第八章 过年 1

    年关又到了。小金贵已开始姗姗学步了，嘴里更是咿咿呀呀，不住声地说着只有他自己才懂的语言。

    田地里早已封冻，到处是皑皑白雪。忙活了一年的长工们，都已带着丰厚的工钱，高高兴兴地回家团圆去了。

    戒烟后的沈大少爷，在父亲的悉心指点下，已能同二弟一起照管店铺，于是沈老爷干脆乐得清闲，将所有铺面全都交由他及守武、守德两个兄弟照管（守义在乡里教书，于家中事务不屑理会），自己只偶尔给出出点子、拿拿主意，其余时间，大多在房里逗弄小金贵，享受着含饴弄孙的天伦之乐。

    机灵的小金贵，吐出的第一个能让人听的懂的字眼，竟是个“爷”字，这可把个沈老爷乐坏了!喜欢的直用胡子挠孙子的痒痒，招的幼小的金贵“咯咯咯”的笑个不休，祖孙二人，天天乐成一团。

    外面的硝烟战火，仿佛是另一个世界的事情，与远离城市的沈家堡，似乎毫无关连，人们依旧为过年忙碌着，淘米、磨麦、摊煎饼、蒸馒头。。。。。。家当殷实的人家，还会把养了一年的大肥猪杀掉，除了给自家留下过年吃的rou，其余的全部卖掉，还能有一笔不小的收入。

    沈家大院，更是不用提了，一下就宰了三头猪十只羊，鸡鸭鱼类、山珍海味更是样样齐全、应有尽有，老少几家的厨房里，堆的那叫个满满当当。

    。。。。。。

    依照沈家惯例，过年、生日，几个儿子们，都是要轮流请父母吃饭的。于是，吴氏提前好几天，就忙着做准备，因为她对公爹感恩不尽，自己无以为报，所以就想用最好的饭菜来招待他老人家。

    吴氏最拿手的绝活是做年糕。

    同样是年糕，吴氏做出来的就是与别人的不同。她将年糕做好后，切成一指厚薄，小手掌大小的片状，晾好等待着食用。呈半透明的淡黄色的年糕片上，均匀地分布着被切开的紫红色的枣儿，露着嫩嫩的枣瓤，让人一看就忍不住想先吃上一块。待要吃的时候，再用热油那么一煎，娇酥柔嫩，米香、枣香混合一体的芳香气息，满屋飘溢，诱得你直咽口水！

    长房请父母吃饭，原本该是正房王氏来cao持的。自打吴氏进门之后，沈大少爷很少再登王氏的门槛，这让吴氏即高兴又不安。高兴的是丈夫对自己情深意重、疼爱有佳；不安的，是自己必竟只是侧室，丈夫冷落大姐王氏，从王氏的角度考虑，总觉得自己有点对不住她。再加上自己这边的住处也比较宽敞，所以就主动担起了“请公婆”的这项任务。

    每到请公婆的那天，从来也不敢让王氏来帮着做活儿，只等开饭的时候，才将王氏母女，请过来同吃。

    吴氏这么做，正房王氏并不领情，相反，反而觉得吴氏是故意在丈夫、公婆面前献好、卖乖。一夫两妻，往往不是东风压倒西风，便是西风压倒东风，很难不生仇怨、和平共处。

    吴氏虽心怀善意，处处为王氏着想，但做为失宠的王氏，只会将罪责统统冠到吴氏的头上，因为只有这样，才能够给自己满腹的积怨找到个出口。可怜的王氏，平日并不出门，除了五日一轮到婆婆那边做当值外，其余时间，全都窝在房内，tiao教女儿们描绣、针线。

    年三十这天，一大早，沈老爷就带领着四个儿子守文、守武、守德、守义忙着摆供祭祖。吴氏妯娌五个，更是在灶房里忙的不可开交。沈家大院，到处张灯结彩、对联盈门，全家老少全都新衣罩身、笑语欢声。

    整个沈家内外，洋溢着nongnong的年味。

    供奉好祖宗之后，全家一起吃过早饭已经是巳正时分了，收拾停当，吴氏便匆匆赶回自己那边。因为按照惯例，三十这天的午饭，就是长房家的。

    因头两天就已将准备工作做好了，所以正午时分，一桌丰盛的年饭就做成了。

    沈大少爷请来了父母和meimei；吴氏亲自去王氏房中，请王氏母女，她一手抱着王氏的小女儿六凤，一手牵着五凤。本想以不舒服推脱的王氏，见吴氏诚心、恳切，再加上公婆面前也不敢失礼，只好领着其他几个女儿，无可耐何地跟在后面。

    人已全都到齐了，大家团团围坐在桌前。沈大少爷负责斟酒添茶，王氏帮着吴氏将一盘盘香喷喷、热腾的菜肴端上桌子。

    不一会儿，若大的餐桌上，就被放的满满当当的——香酥鸡、清蒸鲤鱼、红烧肘子、香菜烩丸子、板栗鸭、葱爆海参、爆炒凤肝、油焖大虾、虾仁鸡皮汤、冰糖银耳拌嫩藕，以及各种精致的清淡小菜，摆的桌子上是连个缝都没有！每样菜肴，都是按照公公婆婆平日的口味，做的稀烂、易嚼。看着眼前这桌菜，说中国的家庭主妇各个都是名厨，这话一点都不夸张。

    沈老爷怀里揽着宝贝孙子，笑的合不拢嘴，不时地将好吃的送到调皮的小金贵口中。右手边是夫人姜氏，小女儿玉叶紧挨着母亲；左手边是大儿子，依次往下是六个孙女。吴氏和王氏坐在最下面，两人很少往自己嘴里送东西，只管忙着给公公婆婆他们布菜。

    孙女们都各自乖乖地默默吃着，当着爷爷奶奶是不敢多嘴的。只有从小娇生惯养的沈玉叶，一边往嘴里夹着好吃的，一边肆无忌惮“好吃、好吃”地夸赞着。气得个老姜氏，直用眼睛斜她，可玉叶并不买母亲的账，照样我行我素地嚷嚷着。

    主食是三鲜水饺，最后上桌的是年糕。一看到年糕，玉叶就赶忙抢了一块，她最喜欢吃吴氏做的年糕。一边吃着，一边赞不绝口地品评着：“嫂子，你做的年糕最好吃了，比咱娘做的强十倍！你可要给我多留点，明天我还要吃呢！”

    “留着呢，留着呢，嫂子知道你喜欢--你尽管吃就是了！”吴氏冲小姑子笑脸应和着。大家都在津津有味地咀嚼着，尤其是孩子们。

    见丈夫与长房一家如此和乐融融，姜氏早就醋意上涌。又见连自己的女儿都跟吴氏如此近乎，又当着全家的面，直批自己手艺不精，无名之火直撞心头：“吃东西还堵不住你的嘴？好象一辈子没吃过似的！瞧你那吃相，一个女儿家家的，一点教养都没有！”她没好气地冲女儿玉叶，撒着邪火。

    从小被姜氏宠坏的，刁蛮的玉叶，哪受过母亲这样的数落？

    “好吃、好吃，就是好吃！就比你做的好吃，不让说我偏说！”玉叶立刻爆豆似的，回敬着母亲。

    姜氏本想拿女儿煞煞性子，可她却忘记了，她那宝贝女儿是不买自己的帐的！女儿的连珠抢白，噎的她是，脸红一阵白一阵的，实在是感到下不了台：“一点家教也没有，看我不打死你？”她恼羞成怒地抡起巴掌，冲女儿吼着。

    “没家教也是你教的，你打、你打啊！看你怎么打死我？”玉叶哪里受过母亲这样的大气？一边委屈地抹着眼泪，一边一句不让地跟姜氏锵锵着。

    。。。。。。