第201章 开张准备
百羽转身说道: “二舅，恒阳县城那边，每天人也不少，我想找个做饭的，要求勤快、干净，做饭的味道也要好，你们这里有没有合适的？” “会做饭还要干净勤快，我想想啊。” 冯修武想了一下说道：“还真有符合条件的，叫冯玉亭。喜欢琢磨吃的，做的饭我们村里没人能比上，谁家娶媳妇他可是主厨。还爱干净，就是补丁衣裳也是补的方方正正，洗的干干净净。这点随他娘，他娘就爱干净。不过就是有些驼背，干不了重体力活儿，现在二十六七了还没娶到媳妇。” “干不了重体力活儿？做十几个人的饭行不行？不会把人累坏了吧？” “应该不会，做饭最累的就是和面吧，其他的也费不了多大力气。就让他去吧，挣点钱说不行还能娶个媳妇，娘俩也不容易，他爹生病前两年就走了。家里没有了壮劳力，日子不好过。” “不丑吧？如果太丑那可影响人的食欲。” “不丑，相反还挺秀气，白白净净的，像他娘。驼背也不是很厉害，主要就是干不了重体力活。” “二舅觉得行那就没问题，既然他们家就娘儿俩，让他娘一块去吧，正好给我娘做个伴。管吃管住，两个人一个月四十块钱。你问问行不行，行的话就去。” “肯定行！你就是给三十块钱他们娘俩都会开心的不得了。那我就去说了。” “行，他们要是同意去，让他们收拾收拾，明天我反正也要过来，我可以找车把他们捎过去。” 又完成了一件心事，百羽这才真正告辞回家。 回去的时候车斗里只剩四袋子面粉和两麻袋木制品，人坐在车上也就不憋屈了。 回到家门口，虎头彻底歇菜了，晕车这毛病，再壮实的狗也不行，还得小骆驼抱着放回了狗窝里。 百羽交代小骆驼和王炼宝：“你们到龙山村张铁匠那里，拉一些铁制品，和这些木制品一块儿送到齐家湾。年底了，不能断货。” 两人答应后，开车走人。 王兵这阵子一直负责饭馆的装修和购置厨具用品，知道百羽放假了，找了过来。 连忙问道：“兵子哥，北边的饭馆准备的怎么样了？还差什么东西？” “也不差什么了，炉灶、桌子、椅子、锅碗瓢盆都准备好了，卫生也收拾好了，这些天我没事就去电厂食堂帮忙，熟悉了一下手艺。柴米油盐包括蔬菜还没买，什么时候开张？就等着你呢。” “你也是，等着我干啥？放着钱都不挣，傻呀？” “不是傻，是心里没底。如果开张了一天也没个人吃饭，那多丢人。” “人你找到了没有？你总得有个帮手吧？” “我倒是联系了一个，正想跟你说一下。” “说说呗，你看中的应该差不了。” “就是我姥爷他们村的，是我姥爷家的邻居，人挺利索，说话也得体，待人接物比我强多了。管吃管住一个月二十块钱，你看行不行？” “得了，我知道了。是个女的是不是？并且长的还很漂亮对不对？你看上人家了对不对？”王兵的脸腾的一下子就红了。 “看，我说中了吧！”百羽得意的说道。 “什么被你说中了？”这时王兵妈拎着暖瓶走了进来。 “你儿子想媳妇了，被我说中了。” “瞎说，我也就是认识。”王兵辩解道。 下来事情太多了，百羽叫上百卉、王炼宝、王兵、小骆驼一块儿去砖厂，主要就想看看旅馆、饭馆开业还差什么。 一行人先上了二楼，一一打开旅馆的房门进行查看。 “嗯，还行，看样子我姐是用了心。你看这木床多结实，床板都有一寸厚了，床单、被套的颜色挑的也很合适，蓝色的床单被套即显得清爽干净，又耐脏。” 旅馆的房间分为四人间、三人间、两人间。按照床位配备了脸盆，每个房间里一个暖瓶。 四人间、三人间的床是八十公分宽的，二人间的床是一米宽的。四人间的每个床只带一个床头柜，其他就没有东西了。三人间的多了一张桌子和一把椅子，两人间的多了一个衣架、一个鞋柜。 “我总觉得还差点什么，你们都住过招待所，姐，你觉得还差点什么呢？”百羽问道。 “我觉的挺好的呀，进门就是灯的开关，装的是日光灯。”百卉疑惑的说道。 “想起来了，没有配备拖鞋。如果人家洗澡也不能光着脚去洗吧？两人间的应该再配备上一个台灯。”百羽回想了一下说道。 “哪里的招待所配备拖鞋呀？你配备了拖鞋如果人家拿走了怎么办？” “有道理，咱们可以买些进行出租。” 下楼来到一楼，楼梯在右侧，中间向左修了个二层平台，再转着上到二楼。 木工定做的一个吧台，里边一张桌子，在楼梯二层平台的下边进行密封，里边横着放了一张单人床，供夜班人员临时休息，占了一个房间的三分之一的空间。 吧台外边朝西的墙上开了一个门，左边有个隔断，开门进去是女卫生间，有两个蹲位。 正对着门的方向是一个洗脸池，旁边有一个洗拖把的池子。 右边用隔断隔开的地方是男厕所，也有两个蹲位，中间用木板隔开。 里边是一个南北向的过道，通过北边的门后就是洗澡间和锅炉房。唯一让百羽遗憾的是没有瓷砖铺地，看起来不漂亮。 看样子得找时间去瓷厂就这事念叨念叨，看看能不能把瓷砖捣鼓出来。 看样子旅馆没有什么问题，都准备的差不多了。 百羽几个人进了饭馆，看起来也算窗明几净，厨房大锅小锅，三个灶也是用砖垒好后用水泥收光，靠里两张圆桌，剩下几张条桌。凳子都是方凳，没有靠背椅子，不占地方。 “兵子哥，这几个灶烧过没有？好不好用？” “看你说的，肯定试过，都挺好用。” “可惜还差两样东西。” “什么东西？”王兵问道。 “你厨房虽然做了烟囱，但是油烟能自己排出去？还缺排气扇！”百羽望着墙上预留的洞口说道。 “可是咱又不是大食堂，要排气扇干啥？咱们家里做饭也不用排气扇啊？” “家里是家里，这里一天做的饭超过家里五十倍，这个厨房里要是没有排气扇，还不被油烟沾满了啊？慢慢来吧，先把排气扇装上，等有了时间再装个油烟罩，身上就不会老有一股油烟味了。兵子哥去电厂食堂问一下，看看他们的排气扇是在哪里买的，县城应该没卖的。” “等下我就过去问一下。那咱们还缺什么？” “茶壶。来了客人不管渴不渴，咱们都要先给人倒杯茶水。茶叶又不是很贵，反正羊毛出在羊身上，来的客人多了咱们挣得钱就会更多。至于茶杯以后再说，可以去瓷厂先买点小碗代替。” “知道了，还有什么需要改进的？” 王兵是真的服气百羽，难道多读书就能懂这么多东西？ “还有招牌。风庄已经开始杀猪了，明天就有rou了。明天给你一天准备时间，买柴米油盐的事情，后天咱们就试营业。” 事情真是千头万绪，一件一件来吧。 百卉问道：“小羽，你看旅馆还有什么没想到的事情？你上次说准备让炼钢过来负责旅馆，但这些时间他都忙车队的事情了，这些都是我看着弄的。” “挺好的，如果屋子里要放一个垃圾筐，人们就不会乱扔垃圾，再到瓷厂定制几十个烟灰缸，应该就可以了。不过还要准备一些拖鞋、洗衣粉、肥皂、香皂、卫生纸、牙膏牙刷、涮牙缸子之类的，就摆在吧台里边的陈列柜上，主要是卖。拖鞋可以买也可以出租，一天多少钱合适咱们再定。还有服务员你有没有人选？” “那可得找个可靠的人。干净勤快还得会算账，其实王彩霞最符合这个标准，可惜她是砖厂的会计。” “倒是不用要求太高，你要没有合适的，我就让人到各村发广告招人，初中以上文化，身体健康，勤快干净，服务态度好。试用期一个月，工资二十块钱，如果合格转正后一个月三十块钱，管一顿饭。” “什么是广告？是不是去贴个通知？”百卉问道。 “差不多就是通知，广告就是广而告之。” “那想干的人应该很多，都快赶上正式工人的工资了。” “所以说我们这样能找到能干的人。不必要局限在咱们村里。” “行，就按你说的试试，最好先在咱们村里贴上两天再到外村去贴。这样咱们村里的人还是有优先的，人们也不会抱怨。”还是百卉想的周到。 想法快点开张，有什么不足的地方也好及时完善。 万事开头难，那就快点开头。