第066章 再开分店
另外一个原因,促使贺知雅先前点这里的果酒,是因为这果酒恰好是饭店今天新推出的特‘色’产品,本来只是想博个虚头,可谁知道,这一点竟然点中了所有人的心思。 看着服务员把颜‘色’澄清、酒香扑鼻的果酒端了过来,他们的眼睛都在那一刻瞪直了,要知道这果酒不凡,他们看一眼就知道了。在场的众人都是官场上的老油条,特别是那些男的,喝酒不知喝过多少,可是这么纯净有灵气的果酒,他们还是第一次遇到! 不行,这酒就几杯怎么够喝,要换就全部都换成这种果酒,有人甚至已经先一步向服务员打听,这果酒能不能外售? 服务员见状,看向他们的眼神十分奇怪,没准暗暗在想:“你们要不要这么着急啊?连尝都没尝过就想抱回家?万一不好喝呢?”不过,这些服务员都是经过章梓千挑万选才选中,然后又经过层层的选拔之后才留下来的,自然不可能做出那些不符合服务员素质的事情来。 “尊贵的客人们,我们饭馆的果酒是可以外售的,不过,酒店有规定,每一位客人离开时,一次最多只能带走五斤,因为果酒供应有限,外售这块,只能限量供应。” “当然,如果客人们在饭店里面消费的话,则不限制喝多少。”服务员‘露’出一个标准的笑脸,对着贺知雅等人礼貌解释起关于果酒的问题。 贺知雅听到果酒可以外售时,心里面也动了一些心思,要知道上次大哥和大嫂给老爷子捎去十来斤桃子居然博得他老人家一阵高兴,还当着那么多人的面称赞了他们,如果自己这次也学一回,看在果酒质量不错的份上,老爷子对自己是否会更看重一点? 不得不说,贺知雅本身就是个很懂得如何去利用身边一切资源的‘女’人,否则凭她自己四十岁不到的年纪,如何能够坐上市里卫生局副局长的位置? 贺知雅在心里盘算着自己的小算盘,在场其他人也一样,见识了如此上佳的果酒,每个人的心思都跟着活跃了起来。 今晚最大的成绩就是无意中发现了这里的果酒,‘弄’得大家现在都恨不得立马能把酒坛搬回家去,他们当中,有的是打算留着自己喝的,也有送长辈,送亲朋戚友的,但不管用来做什么,今晚出来这一趟都不算亏! 宴席期间,贺知雅一行还是第一次吃得如此尽兴,无论是饭菜还是果酒,都让他们回味无穷。 临走前,他们每人都拎着一瓶五斤装的小酒瓶回去。不得不说,这一趟,他们一行,每个人都是欢欢喜喜地过来,最后同样的,高高兴兴地走出了饭店的大‘门’。 唯一不同的是,饭店里面自此以后变多了几个过来吃饭喝过酒的常客,而且每次都必定要带走一瓶果酒才肯罢休。 章梓一开始并没想到这果酒会引起一番轰动,等结果出来时,顿时把他吓了一跳,还是底下的主管跟他进言,说如果任由这种情况演变下去,他们的果酒很快就会被抢购光,从而导致断货。 所以,为了避免出现这样的尴尬,他们必须限量供给,而且还规定,果酒外售必须是饭店的客人才行。 这法子一出,真可谓是一举两得!先是解决了果酒供应方面的问题,同时也拉动了两家饭馆的生意……按照饭店的规矩,这位主管献计有功,理当奖赏,章梓这回不仅是分了他一个大红包,还破格升了他的职,成为分店的一名经理,乐得这位主管以后但凡想到什么好法子都跟章梓进言,而且在工作上也越来越负责。 陈林也是后来得知,他们旗下的饭馆,有一位经理不仅脑子灵活,工作异常负责,多年来甚至没有出过半分差错,而且待人处事也非常恰当,是个难得的人才。 果酒大卖,饭店生意火爆,章梓和陈林两人大攒了一笔之后,不得不再次考虑开分店的事情。 章梓找陈林商量了一番,二人最后表示,这回再开三家分店,恰好把整个端州市东西南北中,四个城区和市中心都占下一块地盆。 为了此事,章梓最近忙得几乎脚不沾地,就是原先窝在村里逍遥的陈林看到了,也有些于心不忍,去了市里几趟就分店一事帮帮忙。 因为一下子扩大了经营规模,饭店里面很多事情,章梓已经不像以前那样管得‘精’细了,不过,有几位得力的助手帮忙,倒也没出现什么差错。 其实,章梓之所以有这样的转变,很大程度上是被陈林的懒惰刺‘激’到的,看着陈林天天优哉游哉地过日子,自己同样身为老板,怎么就忙得跟坨坨似的? 想想这些,再将两人的情况一对比,章梓就心里不平衡了,然后有一天,他终于忍不住找到陈林诉苦,然后被陈林一句话骂醒…… 自此,章梓才终于懂了,作为一个合格的老板,要做的不是天天忙得脚不沾地,而是学会如何管人,把权力‘交’给自己信任的心腹,让他们给自己卖命! 听了陈林的提醒,章梓现在也学‘精’了,饭店里面有什么事情基本上都‘交’给了他手下的几位经理负责,只有经理搞不定的,或者无权过问的事情,章梓才会出面。 还不说,从那以后,章梓总算是摆脱了自己给自己编织的工作大牢笼,然后翻身作主成了继陈林之后的第二个闲人! 章梓解决了自己一直以来都头疼不已的问题,陈林这边却因为三家分店准备同时开业在蔬菜供应方面略显紧张,好在村民们最近这段时间靠着卖钱攒到不少钱,有人一听说陈林和章梓又开三家分店,都开始扩大自己的种植规模,如此一来,货源不足的问题也顺利得到了解决。 在果酒大卖期间,陈林并没有忘记给丰州的父母寄两坛回去,当然,除了之前的普通果酒,还有空间里面新酿好的空间酒,每样两坛,还附上说明,普通果酒可以直接喝,但质量没有空间果酒好,空间果酒的质量好,却需要过几个月才能喝。