第041章 稀释的美味属性
圆脸的李通果然不是普通人。 他进到房间里,挤到王哲身边坐下,和唐诺简单认识一番之后,就开始向王哲诉苦。 “王少,这次您一定要救兄弟一把!要是过不了这一关,兄弟的这一生就毁了!我家老爷子放话了,要是救不活厂子,我就得立马给老李家结婚生子!可怜我还没玩够,不想结婚,呜呜!王少你得救救我!” “别穷嚎!李通你小子装什么装?先说说到底怎么了?” 王哲被李通闹得没办法,一边苦笑着骂李通,一边对唐诺抱歉地点点头道:“小唐,这是我一个哥们。” 其实唐诺无所谓,他也想看看王哲身边的朋友性格、为人如何。 原来,李通是宁海中皇集团老板的儿子,不过他老爸很想让他结婚,李通不愿意,他老爸就给他出了一道选择题,要么把中皇集团名下的方便面厂经营好,要么结婚。 不巧的是,李通接手方便面厂不久,就遇上了粮食涨价,中皇方便面厂的境况反而不如以前。 中皇方便面?唐诺对此还真是了解。 话说,前世唐诺在伯克利大学,也是要上课的,他学的是经济管理,记得有一次经济学老师曾用中皇方便面的兴衰来举例说明企业领导层决策的关键性。 中皇方便面恰恰是个反面典型! 中皇是宁海本土品牌,曾与具有湾湾背景的康师傅、统一方便面,在宁海市场上三分天下,但在2010年粮食涨价风潮的影响下,实力雄厚的康师傅和统一走的都是开发新口味的品牌路线,而中皇错误地选择了邀请明星代言和降价路线,此举导致中皇方便面的迅速没落。 导致中皇落败的罪魁祸首,此刻正坐在唐诺对面,就是李通! “李通,你是做生意的,我一个拿手术刀的,怎么帮你?” “别!王少,你也知道这个圈子里做实业的人少,那些人手里有钱,但不肯投到我的厂子里。我现在真是走投无路,又不敢去求我家老头子。王少,你面子大,帮我说句话,肯定就有人能给我投钱!” “这个……需要多少?” “一百万!只要有一百万,我就能请来香港巨星打广告,搞宣传搞大,让中皇起死回生!” 唐诺实在听不下去了,李通这不仅是坑自己,也要把王哲坑了。 赶快打住吧! 现在说的是一百万,真正等李通按照他的意思把摊子铺开,他就收不住手了。 到时候,中皇就是个无底洞,一方面是销售利润迅速减少,另一方面是明星效应不佳,中皇的资金流快速萎缩,越陷越深,最后把好端端一个厂子折腾跨了。 这些都是事实,唐诺知道,结局已经写在未来的纸面上。 王哲是唐诺认定的朋友,他不想眼看着王哲卷入这个麻烦,所以他必须出手。 “李大哥,我对经济感兴趣,能不能说说我的看法?” 唐诺主动开口说话,不仅李通发愣,就连王哲也不明所以。 在他们看来,唐诺是个毛都没长齐的大小子,穿着又寒酸,不会是商贾世家出身,别人在谈一家企业的经营,他听着就好了,能有什么看法? 王哲还算给唐诺面子,开口问:“小唐,你有看法不妨说来听听。” “王哥,李大哥,这一轮的粮食涨价,远远还没到顶峰,秋收后会有缓解,但从长远来看,这一次的涨价是多年的粮食供销矛盾积累所致,不可避免。那么,对于方便面行业来说,就是新一轮洗牌的开始!” “中皇若想继续保持三分天下之势,最重要的不是广告,而是创新!” “方便面市场的主要消费群体是年轻人,影响这一群体的选择的最大的因素,不是广告效应,没有几个人买方便面的时候注意看谁在代言!他们在意的是口味,所以说,在这种关键时刻,哪种品牌能取得口味上的突破,迎合年轻人的需求,谁就是胜者。” “口味的突破,关键在调料包,中皇要想赢,就要在调料包的升级换代上领先!” 唐诺洋洋洒洒一番发言,最后直指中皇的核心,就是调料包! 一席话,当场震翻了对面二人,哪怕不懂行的人也能听得出来,唐诺不是随口谈谈,而是很专业,不仅分析了国内的经济走势,还针对具体问题进行分析,当场进行解答,提出解决方案。 这算什么?专业人士的现场恳谈会? 王哲惊奇道:“小唐,你不是中医世家出身吗?怎么还研究经济?你这让哥哥我都看不懂了!” 李通更是看着唐诺发呆。 不过,李通还是很快反应过来,用一种类似于求教的口吻道: “唐老弟,不瞒你说,我手下的研发团队,比起那两家巨无霸,那不是一个档次!以前我们中皇就在调料包的更新换代上一直吃亏……这个,你对这个问题怎么看?” “呵呵,李大哥,如果我说我有能力研究出一款酱料包。这款酱料包加入到你现在的调料包里,就能让你的方便面实现升级换代,甚至超越那两家巨头,你愿不愿意试试?” 试试!唐诺的拿手绝活! 唐诺的手艺用语言很难表达,就像当初他说服张三夫妻,只有试了才知道,光听没用! 别人不知道,唐诺却很清楚,不久后统一和康师傅先后推出自己的新口味产品,把中皇往悬崖下面狠狠地推了一把,就是这一推,让中皇彻底栽倒下去。 唐诺要做的,就是提前推出类似产品,提前占领市场。 那是前世经过了市场检验的,无论是宣传噱头,还是实际效果,都非常成功。 “你能研究出新款酱料包?”李通惊讶地叫了起来。 他询问唐诺,原本只是因为唐诺好像对方便面市场很有研究,自己也很有学问的样子,所以想从唐诺的身上获得一些启发,不料,唐诺却直接给出答案:唐诺就能开发新款酱料包。 这让李通如何不惊讶! “李大哥,空口说白话谁也不信,你给我两天时间,然后我出样品,觉得行咱们继续谈!” 唐诺此话一出,现场形势又变了。 原先是李通向唐诺取经,现在变成了唐诺有可能与中皇方便面合作,由唐诺提供新款酱料包。 一场意外的会面,最终被唐诺搅散。 当然了,聚会散场的时候,三个人的反应各有不同。 王哲是惊奇,想不通。 李通是两难,既怀疑又有点期待,他并不清楚唐诺和王哲之间的关系,不过,唐诺说的是让他先看样品,决定权在他手里,这样的机会他不愿放弃。 唐诺呢?既然决定出手,他就要开始行动。 研制方便面酱料包,听起来是个小生意,但实际上是比开餐厅赚钱得多的大生意,对唐诺来说是个发财的机会。 那么,唐诺准备做的是什么酱料包?
大骨浓汤包! 实际上,方便面里加入大骨浓汤包,除了味道确实鲜美一些之外,还有一个成功的关键点,那就是非常迎合龙国人的心理,话说,几年前大骨头卖不到2元钱一斤,现在涨到了10元一斤,比猪rou价格涨得多N倍,这都是因为人们深信,骨头汤能补钙。 唐诺吃过大骨浓汤方便面,配方能猜个大概,再加上“美味 5”属性。 这些就是唐诺的依仗! 出了临山小居,唐诺没有回店里,而是先找了家网吧,上网搜了普通的方便面酱料包配方,还有熬制酱料、油脂的基本方法,然后去超市,采购大骨头,以及一些餐厅里没有的作料、油脂,最后顺带又买了几种口味的中皇、统一、康师傅方便面。 唐诺身怀『烹饪术』,做完这些准备,他心里差不多已经有谱了。 当天晚上,餐厅打烊之后,唐诺一个人留了下来。 店里的几个炉灶全部用上,参照普通配方,再凭着自己的直觉,唐诺开始按照不同的比例,不同的顺序投放各种原料,反正他只是做试验,每一种配方使用的原料都很少,足够他看出效果就可以。 一种,两种……N种……十N种…… 终于,在经过了大半个晚上的努力之后,唐诺找到了自认为与记忆中最相似的一种配方。 更让唐诺惊喜的是,他熬制的酱料,单独查看的时候,表现出来的属性是“美味 5”,但当小份的酱料被加入到整包方便面里之后,泡制出来的方便面,属性变成了“美味 1”。 被稀释之后,竟然仍能保持一定的美味属性! 这是一个新的发现,虽然只是“美味 1”,但唐诺知道,他已经成功了! 当天上午,唐诺就给李通打去了电话,约李通再次见面。 这一次,有了真实的样品,唐诺的气势表现得更足! 两个人见面的地点就在红庄附近,是一家茶室,唐诺当场选择了不同品牌的方便面,全部方便面都采用原本的调料包正常泡制,最后又在每一份里面添加一小包由他亲手熬制的大骨浓汤酱料。 香!仅仅闻着浓郁的香味,就知道这些方便面都上了一个档次。 “哇!上帝!你是怎么做到的?这简直是神迹!” 李通品尝了之后,立刻惊喜地尖叫起来。 神迹! 李通说的一点都没错,凡是第一次吃到唐诺做出来的东西,都会被食物特有的香味吸引,那是因为“美味”的附加效果,这个世界上其他的食物都没有这种特性。 不是说唐诺做的东西最好吃,而是因为独特,出乎你应该有的预料。 唐诺在喜悦之余,也不禁叹口气。 酱料包是勉强成功了,但好像他又给自己挖了坑,原本他想把自己从厨房里解脱出来,谁成想,他还没把自己从秀秀餐厅的厨房解脱,又掉进了另一个厨房。 不过唐诺不后悔,做事情瞻前顾后不可取,干了之后,有问题慢慢想解决办法好了。