第十八章．新式养猪法

    到底是省城啊，要是在子乌，哪里有这么多废话，东西拿出来，人家就收了。不对，要是在子乌的话，人家直接要钱，不会这么遮遮掩掩的要什么手提电脑。不但公务员如此，连省城的专家，行事都特别讲究。要是在子乌，找专家出方案，那是一手交钱一手交货，要什么结论就写什么结论，撒起谎来眼皮都不带眨的。可是在省城这里，叶科找的专家居然还约了李穆要一起去看场地。

    “黄老师好！”李穆看见专家，连忙过去握手。

    这个高级工程师专家叫做黄益，50多快60岁，头发黑白相间，戴着一副老气无比的树脂眼镜。李穆这一句老师叫的正确无比，因为他不但是高级工程师，还是省城大学的讲师，却不知道怎么没混上教授。所以千万不能看他是大学讲师就叫他教授，这是叶科事先叮嘱过的。

    “小穆啊，你是我们省城大学的学生？”黄益呵呵地笑了笑，“读什么的啊？”

    “读的是商业。”李穆说。其实李穆是想读些轻松一些的学科，比如历史哲学什么的，反正他也不用愁就业。不过他父亲李富贵一定要让李穆读商业，说是以后要李穆把富贵集团扩展成国际公司。李穆告诉他这样应该去读管理才对，李富贵还不听，一定要李穆去读商业。

    “哎，怎么不来读农学呢。”黄益说，“农业大有可为啊！”

    “现在小穆不就是要办养猪场了嘛。”叶科说。

    “养猪也是好事，不过风险比较大。赚的时候赚死，亏的时候亏死。”黄益说，“我觉得还是种树的好，种下去都不用怎么管，每年施肥就行。我自己就包了几千亩地种黄花梨。”

    黄花梨……这种东西严重不靠谱啊，李穆还记得在2011年，红木家具价格暴跌，连累着黄花梨什么的木材价格也暴跌。不过这又不关李穆的事情，“黄老师，现在已经快11点了，是先去吃午饭呢，还是先去看场地？”

    “还是先去看场地吧。”黄益说，“要不然心挂挂的饭也吃不好啊。”

    “对了，小穆，王总今天怎么没来？”叶科问。

    “他今天有一个还能重要的会议不能来了。”李穆说。其实王平是因为建万头养猪场只能贷款500万，没有他的份，所以就没兴趣来了。“走这边，我的车停路边了。”李穆说。

    开了车，李穆就直奔着自己的养猪场去。那里虽然说离学校不是很远，但已经是山里面了，道路又不是很好，所以李穆特地找王平要了一辆越野车来。现在李穆在省城还没有车，他想着以后事情越来越多，还是要买一辆车比较好，或者把子乌的车开过来。李穆的鱼塘藏在一个小山坳里面，距离大学后门李穆买的那个房子，直线距离不足10公里，但是开在路上路上绕来绕去，足足开了半个多小时才到。最后一段路还是施大石自己铺的泥沙土路，越野车开上去都差点颠散了架子。好不容易开到了，回头一看，已经是远离人烟，仿佛身处深山之中一般。

    “地方不错。”黄益说，“远离大路，附近也没有人居，对于防疫很有利。”

    “这条路也太差了吧！”叶科说。

    “无妨啊，路越差越没人进来。”黄益说，“养猪场嘛，就是拉饲料进来，拉活猪出去。大货车走这样的路一点问题没有。”

    “黄工，”叶科苦笑着说，“以后我可是要来检查工作的，我们局子里的车可没有小穆的车好。”

    想要电脑没关系，想要车……除非这不是贷款是补贴。李穆说：“那以后叶科大驾光临，都由我来接送好了。”

    “那就这么说定了啊。”叶科脸上也看不出异样来。

    进到里面，迎面而来就是两口鱼塘，一口八亩，一口四亩，鱼塘边上还有4，5栋破破烂烂的猪舍。，每栋猪舍有15个猪栏，每个猪栏能养10头左右的生猪，加起来就是六七百的生猪。现在猪都让施大石给卖掉了，猪舍里面是空的，不过还是隐隐传来一阵阵猪屎的臭气。

    李穆闻到臭气就不想往前走了，黄益却是毫不避忌，一个个猪舍钻进去仔细看，一边看一边摇头，最后说：“不行，又破又矮，间隔也不好，拆了重建吧。”

    “不能改造改造吗？”李穆问。

    “要改到适应现代养猪法，需要的工程太大，还不如拆了重建。”黄益说，“首先你看，这猪栏选址就不行，距离鱼塘太近了，水气潮湿，猪就容易得病。还有这里的猪粪没有处理，直接下鱼塘，也很容易造成猪群疾病的反复感染。养猪场呢，只要猪不得病，保本总是可以办得到的，只是赚多赚少的问题。但是猪一得病呢，那可就亏大本了。特别是万一得了猪瘟、蓝耳病什么的流行疫病，那可真是血本无归啊。”

    “蓝耳病？”李穆问。李穆知道蓝耳病是一种很厉害的猪病，搞的猪价很高。

    “蓝耳病就是猪繁殖和呼吸障碍综合症，病毒为单股正链RNA病毒，属套式病毒目，动脉炎病毒科，动脉炎病毒属。”黄益张口就是一串李穆完全听不懂的词。

    看到李穆这个表情，黄益就知道他什么都不懂，顿时大生明珠暗投之感：“蓝耳病是一种高度接触性传染病，呈地方流行性。PRRSV只感染猪，各种品种、不同年龄和用途的猪均可感染。它最厉害的地方，就是容易感染妊娠母猪和小猪，所以蓝耳病造成的危害特别大。小猪死了，让母猪再生就是，母猪一年至少可以生两胎。可是母猪死了，要在培养出一头能繁母猪来，花费的金钱和时间可就大多了。”

    “原来是这样啊。”李穆说。

    “小穆啊，你对养猪这行当，了解多少？”黄益问。

    “嗯……没什么了解。”李穆说。

    黄益早就知道了，摇头说：“这个万头养猪场，面前也可以算是大中型养猪场了。大中型养猪场呢，和小型的养猪场，还有那些散养户，是完全不同的。万头养猪场，一定要自繁自养，才能赚钱。”

    李穆对此毫无了解，只得唯唯诺诺。

    “这个自繁自养呢，就是说自己养能繁殖的母猪，让母猪和公猪*，生下小猪来养大，然后卖rou猪。”黄益说。

    “我还以为是买小猪回来养大然后卖出去呢。”李穆说。

    “那是散养户和小养殖场的做法，有很多弊端。”黄益说，“大中型养猪场都是自繁自养的，买来的小猪，一来不知道有没有病，二来品质也没有保障，三来还贵。”

    “那就自繁自养呗。”李穆对此毫无意义。

    “万头养猪场的话，一年出一万头rou猪，需要大约600头母猪。”黄益说，“你这里地方小了点，最好把那个小鱼塘填了，只留下大鱼塘来处理猪粪，当然不能直接下鱼塘，要先处理过，最好是建一个沼气池，发完沼气残渣下塘。小鱼塘填高一点，以后就在上面建猪舍，万头养猪场的话，需要母猪舍两栋，分娩舍一栋、保育舍一栋、生长育肥舍十栋，还要兽医区、隔离区、饲料房、办公室、粪尿道、沼气池……”

    “这么一整套下来，大约要多少钱？”李穆听的面如土色，虽然不是很懂，但是一听就知道肯定不会少。

    “大约是300万吧。”黄益说。

    “300万？”李穆看了看叶科。

    “是啊，300万的土建成本，再加上购买母猪的费用、人工成本、流动资金，可以把一个万头养猪场办起来的总数额，就是500万。”叶科说，“要不然你以为为什么我们局子里会把万头养猪场的最高贷款额度算成500万？”

    “有没有……便宜一点的方法？”李穆问。

    “有是有的。”黄益说，“现在有一种新式的养猪法，叫做发酵床养猪法，比起传统的养猪方法来，要节省很多。养猪最困难的就是处理猪粪，猪粪里面病菌很多，处理不好，就会污染环境，更重要的是很容易造成各种流行疫病。用来冲走猪舍里猪粪的沟渠系统，加上沼气池什么的处理猪粪设施，可以占到养猪场建设成本的40%，每天清洁猪舍铲走冲走猪粪，也是运行成本里面很大一块。发酵床养猪不用处理猪粪，所以造价和运行费用都便宜很多。”

    “那好啊，就这个了。”李穆立即下了决定，“我最喜欢新科技了。”

    “发酵床养猪法虽然优点很多，可毕竟是新的东西，缺点也不少！”黄益说，“特别是还没有经过时间的检验，就算开始的时候运作良好，以后长期运行下去，也很难说会出现什么新问题。”

    “没关系，哪一样新生事物没缺点呢。”李穆好不容易才捞到了救命稻草，那里有这么容易放弃。至于长期？长期和李穆有什么关系？只要借到了钱，把公寓楼建好就完了，到时候谁管养猪场出什么问题。

    “黄工，你说的是不是那个号称零污染无排放的发酵床？”叶科也听说过，“要是那个的话，小穆，你就搞这个吧！除了那500万贷款，我还可以帮你争取争取农业新科技和环保新科技的补贴。现在我们市里还没有这种高科技养猪场呢。”