第二百一十九章 点点香
“小姐，开始我们还以为您……但是大家一直都不相信，我们知道小姐你一定会回来的。”苏宇摸了一把眼泪，看着苏唯一的眼神异常的坚定。 苏唯一此时也收敛了调侃的神色，眼圈也不禁有些微红，湿润的眸子变得异常的温柔：“好啦，小姐我不是好好的回来了嘛！我们应该高兴才对啊！况且，你小姐我好好的，哭多不吉利对吧。” 苏宇狠狠的点了点头：“恩！”随即对苏唯一展出一个比哭还难看的笑容。 苏唯一当真是哭笑不得，又好气又好笑的对着苏宇招手：“来，你家小姐今日做了一道菜，你尝尝。” “好。”苏宇顺着就坐了下来，拿起桌上的筷子，一看，疑惑道：“小姐，这是什么菜啊？”苏宇脸上的表有些纠结，速记觉得跟火锅似乎特别的像。 “哦，我知道了，小姐，这是火锅中的一种吧！”苏宇以为自己一定猜对了，自豪的说道。 “对个大头鬼啊！”苏唯一一筷子打在苏宇脑门上：“你先尝尝再说。” 苏宇心中哀嚎，这绝逼是我们家小姐，谁说不是我都跟谁急，苏宇心中却还是带着满心的甜蜜，伸出筷子往大碗里夹了一块rou，在苏唯一自信的目光中放进了嘴里。 “怎么样？”苏唯一心中虽然十分的有把握，但还是忍不住询问苏宇的意见。 苏宇睁大了眼睛，脸上的表情都变得激动起来的了，急急的点着头，另一手伸出大拇指说道：“简直实在是太好吃了！我从来没有吃过这么好吃的菜！” 苏唯一又忍不住戏谑道：“怎么，那我的火锅就不好吃了？” 苏宇一愣，随即晃荡着脑袋，讨好道：“没有，没有，小姐做的什么东西都好吃！” 苏唯一欢快的笑了笑，苏宇的口味一向比别人的要重些，也很会吃辣，所以，苏唯一在做的时候，放了不少的辣椒 “这是我新做的菜品，等开年的时候准备放进君再来的菜品当中。” 苏宇激动的指着菜道：“小姐，咋们君再来一定会更火的！” 苏唯一翻了一个白眼，乐道：“那用你说，就你嘴甜。你家小姐做的什么东西没有火？” 苏宇憨笑着摸了摸头，丝毫不介意苏唯一将自己的小心思揭穿：“那是，我家小姐最厉害了！就说那腐乳，可是连皇宫里的娘娘们都爱的很呢！” “吃吧你，就这么多还堵不住你的嘴？”苏唯一纵然是码苏宇，眼底却依旧带着深深的笑意。 在苏唯一看来，一直以来她都是将苏宇当做自己的弟弟看待。 苏宇嘿嘿直笑，终于问出了自己疑问：“小姐，你怎么跟变了个人似的？跟原来的样子一点也不像。不过现在呀还是很好看的！”苏宇立马又献殷勤道。 苏唯一咧着嘴角，被苏宇逗乐道：“以前我的身份你也知道，有所不便，所以便易了容，以后我便是真正的做回自己，苏唯一了。” 苏宇不太能理解这句话，不过还是点了点头，顺着苏唯一：“小姐，那这道菜叫什么名字啊？”边说，苏宇看着碗里的菜还不停的咽着口水。 “这个叫点点香。也是跟火锅一样，将选好的菜煮在一起，放好调料，然后便能吃了。” “点点香？可是看着与火锅并没有什么不同啊，火锅里面煮来也是这些菜，可是这个味道却还要好很多。但是我们开始做火锅不就是让别人有自己煮菜的新鲜感吗？而且这个耗费的材料也要多很多。”苏宇说出了自己的看法。 苏唯一点了点头，看来苏宇这一年在君再来也学习了不少东西，不过还是耐心解释道：“这个耗费的材料的确比较多，火锅里面除了红汤，清汤我们都是用各种材料用水煮出来的，吃起来味道好，且也不会那么浪费食材，每日拿回来的骨头可以熬很大一锅汤，但是这个点点香，却不能过多的参水，那么放的调料自然比火锅里面的多的多，而且，点点香，不如开始的火锅一样，口味重和吃辣的人，就比较适合和推荐吃点点香，而有些人就会觉得吃了火锅并不能有一种痛快的感觉，而这个点点香就能给他那种感觉，又吃的饱，且又吃的痛快。” 苏唯一顿了顿又道：“当然了，这个点点香耗费的油就有些多了，那么在用辣椒熬油的时候就尤为重要，一定要让每一滴油都带上一股辣味，这样，在放的时候，才能尽量的节约成本。但是却不能出现重复使用的情况！”最后一句话，苏唯一也不由得加重了语气。 要知道在古代不比现代，就算是二次油、三次油、还是很多次油，虽然不停的重复使用，但是那些油都是处理过了的，至少不会让你出现什么问题。但是在古代不一样，这里没有什么过滤油的东西，尽管都会高温熬这些油，但是无论是为了君再来的名声，还是食品的卫生，苏唯一都绝对不会让这种事情在君再来发生。所以要保证每一滴油都是一次性的油。 当然了，君再来这么大一个食品的使用的地方，吃剩下的菜当然也更多，而君再来有自己圈养的动物，鸡鸭猪牛，皆是自给自足，另外的也与一些农户签了契约。 所以在这方面苏唯一还是比较放心的。 见苏唯一神情有些严肃，苏宇也不由得收敛了笑容，认真的听着苏唯一说的话，重重的点了点头：“小姐，你放心，我一定不会让这种事情发生的！” 苏唯一赞赏的点了点头：“我会在元国待一段日子，看看这边的酒楼，另外也叫这道菜先教厨师们学会，这样在来年也好更快的推出去。” “恩，好！那小姐，你过年时在元国还是？” “回风云国吧，我想回南城，毕竟那可是我们的第一个家！”苏唯一脸上带着暖意，和一丝思家的踏实。 这三年让苏唯一过得有些恍惚，至少南城的家给了苏唯一一个真实感。