第一百九十九章 竹筒rou
“大功告成！” 王焕用泰山宝环把烤的黑漆漆的竹筒扒拉出来，烹饪上好菜品讲究的是色、香、味俱全，可他做的菜不管是叫化鸡还是竹筒rou，似乎都不能达标。 色，作为视觉肯定是第一直观感受的来源，菜品的质量第一印象就是看菜品的外观，黑漆漆的竹筒怕是不及格。 香，嗅觉闻到的味道是评价一道菜好坏的第二感受，竹筒经过近一个小时的火烧碳烤，竹筒内因为有水的存在没有被完全烧坏，但外壁却已经烧糊了许多，闻上去弥漫着一股糊臭味。 “这就好了？”杨婷好奇的凑过去问道。 王焕把冒着烟的竹筒立起来，笑眯眯的说道：“好了，等我处理一下就可以吃了。” 第一次见识了他古怪的烹饪方式做出来的叫化鸡，可以说叫化鸡的味道现在都还记忆犹新，现在看到其貌不扬的竹筒她更多的是充满期待：“这个也要像叫化鸡一样敲开吃吗？” “哎哟，越来越聪明了，等一会儿呢就知道了。”王焕捏住竹筒顶端，用泰山宝环的刀刃轻轻刮着竹筒已经碳化开始燃烧的外壁，有的地方还在冒着猩红的暗火。 大致刮干净后王焕把塞在竹筒口的树叶拔出来，顿时一股清香占据了二人的嗅觉，王焕满意的点点头，这和自己预想的差不了多少。 “好香啊！” 杨婷惊叹得发自肺腑大赞，叫化鸡敲开的时候是一股极为浓郁的香味，被泥土紧紧的包裹住近4个小时，汁水无法透过土壳散发出来而是全部充斥在土壳内，打开的时候自然是一股浓郁的香味。 竹筒rou则不一样，它不像叫化鸡是密封烘烤，开口处塞着的树叶本身就有缝隙，在烘烤的过程中竹筒内部的食材以及水受热排气都是从那个口子排出来，但柴禾的烟熏味太浓重，盖过了这股清香。 竹筒rou做熟的时候火塘里只剩下一堆炭火，少了柴禾燃烧所产生的烟雾，打开塞子就顿时闻到这一股清香味。 闻到香味，杨婷情不自禁的加快语速说道：“我尝尝，我尝尝。”说着就要伸手与拿竹筒。 王焕瞪了她一眼，说道：“着急什么，还没弄好，你想吃得舒服就等一下。” 杨婷憋屈的看了看他，催促道：“你快点嘛……我饿了……” 哎，这女神不是被大把钞票吸引的，也不是被豪车豪宅所折服的，而是被一道农家小菜给征服的，王焕不禁在心里感叹道：这古代女神就是比现代女神好……晚上换一种方式再征服一次！ 王焕用泰山宝环卡在竹筒口三分之一的位置，顺着这个位置往下用力削，把整个竹筒外壁削出一条竹条，竹筒内的菜肴显露出来，剩下来三分之二的竹筒用来盛装香喷喷出锅的竹筒rou。 削下来的两条竹条王焕没有浪费，细心的把它们加工成两把叉子。 杨婷没有注意王焕做出来的怪异叉子，注意力被竹筒内的美食牢牢吸引住，先前王焕倒进去的水已经完全蒸发，五花rou经过蒸煮弥漫出一层淡淡的油，这层油在水没完全蒸干的时候是浮起来的，水分蒸发完了就凝固在竹筒内壁，最后那几分钟的加热让这些油脂完全融化覆盖在各种食材上，看上去晶莹剔透。 竹筒内壁经过烘烤已经变成了金黄色，各种食材错落有致的码放在竹筒里，这一下色、香两种元素有了质的改变，此时的杨婷已经食指大动，对这道新菜跃跃欲试。 王焕把削好的叉子递给杨婷，说道：“给，用这个吃，小心烫。” 杨婷一把抢过叉子，无师自通就会使用，叉起一块冒着热气的甘薯吹了两下放入口，一边吃一边夸奖道：“这才是真正的入口即化！都不用嚼了，而且这个味道，这个味道好像……额……反正就是好吃！” 自此，这道俘获女神芳心的竹筒rou，色香味三要素一应俱全。 王焕无语的看着已经语无伦次的杨婷，温柔的说道：“慢些吃，你现在的样子才像饿死鬼呢，我又没和你抢！” 有了上次“血的教训”王焕知道了杨婷这倾国倾城的女神面对美食完全没有任何免疫力，能吃多少就吃多少。 做叫化鸡的时候第一是鸡只有一只，也做不出更多的叫化鸡，第二是他低估了杨婷的食量高估了她的同情心，所以自己最后的结局就是只吃了两只鸡脚还有一些残羹剩饭。 这次食材充足，王焕也不怕浪费，在平时吃饭的量上增加了许多，做多了没关系，做少了就又只能吃烤rou，他宁愿多做一些也不愿意再费时费力的去烤rou。 “真的很好吃！这个甘薯，还有这些rou还有叶子都有一股淡淡的竹子味，这些瘦rou不塞牙，肥rou油而不腻，你太会做菜了！” 面对杨婷的高度评价，王焕满足的笑了起来，补充道：“你看这腊rou的肥rou切薄了放进竹筒煮出来几乎已经到了透明的程度，甘薯经过水煮，肥rou渗透出来的油水让它呈现出一种玉脂的光泽，这些甘薯叶是不是也很像翡翠？” 杨婷附和道：“对对对！这就是刚才我想说的，只是我一时想不起来。” 这次换成了王焕吃相优雅，细细的咀嚼过后才咽下一块瘦rou，说道：“那你给起个名字呗。” 杨婷想了想说道：“我想想……嗯……不然就叫玉脂翡翠竹筒rou？” “你喜欢就好，其实这不是最好吃的做法，如果能有些大米放进去就更好了，配上一些咸菜，啧啧！！”王焕脑子里幻想着前世材料齐全做出来的竹筒饭咽了咽口水。 “打住！你先让我吃完再说，现在我不想听，听你说完之后就不好吃了。”杨婷大快朵颐，伸手掐了他一下。 正忘情的享用美食，杨婷感觉脚下有什么东西顶了她一下，咽下嘴里的食物低下头看到波比眼泪汪汪的看着她，看样子它也是饿了，闻到这香味受不了了。 “来来来，给你吃一块菜。” 杨婷用叉子挑起一块甘薯叶，正准备喂波比时被王焕一把拍开。 王焕诧异的问道：“这忘了这是什么rou了？！！” 杨婷恍然大悟道：“对哦，我差点给忘了。”说罢从身后拿出半个椰子，椰子里已经刮出来许多椰rou。 椰子递到波比面前，杨婷带着歉意说道：“波比，今天这菜你吃不了了，你先将就着吃你的口粮，明天再让你爹给你做好吃的。” 躺枪的王焕一眼幽怨地看着忽悠野猪的杨婷，小猪波比也是幽怨地看了她一眼，闻了闻面前摆放的椰子，转身扭着屁股走到门口，外面的雨势比下午大得多，出不去的波比只好郁闷的趴在门口，用屁股对着俩人。 看着它滑稽的举动，王焕笑着说道：“哎哟！这小畜生生气了？” 十五分钟后，杨婷放下被吃得干干净净的竹筒，看着王焕手里还剩着一半的菜没吃，纠结了几次之后终于还是开口了：“……你……你是不是吃不完了？我帮你吃点，我不吃rou，我只吃菜。” “嗯？”王焕惊愕的看着她，再看看手里的竹筒rou不可置信的说道：“大姐，你还没吃饱呐？” 杨婷尴尬的说道：“饱倒是饱了，只是……只是你手艺如此出神入化，尝过一次我便上了瘾，你再让我尝一点嘛……好不好？” 卧槽！居然对我撒娇了？王焕受不了她糖衣炮弹的撒娇攻势，不由自主的把竹筒递向她：“吃我那么多东西，你打算怎么报答我？” 杨婷愣了愣，说道：“你还和我计较报答？” 王焕嘿嘿笑了笑说道：“那晚上你让我抱着睡好不好？” 两人虽然把床拼到了一起，不过连小手都没拉，更没有发生过任何实质性的肢体接触，反正是迟早的事，杨婷娇羞的点了点头。 看到她点头应允，王焕大方的把竹筒rou递过去给她。 杨婷毫不客气，拿起叉子先叉了三片rou五花rou，再叉了几块瘦rou，连为数不多的甘薯叶也没放过，最后不忘叉上两块甘薯。 王焕目瞪口呆的看着她把叉子变成烤串，怒骂道：“你这个骗子！你不是说你只吃菜的吗？天天吃rou我都腻了，就指望这几口菜，你不能那么无耻！！” 看到他“暴跳如雷”杨婷摆出一幅楚楚可怜的样子，用柔情似水的眼神看着他问道：“我重要还是菜重要？” “你赢了！”王焕无奈的笑了笑，和杨婷一同分享最后剩下来的半筒美食，心里暗道：你现在骗老子，老子一会儿也骗你，我就在外面蹭蹭不进去！哼！就这么干！ 吃完饭，夜已经深了，波比最终还是扛不住饥饿，灰溜溜的挪回来把椰rou吃了躺进它的小窝睡觉，不理二人。 简单的洗漱过后，杨婷先躺了下去，王焕抱了一些柴禾进屋添加到火塘里，摸了摸衣服还有一些湿润，索性就放着让它继续烘烤明天起来再穿。 王焕刚要躺下了，杨婷幽幽的问道：“你……你真的就如此赤身luo体入睡？” “不然呢？我哪赤身luo体le不是还穿着条裤衩的吗？再说了你刚刚还答应过让我抱着谁呢！”王焕不满回答道。 “额……这个……这个……”杨婷一时语结不知该说什么。 王焕黑着脸说道：“这什么这，这是早晚的事，你这就是典型的吃完不认人，往里面挪挪，我要躺下了。” 杨婷深吸口气，闭上眼睛想了想，最后还是妥协的往里挪了一点，留出一个位置。