第18章 方家的野望（下）
发了红包，就是一家人特有的年度家庭会议了。这是meimei以前还没有嫁人时候提出的一个小创意，但现在却被一家人很好地延续了下来。 方妈首先发言：“去年一年，我们家共收入了25万。其中，开餐馆占了18万，上半年加工棉花赚了四万多，前几天在集市上卖鱼卖了五万九。支出是：房子店面装修花了五万七，开工资支出三万七，买车支出14万，最近买年货花了几万，加上历年的积蓄，现在银行存款是21万。” 方爸肯定地点了点头，然后集体看向方浚。 姥姥也饶有兴致地看着一家人开家庭会议，只是在旁边笑，也不说话。 “我的情况是这样的：今年上半年工作，工资收入是四万多，然后卖沙柳挣了129万，总共是133万，支出：承包沙场加买柳苗，加种植沙柳各种人工，一共支出近十五万，买车投入99万，然后老爸买车赞助了16万，再加上历年的收入，总共卡里还剩十二万。” “这样看来，承包沙场赚钱倒是挺快的啊。”姥姥插进来说道。 “是啊。”方浚讪讪地回答。 快吗？事实上并非如此！要不是自己有空间泉水在，也不可能会让三年才能长成的沙柳变成三月一熟，这明显违背自然界植物生长规律的事情，如果换个人来做肯定是不行了。只能先期投入大量资金，还要找人不停维护，然后等过了三年之后才能真正看到收入。 “现在咱们来做来年工作展望。”方妈学着电视里的领导人煞有介事地说道。惹得姥姥在旁边不住地翻白眼：“一有钱就摆起来了，德性！” 方妈却是嘿嘿一笑，丝毫不理会自己老娘的冷嘲暗讽，继续说道：“下面有请我们方家大家长方青瑃同志发言！” 说完，还啪啪地鼓起掌来，看着方浚无动于衷，还瞪了他一眼，惹得方浚也苦笑着无奈地跟着鼓掌。难道老妈不知道这样的动作很LOW、很傻气吗？ “咳，”方爸暗咳了一声，喝口清茶润润喉咙道：“轮到我发言了啊。通过我们家对餐饮行业的摸索，以及我们自己的实践经验，我总结出以下几点：第一，我们的规模可以再次扩大。咱家不远处老黄家不是要搬到市里去住嘛，我们可以把他家的房子买下来，装修装修，就可以当做我们的第一家分店。” “这会不会很贵？”方妈质疑道：“我们的预算够吗？要是到时候再有其他紧要的事情要花钱，那该怎么办？” 姥姥也一脸担忧地望着他。 “必须够啊。”方爸满脸肯定地说道：“我前两天刚刚打听过了的，老刘曾经向老黄报过价，问他十三万卖不卖，老黄没有答应，嫌太低了。但老刘又慢慢地加到十五万，老黄还是没松口，说不到十八万绝对不卖。但这明显超过老刘的心理底限，然后这事儿就这么不了了之了。我觉得去跟老黄好好谈的话，十七万就能拿下来。” “是啊，都住了好几年的老房子了，还要这么贵。”方妈不满地说道：“我看老黄是想钱想疯了。十八万在市里都能买一套小户型的商品房了。” “谁说不是呢。”方爸说道：“但我觉得买了值。你看哈，老黄就住在马路的斜对面，跟我们家直线距离还不到五十米，这么近的距离开家分店，效果绝对很好。可以形成规模效应！” 方浚不由被老爸说的话唬弄得一愣一愣的。实在是跟他以前的形象形成很大的反差。方爸只读了小学三年级就辍学了，平常说话都是很质朴，哪像今天，“规模效应”这样的专有名词都随口飚了出来，很明显是看电视新闻学的。方浚不知道老爸的观点对不对，因为他不是学金融的出身，所以也不知道这样做的后果会怎样，但秉承凡是老爸老妈的观点，都一概大力支持的原则，他还是很欣慰的。毕竟老爸老妈他们也是在不断追求进步的。 “行。”方妈认真思索了一下，也同意了。她的心里也有梦想，也想把自己的事业做大做强，所以老爸的想法虽然有些激进，但撑死胆大的，饿死胆小的，大不了从头再来便是。 “第二点，”方爸竖起两根手指道：“咱们还要招兵买马，尽量找那些在大酒店里干过的厨师。甭管他们做菜的口味如何，但是起码菜品的卖相还是可以的。” “老爸，这样会不会捡了芝麻，丢了西瓜？”方浚疑惑地说道：“咱家的最大倚仗，就是饭菜口味独特，要不然也不会周围这么多的饭店都拼不过咱们。” “口味要保持，卖相也要好。”方爸说道：“现在的年轻人，都讲究品相。如果两盘菜摆在你面前，一盘黑糊糊的菜，但口味很好，另一盘菜色光鲜，但味道一般，在没有品尝一口的情况下，你会选择吃哪一盘？” “话可不是这么说。”方浚反驳道：“那些华而不实，看起来光鲜，吃起来寡淡的菜，客户上当一次就知道了，谁还会再吃第二次？” “所以你就不懂了。”方爸得意洋洋地说道：“我的意思是说，我们的口味要保持，卖相要提高，这样才显得上档次。有时候顾客吃得就是一个面子，所以啊，这里面你有很多的门道要学。” “瞧把你给显摆的。”方妈翻了翻白眼说道：“那样的厨师打哪里找啊？” “小浚他二爹就不错。”方爸说道：“二哥以前当过厨师，应该知道该怎么弄。” “成吧。”方妈点头同意了：“你要试验的话，就从新店里开始，但是咱们家里的饭店还跟以前一样开。不然搞了个四不象，坑得还是咱们自己。” “这个我明白。”方爸笑道。 “还有没有第三点？”方浚问道。 “没了，我暂时只想到这两点，等思路成熟了之后再说。”方爸摇摇头道。 “小浚你的计划呢？”方妈好奇地问道。 方浚笑了笑，郑重地说道：“扩大沙场承包规模，建设厂房，招募工人，大力发展生态养殖业。” “建厂，招工？”方爸不由大吃一惊：“儿子，你哪来那么多钱？这可需要投入不少的本钱吧？” “是啊，你可别胡来啊？”方妈和姥姥也被方浚的口气吓到了。方周两家一向是老实本分的庄稼人，从来都是低调做人，像方浚这种一上来就开口要建厂房、招工人的，委实把他们都给吓呆了。 “这是我阶段性的计划。”方浚笑着解释道：“等下一拨资金到位了，我会先扩大种植规模，剩下的余钱，再购置一些必要设备，然后修建一个小型厂房，购置一些幼畜，这样就可以发展立体农业了。细细一算，钱还是够的。” “不够可要吱声哈。”方妈关切地说道：“你还有老爸老妈呐。” “谢谢妈，您那钱还是留着自己花吧，太少啦。”方浚感动地说道：“我自己能搞定的。” 看着未来事业一片欣欣向荣的一家子，在旁边一直没有怎么说话的姥姥终于欣慰地笑了。小女儿一家的生活，一直以来都是她最大的心病，现在心病去了，她猛然轻松了许多。