第114章 堪称表演的比赛
白玉除了神之眼之外的另一个异能【伸缩自如的爱】,这个能力在最初的最初他便已经获得。 是只要通过他的双手触碰,这样做出来的料理便会可以被白玉随心所欲的控制吃下去时的感受,是幸福……亦或绝望。 粉色的气息在白玉周身盘踞,对面的七人都感受到了一种前所未有的压力。不知道为什么站在白玉的对立面竟然会感觉到心慌,料理的步骤也会频频出错。 好在他们都准备用热菜冲击白玉,所以进行料理的速度非常慢,还有三人真是处理好食材便不再前进了,影响也是降低了很多。 鸡汤味浓汤宝煮沸倒入泡软的吉利丁片融化放凉但却没有让其凝固。 “小白子竟然先出手了,真没意思。”北昭懿准备制作的是苏菜中淮扬菜的代表——文思豆腐。淮扬菜十分讲究刀工,刀功比较精细,尤以瓜雕享誉四方。 而不知是否因为常年与制作淮扬菜的关系,北昭懿也诞生出了她的异能力【极限精准】。 这种能力讲她的刀工直接提升到了顶点,如同机械一样的精准,在年轻一代中单论刀工没有任何人能与其比肩。 她手里实用的中式菜刀也是经人专门打造,刀刃异乎寻常的薄,似乎轻轻一划就能切开任何东西。 “哇!快看快看,这个人的刀法太厉害了。”吉野悠姬看到北昭懿那种堪称表演的刀法惊讶的张开了嘴巴。“用看起来那么笨重的中式厨刀竟然能做到这种水平,而且刀刃也太薄了。” “她应该是和白玉一起代表大陆的选手,在刀法上已经打到了顶峰。”绘里奈专心的看着北昭懿的动作。 虽然这个异能力在一般情况下给她的料理带来的改变并不算大。 但在特别注重刀工的料理上她却能将其发挥到极致,此时在她手上的豆腐……成为了名副其实的银丝。 相比而言,皇甫木的能力却更有看点,擅长川菜的他拥有绝对感受温度的能力【温度掌握】。 皇甫木之前听到白玉提起过久我照纪,据说是个只研究麻和辣的人,如果让皇甫木听到绝对会把他喷死。 “好了……即使你把我的料理放一个晚上你们也赢不了我。”看着皇甫木对面的七人牙咬切齿的样子就知道皇甫木在嘲讽对手的方面绝对是一流的。 “行了,赶紧做完我好去休息,真没意思。”只见皇甫木摘下眼镜,露出了一个极为反派的笑容,手中的铁锅微微前倾,火焰顺着锅来到了上面 火光时间覆盖了这片区域同时引起了大量人的惊呼。 “啊啦啦啦,都好厉害。”才波朝阳的厨师服虽然是黑色的但看起来十分正常,也没有悬挂多余的刀具。“我这里好不受欢迎。” …… 在场上受邀请的厨师基本都不太……正常,有的用的是恐怖的巨大刀具,很多人都用上了自己的异能力。 “对付这种人还永什么能力,真是不嫌累。”莎娜站在凳子上,手里的动作完全不像个小孩子。 她只是在法式料理种随便选了个简单的甜品便开始了自己的料理,对于这群对手她已经够尊重了。 “诶呀,这群厨师看起来都很强啊。”建筑的最顶层,隔着帘子的女人也在通过屋内的屏幕观察着场上的情况。 北昭懿很快便完成了她的料理,文思豆腐软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。 清人俞樾《茶香室丛钞》:“文思字熙甫,工诗,又善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者,谓之文思豆腐。”《调鼎集》上又称之为“什锦豆腐羹”。 审查北昭懿的审查官也是迫不及待的尝了一口,乳白色的汤被送入空中,入口即化的感觉豆腐那因为极致的刀工而变的无比柔和的感觉一时间让审查官忘记了这里是什么地方。 整个人如同深处在乳白色的温泉,里面还有许多银色的小鱼在咬着自己,无比舒服。 “啊,舒服。”审查官的状态也被记录在了屏幕上,看着自己料理十分成功的北昭懿也满意的点点头,随后不知道从什么地方掏出来一本小说开始看了起来,完全不关心其它选手的动作。 白玉的蔬菜冻也进入了最终的阶段,法式冻从模具中脱落出来被白玉切出厚厚一片后便开始了酱料的制作。 通过各种蔬菜以及水果间的相辅相成,整道料理的口感以乘法的形式逐渐攀升,再配上特制的三种酱料,白玉认为哪怕是没有任何异能力都可以赢下比赛。 法国料理的精华在酱汁(SAUCE),因为对食材的讲究,法国人使用酱汁佐料时,以不破坏食材原味为前提,好的酱汁可提升食物本身的风味、口感。 但为了赢得更漂亮他还是使用了【伸缩自如的爱】,在完成料理后他便开始观察着场上的其他人。 正所谓知己知彼百战不殆,但他其实还是在重点观察铃木,他发现铃木的刀只是一把普通的西式厨刀,也没有使用其他人的刀具,看来是准备接着藏拙。 他制作的看起来应该是法式可颂面包,这种面包经常作为早餐出现在餐桌上。 “可颂”在法语里是“羊角”的意思。又称“羊角面包”。 法国人一餐饭通常由汤(POTAGE)、生菜(SALADE),或前菜(ENTREEOUHORSD'OEUVRE),主菜(PLATDEVIANDEOUDEPOISSONGARNI),奶酪(FROMAGE),点心(DESSERT)等配成。 包入的黄油一定要保持与面片的硬度一致,如果黄油太硬,会顶穿面片影响层次,如果黄油太软,则很难cao作。 发酵的时候温度不可过高,控制在35度以下,否则黄油会溶化。再刷上蛋液的时候更是要小心。 只不过白玉看着铃木的样子,总觉得她选择的料理过于简单,如果不做出任何的创新则是根本无法应对冲击,更别说是会很快凉掉的面包了。