第七十五章 啥也没捞着
白云朵点点头:“嗯,把rou切块,然后放在油里翻炒,之后看着觉得行了,就倒入酱油,再炒炒,再把家里有的调料都放点进去,在加水,炖到rou熟了,把土豆也倒里……” 她把关键的步骤都省略了,用冷水泡rou,加点白酒去腥,还有放rou之前炒糖色什么的,关键的都没说,并且最后还来了句,把家里有的调料都放点,这就更难琢磨了,谁知道谁家有什么调料。 白远堂不做饭,自然是听不出来什么太多的不对,但是这个家里有的调料,他知道这个是关键,卖方子,就是要这些东西是关键呢。 他停下笔,打断了白云朵的话:“云朵,你这说的太笼统了,家里有的调料,你家里都有什么啊?” 白云朵自然是不能说的全了:“盐啊,香料粉啊,葱姜蒜啊,反正赶着放吧,放点尝尝,味道咸了加点水,味道淡了加点盐,对了,土豆吸盐,得多放点盐,要不保准淡了,反正我就是这么一点点的试着放的,多尝,总是能找到感觉的。” 关键的她一点有用的没说,但是废话,没少说。 袁氏是会做饭的,所以她看着白远堂道:“得,别浪费时间了,就这方子,说了也是白说,这不就是瞎做出来的。” 因为袁氏不知道白远堂是要用这个换钱,以为就是帮别人呢,帮不上也没啥大不了的,所以干脆不让白远堂费劲了。 白云朵一本正经的对着袁氏道:“祖母,这可不是瞎做出来的,这炒rou时候放酱油上色,我以前就不知道,还有这调料放的多味好,这不都是经验?我以前就放盐,别的都不放。” 袁氏对着白云朵挥了挥手:“得,得,得,别显摆了。” 白云朵也想回家吃饭了,对着白老爷子和袁氏道:“祖父祖母慢吃,我们回去了。” 白远堂想要叫住白云朵,可是一想,叫住了也不知道怎么详细的问。 这时候,白云朵已经拉着白小草出去了。 此时厨房里,大伯母张氏也开始做饭了,现在白云朵他们家分出来,那么剩下的三家轮着做饭,也就每家做的更多了。 当然,张氏怕白荷花出来又去贴着方志鹏,把她关在屋里,不让她出来了。 今个是张氏的大儿媳王秀梅帮着她一起做饭的。 见白云朵出来,张氏拦住了她,仰着脖子高高在上的样子道:“白云朵,你回去再给我们盛点菜,我闻着味不错,我也不占你的,我给你rou钱。” 她刚才她看见白云朵姐妹两,一人就端着那么一小碗rou,都不够那个见到吃的跟猪一样的白远林塞牙缝的,再加上老太太那么宠着小儿子,哪能轮到自己家吃? 自己不吃倒没事,但是儿子吃不着怎么行?再说确实闻着香,她上次吃,还是在娘家侄女成亲时候,现在也真的想吃一口回味一下。 白云朵看着张氏有时候挺想笑的,因为张氏给她的印象,就像是一个围着花布的煤气罐,虽然这个想法不是很厚道,但是一看见她,就能跟以前家里那个套着花布的煤气罐连想到一起,主要是张氏打扮的太夸张了,这段时间越来越夸张,她大闺女白露水嫁到了镇上第一胎就生了儿子,所以婆家欢喜,没少给她大闺女东西,她也跟着沾光了。 当然,白云朵可看不上他们这几个铜板,看着张氏趾高气扬的样子,白云朵也懒得跟她多言语:“大伯母,真不好意思,我们家人多,没有余份匀给你了。” 张氏小声对着白云朵道:“你这孩子是不是缺心眼?你给我盛点rou,再往里多放点土豆不就够吃了,到时候这钱你再买rou自己家偷着吃不好么?” 白云朵摇摇头:“不用了,我们家有待客之道,我回去吃饭了大伯母。”说完拉着白小草出去了。 张氏气的拿着炒勺对着白云朵的后脑勺比量了两下,骂了几句,也没啥用。 这时候,屋里的袁氏看着那rou才想起来:“真抠,这么多人,她就给送来这么一碗,够谁吃的。” 白老爷子是个心里明白的人道:“分家了,人家做啥给咱们两送点那就够了,你还打算够咱们十几口吃的?” 袁氏撇撇嘴:“分家这就分得这么清楚了,以后你能指望上他们咋的?你不还得指望咱们老五?里外不分。” 白老爷子叹了口气:“哎,真不爱听你说话。” 这时候白远堂满心的不顺气,拿着纸笔回自己房间了,还哐啷的一声关了门。 袁氏不解的看着白远堂的房门,不足的是啥事让儿子不高兴了。 白老爷子看了一眼袁氏:“你把老五惯的没边了,以后有你受的。” 袁氏白了白老爷子一眼:“我愿意。” 白老爷子心烦,干脆不说了,拿着身边的麻绳搓起来,干点活撒撒气。 现在的北方农村里,因为冬天没有农活,天亮的晚,黑的早,所以他们也就吃两顿饭,早饭晚点吃,晚饭早点吃,就不用三顿饭了。 这不是,现在正好是要到下午饭时间了,白云朵他们家就开始准备吃饭了。 屋里地方不大,平时也没这么多人一起吃过饭,也不用讲究什么男女分席了,大人坐着吃,小孩基本就都站着吃了。 反正就两个硬菜,分盆装好,也都很随便。 饭桌上,大家说的最多的就是夸白云朵做的好吃,还说他们分了家也挺好的,这过得至少舒心。 今个大家都干了不少活,确实饿了,所以都没少吃,白云朵一直担心他们再把自己和方志鹏往一起凑,好在还好没说这事,方家这点好,什么事不会乱说,很有分寸,现在白云朵重孝的时候,就算是他们有这个心,也只能跟连氏提提,不会对外说。 饭桌上大多说的还是对以后的希望,和幸福生活的向往,白云朵听着他们说话,也是觉得对生活充满希望。 吃完了饭之后,方宏柱他们也就趁着天亮回家了。 四叔白远方先回房去了,四婶刘氏母女两在这帮着他们把厨房都收拾好了,才回去。