第六十一章 臭豆腐考手艺
“买一斤白糖,还有一两斤果子,一些香腊钱纸。”许欣兰给陈小路交待:“这得多少钱?” “不多。” “不多也得算清楚了。”许欣兰笑道:“陈大哥莫不是手上又有了私房直接替我们付了。” 陈小路摸了摸鼻梁,这小姨子怪精明的。 昨儿个师傅发五两银子是下半年的犒赏,说是快过年了手上有余钱也好添置些东西。 “有句话叫亲兄弟明算帐,更何况,我们家人懒常年不想上街,让陈大哥购置的东西可不少,你能垫付了今日,还能一直垫付下去?”许欣兰悄声说道:“你还要存钱娶我家长姐呢,哪一个女人不爱好,长姐自然也希望你们的亲事办得热热闹闹的,你的钱可得好好捏着,不仅如此,还要开源节流,多多赚些才是上策。” “四meimei说得在理。”陈小路心下一震。 是啊,他娶的是大姑娘,眼下二姑娘三姑娘已确定下所嫁之人家世比自己好数倍,单看人两家的院子就比自己的强了不知道多少。 这成亲之时若是还不能风风光光热热闹闹的,岂不是委屈了大姑娘。 是的,他该开源节流了,努力多挣些银子,好让大姑娘的日子好过一些。 “这是二两银子,若是不足回来我再添上。”许欣兰将银子交给他。 “四meimei,用不了这么多的。” “宜多不宜少。”许欣兰自然也知道不用这么多:“我还想让你带两个猪蹄和两斤黄豆回来,听张婶子说猪蹄炖黄豆吃了对我娘好。” 确切的说是下奶的,对小五好。 儿壮娘肥,只有齐氏吃好一些,多吃些,奶水才充足,那可是小五的口粮,断不能大意的。 “好,两豆我家有,我去陈家山背一些来。” “婶子会觉得咱家是一个填不满的窟窿。”许欣兰觉得能花钱买的就花钱买吧,实在不行的才指着别人要。 “没有的事儿,我家每年都种有黄土,除了磨豆腐外也无用,去年的还留着生了虫,今年也收了十多斤。”陈小路道:“我娘都说过好多次了,这边家里需要什么就回去取不要见外不要客气。” 陈大嫂确实是这么说的。 因为她自己也有些觉得不敢相信,老儿子居然能娶一个如花似玉知书达礼的好儿媳。 单想着莫氏和许欣仪的容颜就叫她惭得低到了尘埃里。 又知道了二姑娘三姑娘谈的是韩杨两家,就更觉得老陈家的祖坟埋得好,让大儿子捡了一个大便宜。 若不是有点怵莫氏,在她面前不知道该说什么好,为了和许家打好关系,她能一天跑三趟往许家送东西了。 但是,她就是不敢。 有时候她就很佩服三妹了,怎么就那么聪明那么大的胆子呢,和莫氏说话很随意,说出来的话也很贴心,不生硬也不是讨好的意思。 这村长娘子到底也是有点官职在身,若不然腰杆哪能这么硬。 “那我可就多谢婶子了。” 许欣兰现在是随了大流,都按着乡间习俗来结交亲戚朋友。 莫氏这个高贵的太子妃娘娘都能转换角色,现代摸爬滚打混出来的人还不能适应不成。 像这种,给你,你就接着,不用矫情不好意思。 你若不接,别人会说你是看不起她! 接下了回头你有什么好的,就可送些去还个礼。 人情人情,有人就有情,礼尚往来是必不可少的。 若只收不还肯定就是个抠门的主了,一来二去也会寒了别人的心。 陈小路再回河湾的时候是背了满满一背篼的。 许家需要的都买上了,许家没有的陈家有的给带上了。 “这是什么?”莫氏看着毛茸茸的一块一块的被一个竹篮装着提着的东西惊讶的问。 “是臭豆腐!”陈小路道:“我娘今年做了不少,让我拿一篮子过来,怕你们不能吃辣,就由着你们自己来做。” “这……”豆腐都臭了还怎么吃。 这可是好东西! 许欣兰高兴坏了。 过油炸一下,闻着臭吃着香。 陈家婶子考虑得很周全:酒、花椒粉海椒粉都给带了一些过来。 “娘说先在酒里滚一圈,再在盐里滚一圈,然后是花椒粉海椒粉里过一趟,如果怕辣就少沾一点。”陈小路从老娘处学了经验现学现表演,用筷子挟了后就入进了一个小坛子里面:“摘几片叶子搭在上面,盖上坛盖子密封一段时间就可以吃了。” “得密封多久?”许欣兰是一只吃货,这会儿都开始咽口水了,没办法,她上辈子就很爱这一口。 “至少二十天左右吧,若不然就不能入味。” “挺难等的。”真是有点遗憾。 “这丫头,十足十的贪嘴。”莫氏哭笑不得,心里又有几分酸涩。 昔日太子妃的千金小姐啊,未来是郡主公主的人,这会儿为了几口臭东西露出迫不及待的神情,真正是好丢人! “母亲,兰儿想着一定很好吃啊。” 不对,其实是真的很好吃。 “来吧,要吃就自己动手,别让你陈大哥一个人做了。”莫氏笑道:“在陈家你陈大哥恐怕都不会做这些事儿的人,到我们家来受虐待了。” “婶子,没有的事儿,在家里小路还是要做的,家里的兄弟姐妹都学。”陈小路不好意思的笑道:“爹娘说庄稼人没那么多讲究,为了糊嘴什么都要学上一些,不会就不学,那只是懒。” “你娘说得对,不会就得学。”莫氏也拿起了筷子:“没有人天生就会,过日子不会也不是好的借口。” 只是太子妃娘娘一筷子挟下去,臭豆腐很不给面子直接开裂成两半,这就有点尴尬了! “母亲,里面的是豆腐。”许欣兰忍着笑解释:“上面的一层毛是豆腐里长出来的。” 那可不是动物是有皮的,豆腐的特性就是易碎。 “看我倒是添乱了。”前一刻还教导孩子,后一刻就丢人。 “没事儿没事儿,这坏掉的有另一种吃法。”炸臭吃豆腐啊:“母亲,你不要用力,轻轻的挟来试试。” “好。”莫氏这一次的动作简直可以和抱小五一般了,真正的小心翼翼挟到酒里滚一圈,再送到盐里和海椒面里,在海椒面翻滚了好几次,许欣兰想这臭豆腐辣得很! ------题外话------ 竹枝被自己蠢哭了,这数学不及格影响也大,前面的章节序号搞错了,今天才改过来,抱歉啊,宝宝们