第二五三章 担担面
，四合院：我是杜守义 八月十六日，周五，上午。 “叮，宿主今日签到奖励为，‘martin’d45吉他x1。” 马丁琴让建国带去大院了，现在系统又奖励了他一把。 吉他是西洋乐器，放在宁家多少有些碍眼,所以等建国和小伟再来四合院时琴就会回来了，新琴倒暂时没必要露面。 杜守义移动了一下，把马丁和斯坦威放到了一块儿，都是漆水锃亮，华丽漂亮的好东西，放在一块儿,赏心悦目。 他看了一会儿,关上空间继续晃悠起来。水还没有完全退干净，但清理抢修，复工前的准备工作已经开始了。 他和白三儿今天的工作有些繁重，要把责任范围内的线路都检查一遍，医务室里那些满满登登的病人就顾不上了。这次不是‘耍大牌’，是真顾不上了。 这两天在家里也是这样，小诊所从早上七点开始，一直到晚上，人就没有断过。 周围的医院里人满为患，经过街道协调，一些伤科病人被分流到了他这儿。南锣，北锣，再加上附近一些胡同的街坊也都慕名而来，大伙儿在胡同里排起了长队候诊。 杜守义前天已经用升级卡把‘伤科’升级了，病人太多,情况又复杂，再不提高一下速度，他有些忙不过来。 现在他的‘伤科’和‘伤科针灸’都是大师级,对一个四五平米的小诊所而言,那简直就是,小破庙里藏真神了。 一些感冒发烧，腹痛腹泻的也会来诊所。这里虽然是伤科诊所，但病人来了总不能往外推吧？ 这时杜守义化身为‘杜一药’，不管你什么病，统统一管藿香正气水。要是不见好就另请高明吧。 有意思的是，系统出品的是‘神药’，真正的神药。百分之八十的患者几乎一剂见效。这样一来，他这儿的类似患者反而渐渐多了起来。 杜守义直到这时才明白，系统奖励了他两千支藿香正气水是什么意思了。下大雨的时候没用多少，刚晴了两天，正气水的储备在刷刷往下降。 忙完了手头活，杜守义大步流星赶到了厂医务室，那里还有一屋子的病人在等着他呢。 今天还没正式复工，医务室里只有任医生一个人在忙。 看到他过来，任医生递上了一沓病例卡道：“杜师傅，按您的吩咐已经做了初步问诊，按病情轻重排好顺序了。” “哦,谢谢了。” 杜守义接过病例翻看起来，一会儿过后，他说道：“各位工友同志,咱们今天就不讲先来后到了，按轻重缓急，叫到谁谁过来。 您要是老早就到了但一直没叫到名字倒反而是件好事，说明您的病情轻。说不定等着等着伤自己就好了呢？” 一个年轻工人起哄道：“不可能！” 这一嗓子引得大家轰堂大笑，紧张气氛一下子缓解了下来。 回到四合院也遇到了类似情况，能用藿香正气解决的或者等不及的李奎勇都打发走了，剩下的他都做好了记录。 杜守义接过病例皱了皱眉头。 “这字还得练。” 李奎勇不好意思的笑了笑没说话，这句话他这两天都听了五六遍了。 来到小诊所，杜守义治着病，大勇和小当打下手，等送完最后一个病人时已经晚上八点多了，三个人忙的连晚饭都没顾上吃。 “饿不饿？”杜守义问小当道。 “不饿，我和师弟偷吃过饼干了。” 偷吃？杜守义笑了，揉了揉她的小脑袋道：“机灵鬼，我还真没发现呢。你和大勇两个收拾一下，我去准备晚饭，今晚我们吃鳗鱼饭，一人再加碗冰淇淋。” “太好了，干爹万岁！”... 吃完晚饭，杜守义立马去了趟守桂的医院，送了点夜宵：鳗鱼饭。对累劈了的医护人员而言，传统米饭加上美味的高蛋白是他们此时最需要的。 和‘藿香正气水’一样，系统当时奖励了那么多‘鳗鱼饭’，也不是胡乱拼凑的，现在它们就派上了大用场。 送了几十盒饭，顺手治了几个病人，当他再回到四合院时已经是晚上快十二点了。 “医院里忙不过来，我搭了把手。”虽然已经是这两天的惯例了，但他还是向小北解释了一句。 “我知道了。”龚小北答应着，拧了把毛巾递给他，然后双臂搂住了他的腰。 洪水退了，可杜守义更忙了，每天连轴转着，连片刻休息的时间都没有，这让她感到心疼了。 “让建国和小伟晚两天来吧，你好好休息一下？”她提议道。 “不用，还是按说好的，明天一早去接他们。”说到这儿杜守义伸手反搂住她，笑道：“你要让小伟晚两天来，他晚上做梦会搂着摩托车哭得。” 过了一会儿，小北屋里响起了几声手鼓，二哈领着它的小伙伴们识相地退了出来... 时间转眼来到第二天，八月十七日，星期六。 早上六点半不到杜守义就来到大院接小舅子了，这个点路上人不多，能让建国过过车瘾。 开了一会儿车宁建国问道：“姐夫，脚下有三个踏板的车怎么开？” 杜守义愣了一下，道：“哦，你说的是手动挡。那车还多了个离合。怎么想起问这个了？” 宁建国把前两天闹的笑话讲了一遍，把坐在一旁的杜守义逗得哈哈直乐。 “你不知道车分手动档自动档？” “不知道，我以为车都一样呢。不过钟跃民和周晓白更土，他们根本不信有自动档的车。” 要搞台手动档的车也简单，玩一会儿还回去就是了，不过杜守义想了想还是否决了。 “明年吧，明年有机会再学手动挡。咱这车是右舵，刹车在外边，有紧急情况我能够得着，要是换了左舵或是手动档，刹车我就够不着了。” 宁建国一想就明白了，也不再提手动挡的事了。不过一旁的杜守义嘴角的微笑挂了一路，他越琢磨这件事越觉得有意思。 周晓白能主动找建国，还能参与干‘坏事’，这挺出乎杜守义预料的。按理说这个时候的周晓白应该还是个‘傻白甜’‘乖宝宝’，不会干那么出格的事。看来上次看球赛对她的影响不小，把小丫头骨子里的那股疯劲唤醒了。 说起来大院子弟中，纯粹乖宝宝性格的真没几个。受部队氛围，成长环境的影响，他们的性格里会有更多的冒险因子和攻击性，这点和普通家庭成长起来的孩子有点不太一样，周晓白就是个很典型的例子。 安顿好兄弟俩又去厂里忙活了会儿，时间很快到了上午十点整。 “叮，宿主今日签到奖励为‘力力豆花庄’担担面x300。” ‘足够了。’ 杜守义看着空间中的面笑了，今晚还有件事，就等着这些面呢。 担担面起源于四川自贡，据记载是由一位叫‘陈包包’的挑担小贩所创，时间在一八四零年前后。 说起担担面不得不提另一种四川的美味面食：重庆小面。后世有个别美食考据家把小面的历史追溯到了八九百年前的南宋，还扯上了钓鱼城之战。 对这些‘瞎编蒙事’的考据家们，也只能送上一句：你无耻的样子很有我当年的风范！ 重庆小面其实就是担担面的变种，这一点是无可争辩的。在民国时，重庆出现了一家陈姓夫妻开设的担担面小铺，名字就叫‘重庆小面’，这也是小面名字的由来。 有‘小面’那么有没有‘大面’呢？有的。 重庆的麻辣面按浇头不同分为小面、大面。小面是素浇头而大面是荤浇头，比如大肠、腰花等等，当时都被称作‘大面’。 从名字就可以看出，当时陈姓夫妻的小铺有多‘窘迫’了吧？小到没有荤浇头，只经营素浇面。现在老重庆还把小面叫作‘麻辣素面’，这就是重庆小面的本名。 说这事也不是为了打考据家的脸，但数典忘祖的品性要不得。不能因为你今天阔了就不认担担面这个‘祖宗’了吧？ 中午，担担面先便宜了钟跃明他们一伙，没错，他们今天又来了。 “姐夫，我不吃辣啊？” “以后当了兵，你和司务长，指导员提一个试试？” 杜守义对这样娇生惯养的家伙毫不留情。这么好吃的面你还挑嘴？老太太不吃辣就算了，那得顺着，你个小屁孩算老几？ 不过训完了还得做开导，这年纪的小屁孩都梗着呢。 “既然以参军为人生目标，那口味上就都要学会适应。东西南北中，酸甜苦辣咸，你知道自己将来会在哪儿带兵？会吃到什么样的饭菜？再比如，战斗就要打响，司务长提着一桶辣椒上来，你不吃辣就饿着肚子战斗？...” 忽悠，一顿立体化，全方位地忽悠过后。那个喊着不能吃辣的，当天消费了两碗面。