第82章 衣食住行

    汉代的服装，主要有袍子、襜褕（Chanyu)襦、裙四种。

    袍子是指男子穿着的外衣；

    襜褕则是男女通用的一种单衣，一般作为内衣穿着；

    襦则是一种短衣，就如同现代的上衣；

    裙就是女性穿着的各种裙子。

    这个时代因为纺织和刺绣方面的手工业很发达，所以有钱人家可以穿着绫罗绸缎，穿很漂亮的衣服。

    而普通百姓穿的是短衣长裤，贫穷人家穿的则是短褐，也就是用粗布做的短衣。

    妇女的穿着则有衣服和裙子两种方式，也有长袍，而裙子的样式就更多了。

    至于在军队里，将士们所穿着的一般也是短衣、长裤，然后根据不同诸侯麾下的军队进行颜色上的区分，江东军所穿着的军服为红色。

    而为了统一制造军服，我也在金陵大营旁边，建立了一座金陵军服厂。

    从金陵招募女工，进行缝制，至于所用的布料则是从各郡县统一运送过来。

    军中将士除了身着短衣长裤之外，还有绑腿，统一制式的军鞋，还有根据周瑜发明的围脖了。

    围脖在冬天可以御寒，夏天可以擦汗，必要的时候还可以用来包扎伤口，所以非常实用。一经问世，就广受将士们的好评。

    饮食方面，这个时代毕竟调味料缺乏，而扬州境内又以清淡为主，所以针对军队的伙食，我也作出了相应的改革！

    江东境内盛产水稻，也就是大米，所以以后江东军的主食将分为三种。

    一种是饭团，用大米包裹野菜或者其他食材做成的饭团。

    另一种是锅巴，又或者叫米饼。这类食物容易保存，而且保存时间很长。所以今后在战前，我都会派人进行大量制作，然后分发给每一位将士。这样一来，在作战时遇到特殊情况也不需要再担心肚子饿，和影响战斗力的问题了。

    最后一种便是米粥，在冬季天寒地冻的时候，将士们吃啥都不如喝上两碗热乎乎的米粥来得惬意。

    原本我还打算发明一些诸如大饼、馒头、包子之类的食物，但因为扬州境内大麦种植的很少，所以也只能到以后再进行尝试了。

    而菜肴方面，扬州境内水域纵横，所以鱼虾多到数不胜数，江东军将士也都很喜欢吃鱼，但也只能在非战时给将士们提供了。

    至于战时，将士们的菜肴则只能以咸菜、腌菜、野菜为主，军中将校则会多一些rou食。这些rou食来源于猎捕的动物，以及腌制过的咸rou，或者是腊rou和熏rou。

    考虑到普通士卒普遍缺少蛋白质来源，于是我和张昭在商议之后，决定将来在扬州境内加大对豆类的种植，豆类的蛋白质含量可一点也不比rou类要少！

    rou类的话，这个时代不管中原腹地，还是南方，都还没有发展出大规模的畜牧业。百姓也顶多养养鸡鸭、养养猪，所以我对此自然也要大力扶持。甚至今后，我还要在各个郡县都开设官方养殖场。这样一来，将士们就能经常吃到鸡蛋和鸭蛋，甚至偶尔还能吃到猪rou了。

    另外在淮南和豫章，在后世本就是盛产牛rou的地方，我便派人传令步骘和吕范，让他们登记两郡的耕牛数量，在足够保证农业生产的同时，收购多余的耕牛，然后开办两家养牛场。

    以后养牛场内再饲养和培育黄牛、水牛，等以后数量多了，一部分可以用来出租给百姓，用作耕地使用。另一部分就可以作为rou牛，用于食用。但这一计划，没个十来年，怕是实现不了了。

    除此以外，我还派人传令吴郡的朱治，和会稽的虞翻二人，在沿海地区开设盐厂，并由官府进行管制。将海水晒成海盐，再制成盐砖进行销售。或将渔民捕获的海鱼洗净，再在海水中浸泡，晒干，制成咸鱼干进行贩卖。

    又分别派人通知各郡太守，尤其是丹阳的吴景，会稽的虞翻，在境内鼓励商贾多多种植茶叶。

    这样一来，百姓和军中将士们在饮食方面，就能够变得丰富多彩起来。

    住房方面，因为金陵从原先人口三四万的小县城，发展到了现在人口二三十万的中大型城市。原本的房屋数量也渐渐满足不了这么多人的住房需求了，所以在金陵境内，又诞生了两种新的职业，建房者和装修者。

    建房者，一般多是商贾，他们自己养着一群民夫，然后负责挖地基、砌墙、盖房等等。只不过因为时代原因，一切都只能依靠人力罢了。

    装修的话，也是基于时代原因，只有达官显贵们的宅邸，和官府需要进行装修。比如给木质的房梁和柱子上漆，室内铺贴砖块（多数是大理石和花岗岩），或者铺设实木地板等等。

    最主要的就是园林绿化了，这个无论在哪个时代都非常吃香。假山、池塘、亭台楼阁，歪歪滴爱死。

    而人们原本在出行方面，只有步行、坐车辆、骑牲畜、坐船四种。为此，我在扬州境内仿照秦朝制度，准备修建驰道和直道，并疏通所有的水路，甚至准备开凿京杭大运河！

    京杭大运河始建于春秋时期，南起余杭，北至涿郡，途经扬州境内的会稽郡、吴郡、建业郡。春秋的吴国为讨伐齐国，就专门开凿了邗沟，可惜的是这条河道如今在广陵境内，并不在我的治下。所以只能从金陵开始，慢慢挖到孙策的富春老家，然后连接富春江就可以了。

    直道，是笔直的道路。

    驰道，便是古代的高速公路，有统一的宽度，可以供车辆快速通行，方便陆地上的运输。

    和水路一起，将在扬州境内构成一张完整的交通网络。

    而基于以上这些，日后的扬州境内，养蚕、纺织、刺绣、种植、畜牧、养殖、装修，许多原本这个时代没有的行业也都相继出现，许多行业又因此得到大兴。

    注：邗沟，又称淮扬运河，是京杭大运河最早开凿的河道，可追溯至公元前486年吴王夫差开凿的邗沟，全长一百七十余公里。