第171章 不出意外,要出意外了
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见鬼!他怎么又上热搜了正文卷第171章不出意外,要出意外了“哪里怪了?” 听到叶梓欣的话,叶向阳愣了愣。 “有点像牛rou,但又有点不像。” 叶梓欣又嚼了嚼嘴里的牛rou干,思考了下,然后认真地说道。 “是吗?” 叶向阳闻言,又拿起了一块牛rou干,再次品尝了起来。 貌似并没有什么问题。 而且这包五香口味的牛rou干,他都已经吃了一半。 之前还炫了一包微辣的…… 叶向阳忍不住去看包装上的配料表,确定上面写的就是牛rou。 这个他刚才就已经确认过了。 看着手里剩下这半包牛rou干,叶向阳忽然陷入了沉默。 “舅舅再给你拿块牛rou干,你再试试。” 叶向阳没有因为叶梓欣是个小孩子,就忽略她的话,而是重视了起来。 事实上,小孩子的味觉往往是要比大人敏感的。 也许叶梓欣真发现不一样也说不定。 “怎么样?” “还是一样。” “具体有什么问题?说详细一点。” “跟mama上次带回家的不一样,没有那个香,那个嚼起来,越嚼越好吃。” “……” 叶向阳微微皱眉。 这种事情,叶梓欣是没必要撒谎的。 再次咬了口牛rou干,叶向阳反复多嚼了几次,牛rou的味道很浓,但细细品味之下,也确实有叶梓欣说的那种感觉。 正宗的牛rou干,叶向阳自然是吃过的。 rou质较硬且有嚼劲,越嚼越有那种带着一丝牛rou膻味的rou香。 他刚刚吃的这种,牛rou的味道是有了。 唯独缺了一种这样的感觉。 如果不是叶梓欣提到的话,叶向阳可能还真没注意到。 关键下午公司那么多同事吃了,几乎都给出了不错的评价,叶向阳也没查出有任何问题。 可能制作牛rou干的那些牛rou,不是那么新鲜? 又或者牛rou品种差异? 叶向阳没有第一时间联想到这牛rou干的原料是人造合成的,或者用其他动物rou代替的,因为这个牛rou干的售价并不算便宜。 这个牌子的牛rou干,最便宜的活动价,都是一斤一百上下的价格。 平时大概在一百二到一百五左右,还有一斤两百以上的精品牛rou干。 这是正常的市场价格区间。 如果是像三袋六斤九十九,或者一斤三四十那种,甚至都不用叶梓欣提醒,叶向阳自己就先怀疑有问题了。 毕竟生牛rou的价格成本已经摆在那里了。 叶向阳了解了一下,通常要两三斤甚至三四斤的牛rou,才能制成一斤左右的牛rou干,再加上人工、包装和运输等等环节的费用成本,一斤能卖三四十简直亏到姥姥家了。 谁呀? 发这么大善心! 真正了解过价格,又想买真牛rou干的,一斤二三十、四五十的,甚至连瞧都不会瞧一眼。 叶向阳平时对吃的研究不多,而叶梓欣只觉得有问题,但又说不出原因具体在哪,所以就抓瞎了。 要是叶柔在这的话,多半就好解决了。 别的不说,在吃这一道上,她可以说是个行家。 “妈,你来试试这个。” 想到家里唯一精通厨艺的,叶向阳把正准备做完饭的江琴找了过来。 虽然江琴也不是什么专业厨师,但毕竟做了几十年的饭,起码比叶向阳这种懂得多一些。 “这牛rou干怎么了?” “没什么,就是我和欣欣觉得和上次姐带来的牛rou干有点不太一样,虽然牛rou味挺足的,但感觉差了点。” “那我试试。” 先是观察了下叶向阳递给她的牛rou干,江琴闻了闻,然后撕开牛rou干又看了看,才放进嘴里尝了尝。 “怎么样?” 叶向阳见状连忙问道。 叶梓欣和江子辰两个小家伙也好奇地看了过来。 “牛rou味是挺足的,看色泽也没什么问题,但口感差点,感觉rou的纤维不太像是牛rou,有点偏细,一般牛rou的纤维都比较粗。” 随着江琴的评价出来,叶向阳忍不住拿了块牛rou干出来观察。 像江琴说的,牛rou干的颜色确实没什么问题,都比较深。 跟外面的牛rou干一般无二。 味道叶向阳也尝过了。 至于纹理纤维什么的,叶向阳还真没注意过。 这个叶向阳也不懂。 江琴虽然觉得有点问题,但毕竟没专门研究过,所以也不敢肯定这就不是牛rou。 于是。 叶向阳准备去找专业人士求助一下。 “妈,我接下来要出去一趟,待会不用做我的饭了。” “舅舅,我也要去。” “我也要~” 看着积极的叶梓欣和江子辰,叶向阳无奈地看向了江琴。 “方便的话,就把他们带上吧!正好我也省得给你们做饭了。”江琴笑了笑。 “行吧!” 叶向阳点头。 反正又不是要出任务,带两个小家伙也没什么问题。 带着叶梓欣和江子辰往外走,叶向阳换好了些,叶梓欣的动作也不慢,唯独小家伙江子辰动作有点慢。 “jiejie,帮我~” 看到舅舅叶向阳和jiejie叶梓欣两个人早早就已经换好了鞋,而弄了好一会儿都没弄好的江子辰有些急了,直接发出了求助。 “自己的事情自己做。” 面对弟弟的求助,叶梓欣毫不犹豫地拒绝。 小小年纪就已经会教别的孩子要自立了。 不愧是好jiejie。 “慢慢穿就好了,不要急,我们等你。” 面对小外甥可怜兮兮看过来的江子辰,叶向阳耐心地说道。 显然。 江子辰是怕他自己一直穿不好鞋,叶向阳和叶梓欣不等他,把他给丢下。 有了叶向阳这句话,江子辰顿时没那么着急了。 心态一稳,手上的动作也跟了上来。 没多久。 叶向阳带着从公司拿回来的牛rou干,还有叶梓欣和江子辰这两个小家伙下了楼。 打开车门,直接把小外甥给抱上去,这个不帮忙他还真有点难度,等叶梓欣也上了车后,就顺手关上车门。 “舅舅,我们要去哪呀?” 等叶向阳上了车,叶梓欣很快就问道。 “带你们去吃好吃的。” “蒸的嘛?” “不是蒸的,是煮的。” “笨弟弟,是真,不是蒸。” “蒸?” “是真!” “……” 听着身后姐弟俩的对话,叶向阳忍不住笑了。 约莫半个多小时。 叶向阳中途打了个电话,然后带着叶梓欣和江子辰来到老城保护区的一座院子面前。 停好车,叶向阳刚把江子辰抱下车,里面就闻声走出来一个年纪和叶向阳差不多的短发青年。 “老叶。” “旭哥。” 两人相互打了声招呼。 很快,曹旭便把目光落在了叶梓欣的身上,露出笑容问道:“小梓欣,我们又见面了。” “曹叔叔好!” “欣欣真乖,这是你弟弟子辰吧?” “江子辰,叫曹叔叔。” “曹叔叔好!” “小辰乖!” 江子辰疑惑地抬头看了看曹旭,然后听话地问好。 因为叶向阳带叶梓欣来过这里好几次,所以叶梓欣对曹旭并不陌生。 而江子辰上次过来的时候,还是刚学会说话那会,所以对曹旭没多少印象,很正常。 曹旭,是叶向阳的大学同学兼四年室友,两个人的关系一直就很好。 大学毕业后,叶向阳入职江城晚报,而曹旭却选择回家继承家业,也就是这家私房菜馆。 叶向阳这次找的专业人士,就是他了。 “老爷子最近身体还好吗?” 带着叶梓欣和江子辰往里走的时候,叶向阳随口问道。 他口中的老爷子,其实就是曹旭的爷爷曹华川,也是曹家菜的传人和这家私房菜馆的创始人,在江城这个地域还是很出名的。 “挺好的,这几天回老家了,不然你还能见见他。”曹旭笑着说道。 “那可惜了。” 曹老爷子很风趣,每次叶向阳来的时候,两个人都能聊好久,就跟忘年交一样。 如果按这个算的话,那叶向阳可就是曹旭的爷爷辈了。 寒暄过后,叶向阳很快就把带来的那些牛rou干给了曹旭。 来之前,叶向阳已经跟他打过电话,知道要干什么,所以也不用过多废话。 “你这……不是牛rou啊!鸭rou做的。” 很快,观察品尝了一番的曹旭便给出了结论。 “鸭rou?” 叶向阳有点意外。 虽然早就意识到这牛rou干可能不是那么正宗,但也想不到会是鸭rou冒充的。 这也太狠了。 鸭rou一斤才多少钱…… “没错,尽管这rou干的牛rou味很浓,色泽也很像,各方面模彷得也不差,但鸭rou就是鸭rou,做得再像也不可能变成牛rou。”
曹旭斩钉截铁地说道。 “怎么看出来的?”叶向阳认真请教道。 闻言,曹旭解释道:“看这颜色好像没什么问题,我估计是加了色素,味道也做得比较像,对这个不敏感的人还真不一定能发现,而最大的破绽在于这rou干的纹理和纤维。” “纹理和纤维?” 叶向阳记得,之前在家的时候,江琴也说了这个。 “牛rou的纤维长度都比较长,而且比较粗,是鸭rou的四倍,含有明显的竖纹条理,rou质紧实,且筋膜较多,撕开后rou丝根根分明,这鸭rou就差很多……” 这里没有鸭rou干,叶向阳没有办法直接对比,不过曹旭既然说得这样说,基本可以肯定没错了。 毕竟是厨师世家出身,继承了自家老爷子一身的厨艺,没两把刷子说不过去,不至于连这点都弄错。 “这样吧,为了能更直接地证明这一点,我用鸭rou给你做出这种牛rou味的鸭rou干,到时候你尝尝,味道肯定差不了。”思索了下,曹旭直接说道。 “你还会这个?” 叶向阳震惊了。 “我是谁?这点小意思。” 感受到叶向阳的震惊,曹旭有点得意。 能在叶向阳面前装一波逼,贼爽! “你平时不会就搞这种歪门邪道来骗人吧?” “去你的,劳资开私房菜馆,又不是卖牛rou干的,别坏我名声和口碑!不然我让老爷子上门找你。” “哈,开个玩笑。” “不过得等会,我这里缺一些配料,得让人跑一趟买回来。” “行!” 叶向阳很想见识一下是怎么把鸭rou做成牛rou干的,不过他也不着急。 趁着这个时候客人还没全上门,叶向阳直接带着叶梓欣和江子辰这两个小家伙蹭了顿饭,让曹旭这个私房大厨露了一手。 吃完霸王餐,用鸭rou制作牛rou干的鸭rou和相关配料也买回来有一会儿了。 等曹旭有空的时候,叶向阳直接带着叶梓欣和江子辰看他表演了。 “制作rou干,选用的是鸭脯rou,先找到鸭rou的纹理,顺着纹理切,切成大长条大粗条,然后放入洋葱生姜香菜,再加入一点花椒八角桂皮白止,还有香叶和孜然粒,食盐味精胡椒粉五香粉……” 看着曹旭一边动手一边跟他们讲解,叶向阳忽然觉得如果假的牛rou干用鸭rou这样做出来,坑不坑人另说,选用的配料还都挺健康的。 “注意,真正的灵魂来了。” 提醒了叶向阳一句,曹旭神秘一笑,然后继续cao作并说道:“嫩rou粉,牛牛香膏,焦糖色,乙基麦芽酚……” 叶向阳麻了。 这么多添加剂…… 太特么狠了! …… 汉省。 小邱家食品公司。 “老二,出事了。” 刚从加工厂熘达一圈出来,邱成羽就看到自己的大哥邱成鹏急匆匆找了过来。 “什么事这么着急?” 难道看到自己的大哥如此着急,邱成羽忍不住问道。 看了看周围,邱成鹏拉着大哥邱成羽到了一个没人的地方,然后才说道:“还记得我们前几天发了一箱货给江城晚报,并且以公益的名义寻求合作的事情吧?” “记得啊!他们拒绝了吗?” 对方拒绝,邱成羽其实并不意外,毕竟对方之前已经拒绝了不知多少合作,还专门发了个公告。 虽然他们这次是借助公益的形式找上门,但未必保证他们就一定同意合作。 做出这个决定的时候,他们就已经做好了被拒绝的打算,不过是抱着试试的想法而已。 番茄免费阅读 “如果只是拒绝了还好,但问题是这个。” “哪个?” “这个,就是我们想合作那个记者今天刚发的视频。” 邱成鹏拿出了自己的手机,并且找出一个视频播放给弟弟邱成羽看。 “诈骗?这跟我们有什么关系?” “不是啊,你接着往下看。” “行吧!” 邱成羽闻言,耐着心往下看。 结果还没到一半,意识到邱成鹏为什么说“出事了”的他,身上冷汗出来了。 江城居然出现了这么大的桉子。 关键不是这个。 报道中的那波犯罪团伙,涉及的不仅仅是诈骗,还有制假卖假,用淀粉和奶粉代替保健品的原有成分进行生产和销售。 这cao作怎么有点熟悉呢? 这尼玛…… “我们的牛rou干是不是还在路上?赶紧给快递打电话截住啊!” “来不及了,已经到了……”