里了。 一直在包间里面等着的李沐,这一会儿总算是把这个厨师长给等过来了。 厨师长进来了之后就看见了李沐,紧接着就喊了一声李总。 看着来了人之后的李沐就点了点头朝着他自己对面的那个座位指了指,然后说着坐吧。 厨师长倒是有一些受宠若惊,因不过自己也没有扭捏,而是直接走就做到了李沐的对面,然后问了一句李沐说“不知道这一次董事长找我是有什么事情要跟我说呢?还是我在工作上有什么失误,所以董事长想要跟我说一下。” 话说一个普通的员工被董事长亲自要求见面的事情,还是真的让人有一些想不开的。 虽然说自己来这里是让他亲自送过来的,之前他自己不过就是一家小餐厅的后来不经意的一次在那里吃饭之后,他就将自己介绍来了这家餐厅。 同时还给了自己一份这个餐厅的菜品配料也就是现在这个餐厅里面所有的配料。 李沐倒是直截了当的就开口对着这个厨师长说。 “之前我有让杨晨过来找你,只不过他这一段时间工作太忙,所以说是我就自己过来了。” “根据总公司的财务部调查发现,这一家餐厅每月盈利可谓是千万,而且这一天盈利最低都在于500万。” “根据市场调查反应这一家的菜品评价非常的高,所以我想把你找过来就是问你一下,我给你的那一份配料你是有做过什么修整吗?” 没有想到的是自己就做了那么一点点修整,居然就被这个董事长一下子就猜出来了,生怕自己这样做了有什么不对。 毕竟自己就是一个打工的,然后将配料改了,很明显的就是对其原本的配料的一种不尊重。 “我是有做过一些改动,不过这些改动都是我自己实验过后觉得味道不错的,我才会将那些改到菜品里面。” 听了这一个答案之后的李沐就明白过来了,怪不得这一个餐厅会变得这么的受人欢迎,原来是菜品有了改动。 自己之前给的菜品跟着自己手下,其他的那些餐厅菜品配料都是一样的,如果说这一家的评价特别高,而其余低的话也就只有这么一个可能。 不得不说的是自己当时是真的看对人了,无意间的去了他家的餐厅吃饭,就发现了他的厨艺是非常的吸引人。 所以自己才高价地将他聘请来了这里,现在看来自己这一个决定是一点都没有错的。 一直在等着董事长训着自己的厨师长,这一抬头才发现李沐笑着对着自己说“这一次你做的事情非常的不错,就是因为你主动改了菜谱这一件事情,现在你们这一家餐厅已经是每月营业最高的了。”
“我这次过来找你,就是想让你把这一份菜谱改过之后拿给我让我看一下。 这家餐厅我很快就会升级改装,到时候你会成为这一家餐厅的主厨师长。” “餐厅所有的大小事宜你都可以参与管理,这一点是我给你的权限,你的工资我也会给你提高,并且会在年中奖励你1000万。” 没有想到自己听到的居然是这么一番话的,厨师长整个人眼睛都已经亮了。 要知道的是自己当初过来的时候可是被高价聘请过来的,自己每个月的工资就是块钱一个月。 有哪一个人能知道自己居然会有这么高的工资呢?自己只不过是一个厨师长而已。 不过这个厨师长反应到还是挺快的,随机立马就对着李沐说着“谢谢李总的提携,我会尽快将修改过后的菜谱配料递到公司里面去。 我一定会尽好我的责任,将餐厅好好的管理下去。” 看到这个反应的厨师长李沐还是感觉非常的满意,相信自己这一次也不会看错人。 知道这一段时间有不少的餐厅企业来找着自己需望可以两家合作,然后也想要得到自家的配料。 不过自己怎么会做那么便宜的买卖呢?这一个人给自己营造出的利益可不是那么一丁半点的。 处理完了这一件事之后的李沐就离开了餐厅,现在餐厅的事情已经是解决了,林俊那里对于那一个艺人应该也已经签约了差不多了总算是腾出来时间了,自己也该去一趟医院了,这几天说一有空就想去医院里面看一下刘伯父的,结果一忙就忙到了现在。 自从刘伯父动了手术以来,到现在为止自己都还没有去看过他呢,也不知道恢复的到底怎么样了,本来让刘洋洋给自己说,只要醒过来之后自己就过去的。