70 杨家铺子
我在异界当倒爷正文70杨家铺子“哈，是我们学校附近新开的一家熟食店，叫杨家铺子。他们家还做汉堡快餐的生意，那味道可好吃啦…” 说起自己今天发现的这家神店，林彩妮一下就眉飞色舞了起来。 “是吗？这味道还真不赖诶，尤其是这rou，用的肯定是好rou，对了多少钱一份？” 唐叔叔随口问了一句。 林家是做食品加工的，不光有自己的产品线，每年还要帮不少企业做代加工。 所以rou品的好坏，用的是鲜rou还是冻rou，唐叔叔这个技术主管，一口就能吃的出来。 今天这家熟食店的rou，味道就特别正，rou很扎实，而且不柴。 一吃就知道用的是最近才屠宰的鲜rou，不是那种冷冻时间很长的冻品。 “嗯，也不贵，那酱牛rou才六十五一斤，酱猪蹄，也才三十……” 林彩妮回忆了一下说道，没想到却把林爸爸和唐叔叔都给听得愣住了。 “哇塞，这家店是开善堂的吗？怎么东西卖的这么便宜？” “就是，这年头牛腱子新鲜的都要四十块一斤，而且这种卤货两斤生rou，也就出一级二三两，再加上火耗，人工啥的，难道他们赔本赚吆喝呢？” “就是啊！这生猪蹄都要十几块一斤呢，其他熟食店基本都要三十多一斤，他们家怎么卖的这么便宜？” 两个食品行业的老手，这会儿也感觉很是奇怪。 “嗨！人家这不今天新开业嘛，大酬宾呢！” 林彩妮随口应付了一句，林爸爸和唐叔叔顿时恍然大悟。 “我就说嘛！” “可不是…” “哎，不过话说回来，就算他们家恢复原价的话，也应该不比七里香贵吧？” 林爸爸话锋一转，唐叔叔很快就明白了他的意思。 “那肯定的啊，这就是一个新开的店，七里香那可是咱们巴州的老字号了。” “每年都要投入大量的广告费，这营销的成本也在里头呢！” 林爸爸听了点点头：“对了，要不然这样，我看他们家的味道也不错，咱们公司今年的年货就……” 林爸爸还没说完，对面的唐叔叔就哈哈笑了：“我也是这样想的。” “以前咱们公司给员工发年货，每年都是发七里香的熟食大礼盒，可即便咱们公司采购，他们也不给咱优惠。” “而且最近几年他们家的质量明显能感觉有所下降，现在也是该换一家的时候了！” 林爸爸对唐叔叔的反应也很是满意：“嗯，那行，明天你就去和他们谈谈，先从他们那边采购一批……” 林彩妮没想到，自己不过是偷个懒，却给杨家铺子，带来了一笔大生意…… 而这时的杨家人，也刚刚结束了晚餐，正在补货呢！ 之前老妈给几个供货商打了电话，加大了订单量，而几个供货方也非常开心。 这会儿功夫，就已经把他们需要的面包坯，和西红柿，洋葱什么的送过来了。 他们家一般是中午十一点开业，在上午要进行前期准备。 所以这些采购方面的工作，基本都是晚上就要完成了。 厨房的后面，有一个五平米左右的小冷库，刚好可以存放那些东西。 而杨一暖也回了一趟自己租的冷库，从新拉回来了一千斤的牛rou，和‘火鸡rou’。 今天准备了三百斤的rou馅，一天就卖光了，他也没想到销量会这么好。 所以多拉点rou回来备着，也刚好有备无患。 一家人这时也是分工明确，老爸老妈负责绞rou馅，他和二叔则是把rou馅密封，放入保鲜。 第二天早上，开门之后，在制作rou丸，也赶趟。 “对了，老爸老妈，如果过段时间生意还这么好的话，可以考虑请一些服务员了。” “你们也不用这么累！” 杨一暖生怕老爸老妈舍不得钱，就提前给他们扎上了预防针。 “嗨，这事儿以后再说，这两天生意火，可能也是因为咱们开业酬宾，优惠多价格低。” “等这段时间过去之后，学生们放假了，那才是真正考验店里的时候。” “如果那时候，咱们的销售额，依旧能保证每天两万，咱们在琢磨请服务员的事也不晚。” “如果过段时间，生意淡了，有你二叔我们三个，也就足够啦！” 老爸一边切rou一边回答说道，杨一暖一琢磨，到也是。 就在这时，店里的大门突然被人推开了，一家人抬头一看，原来竟是他们的房东张玉倩。 她闪身一件白色羽绒马甲，身上一套米色毛呢套装。 头上长马尾，柳叶眉杏核眼，高挺的鼻梁，真是又飒又美。 而且这种三十左右的知性美女，对杨一暖这种毛头小伙可是格外具备杀伤力。 当他看到进来的是张玉倩的时候，更是眼前一亮：“倩姐，你来啦！” “嗯，哈哈，杨总新店开张，恭喜发财啊！” 张玉倩一边往里走，一边笑哈哈的拱了拱手。 “哎！张老板您可真是太客气啦！” 老爸也笑哈哈的从后面迎了出来。 “对了，怎么来这么晚？” “嗨！这不是看您们今天白天太忙了，我美好意思过来嘛！怎么样，现在还有没有什么吃的？” 张玉倩笑着问道。 原本她以为杨家还会继续开面馆的，哪想到人家居然开了一家汉堡店。 白天她也想过来尝尝来着，可惜看到他们家店外排的长龙，也就熄了过来尝鲜的心思。 再加上白天，她也确实在忙。 至于忙什么，自然是忙直播啦！ 她开这家烟酒店已经有两三年时间了，此前生意一直不温不火。 最近她想提振一下生意，就尝试着开始直播带货，最近几天刚刚摸清楚一点门道。 不过这座直播可并不像想的那么轻松，尤其是她这种刚入行的菜鸟。 直播间里就那么几十号人，天天都得和人扯闲篇，轻易也不敢断播。 这不，一直到现在才下播，肚子都饿瘪了，就来了杨家新开的汉堡店逛逛。 杨爸杨妈很熟练的点火，然后给张玉倩做了一个双层大牛霸王汉堡。 至于薯条什么的，因为油锅都洗过了，就没有弄。 但杨爸还特意给她留了一个大号的卤火鸡腿…