第一百八十三章 菜谱
当然,那些辣椒和麻椒,白云朵还得留下一些种子,开了春自己种,要不然不能一直靠着慕琅阙从番邦买来,成本太高了。 粤菜本就是清淡,但是选材精细,当然,用料多事时令食物,这个材料受限,所以白云朵只是借鉴优点,菜品只选择了客家风格,砂锅为重点,这个也适合北方的地域习惯。 苏菜的小吃比较多,这些都是比较容易做,有很上讲的,白云朵准备了不少的小吃。 接着闽浙徽湘都一一选择了代表菜,并且适合北方口味的。 一共精简出来十六道菜,加上八种甜品糕点。 白树岩的学习能力很强,对做菜还很有天分,自己也能根据情况进行调整,所以白云朵教的比较轻松,这几天也不让白树岩做首饰了,就让他专心的做菜。 当然,这院子里每天都是菜味飘香,闻得二伯白远林都不干在家了,在家胃都难受。 其实白远林这几天不爱在家还有个原因,那就是这段时间,他没少去连氏身边献殷勤,毕竟连氏是真的有姿色。 可是连氏都不正眼瞧他,那日他说想照顾连氏,连氏说如果他再有这样的想法,就去上房找二老闹,白远林本想着就是连氏没了丈夫,这三十如狼四十如虎的年龄,自己能占点便宜,但是没想闹大的,没想到这女人一点不动心,他也只能作罢了,甚至有点不敢看连氏,一看心里乱,乱也得不到,弄得心痒痒。 这段时间的孟氏的心都在闺女身上,还有白树良也到了娶亲的年龄,却没有合适的姑娘,她最近心里很乱,也就没空管白远林了。 最近白远山也没有回来太多次,因为大舅哥总是找他有事,不让他回来,当然,这都是张氏安排的,她就怕白远山经常回来,被连氏勾搭。 其实张氏不知道的是,白远山不回来,在镇上也没老实。 这天下午,小叔白远堂回来了,回来当然是要钱的,顺便住一宿,也在家里哄哄袁氏,把老太太哄得开心了,才能拿到更多钱不是? 白远堂在炕沿边坐着跟袁氏说话呢,院子里一阵香味飘了进来,特别的香。 他吸着鼻子问袁氏:“娘,这啥味啊?” 袁氏一脸郁闷的道:“人家有钱了,这天天的变着法的做好吃的,听说是要开酒楼了,三郎弄了些菜谱练习,以后做酒楼的招牌菜。” 白远堂听到这,一拍炕沿边站起来:“啥?娘,他们哪来的菜谱?看来之前我就被白云朵这死丫头骗了,上次她做红烧rou,我问她菜谱,她竟然骗我,不给我就算了,竟然当我是二傻子,不行,这口气我不能忍了。” 说着白远堂直接走出了屋,奔着白云朵他们家这边就来了。 袁氏这穿了鞋,拄着拐跟在后边。 白远堂进了白云朵他们家屋里,对着坐在了凳子上画菜单的白云朵就过去了:“白云朵,你这个小贱货,竟然骗我。” 无心见有人要伤害白云朵,直接拔出剑,抵在了白远堂的脖子上:“竟然敢对我们家小姐无礼,找死。” 白远堂刚回来,他有日子没回来了,不知道这白云朵啥时候还有了随从,这时候吓得一激灵:“你,你是谁?” 无心道:“我是谁你管不着,记住,以后别对我们家小姐无礼,否则,不管你是谁,我都要了你的命。” 袁氏吓得赶紧道:“老五,快点服软。” 白远堂也是见过世面的人,这时候虽然心里怕,但是面上得抻住了:“我是白云朵的五叔,你敢对我无礼?” 无心道:“不管你是谁,只要敢伤害我家小姐,我都不会留情。” 白远堂舔了舔嘴唇:“那个,你先把剑放下。” 无心没动:“你求我们家小姐吧,小姐不松口,我不会放下剑的。” 白远堂真的是没办法了,对着白云朵道:“你这丫头,就看着你叔叔被人用剑威胁着,说句话啊?” 白云朵看着白远堂:“你要是不带着恶意来,你以为我们无心愿意拔剑?啥事?别总是高高在上的样子,有事说,没事我还忙呢。” 白远堂以前是压迫惯了白云朵的,现在这一时的呗白云朵反压制,他有点蒙了:“白云朵,你是找到靠山了,但是你也别忘了,你是白家的姑娘。” 白云朵笑看着白远堂:“嗯,我是姓白,但是跟你有什么关系么?分家了,不知道啊?村里姓白的不少,怎么,你都能左右人家?你呢,好好地,咱们就是亲戚,你呢,没有好心,那咱们就不认识呗。” “白云朵,你,你没看见你祖母在这么?”白远堂说不过,搬出来了袁氏。 “看见了,但是不管是谁,都得讲理吧,你这无缘无故的来了就要动手,几个意思?”白云朵看着白远堂问。 白远堂这才想起来来的目的:“白云朵,你之前不是说你做菜都是胡乱做的,但是你们现在这明显的就是有菜谱,你之前骗了我。” 白云朵点点头:“嗯,就是骗了你,不骗你,你就得吧菜谱抢去,然后卖了,我凭什么吃亏啊?” “不是,娘,你听见没有,白云朵承认了。”白远堂气的想蹦起来,可是无心的间还没收回,他只能扭着脖子看着袁氏求助。 袁氏心里恨有啥用,只能对着白云朵道:“云朵,你五叔不懂事,你先让无心把剑放下,有事咱们好好说。” 白云朵对着无心点点头:“放下剑。” 无心听话的放下剑,站在了白云朵的身边,看着白远堂。 白远堂赶紧站在了袁氏的身后:“娘,你听见了吧?白云朵就是骗了咱们。” 袁氏也生气,可是生气有什么用?打不得,骂不过。 她只能对着白云朵道:“白云朵,咋说这是你叔叔,你不该骗他,这样,你的菜谱多着呢,你就让给你五叔一个吧,你们过去的就一笔勾销。” 白云朵噗的笑了:“以前我五叔不是打我就是指使我干活,他欠着我的多着呢,现在让我给他菜谱,然后跟他一笔勾销,这是我傻还是你们傻啊?”