第368章 竟然有一种幸福的感觉
唐苏看到薛耀在水开了之后把牛rou和姜片一起捞出来了,但是姜片被他夹出来扔了。 然后他把水倒掉,往锅里放了一些油,几颗冰糖。 薛耀回头看了看唐苏,说道:“这个时候要把火调小一些,让冰糖和油熬出焦糖色,然后再把牛rou放进去炒。” 唐苏点了点头。 她很认真地看,努力把步骤都记下来。 她最喜欢吃的就是牛rou面了。 唐苏看着薛耀炒了一会儿,然后放了大蒜子、葱头、还有生抽、老抽、料酒、干辣椒、以及几样她不认识的香料,然后加了一碗水炖? 这一通cao作,唐苏懵了。 她压根想不到这么麻烦。 “薛耀,你得把步骤都写下来,还有具体放什么东西,放多少都要写下来,要不然我记不住。” 唐苏觉得自己记性还可以了,但是这也太麻烦了。 薛耀点头说了一声好。 然后打开了旁边一个燃气灶,起锅烧水,水开后下面。 下完面条之后,他又从篮子里,拿了两颗小白菜,还有两根葱出来。 小白菜放进锅子里和面条一起煮,而葱切成了小段。 那一边的牛rou已经熬出了nongnong的汤汁,薛耀往里面放了盐,鸡精等调味品,翻炒了一会儿后,将牛rou出锅,装进了一个汤碗里。 面条也已经煮好了,薛耀又将面条出锅装碗,然后加了一点点盐,之后舀了一勺牛rou,两勺牛rou汤到碗里,再把煮好的小白菜夹到里面,撒上葱花。 唐苏开始咽口水了,她这肚子饿的,恨不得现在就扑向食物。 薛耀这煮出来的面看着卖相就很好,跟店子里做出来的是的。 “好了,端去吃吧。” 唐苏笑呵呵的,突然的竟然有一种很幸福的感觉。 好奇怪。 “薛耀,你真的不吃吗?”唐苏觉得有点不好意思,人家煮出来的面,结果自己一个人吃。 “我吃过了。”薛耀回头看向眼前的女孩,他勾着嘴角,笑容慵懒。 唐苏也就不客气了,端着面条来到了餐厅里开始大快朵颐。 这牛rou面的味道跟家里的厨师柳师傅做出来的不太一样,不过味道都很好。 应该是两种不同的做法。 “薛耀,你爸爸mama是哪里人啊?”唐苏还在吃着面,但是忍不住地问。 因为薛耀的这种做法好像不像是海市这边的做法,色香味都不一样。 薛耀来到了餐厅里,他坐在了唐苏的对面,就这么看着眼前的女孩吃。 唐苏给薛耀拿了一瓶牛奶。 “这个给你。”唐苏感觉挺不好意思的。 让人家特意做面给自己吃。 薛耀回道:“我mama来自西川蓉城,我爸爸祖籍江北颖都,我们家自我爷爷那一辈定居了海市,有四十多年了。” 唐苏,“难怪你做的菜跟海市这边的做法不太一样。” 海市人是不太吃辣椒的,然后口味比较清淡,不怎么喜欢吃胡椒、八角、孜然之类的香料。但是薛耀家里这些香料好像都有,她上次在薛耀家看到十几个瓶子,各种辅料,香料。