987 女人能顶半边天
说到“秘方”，在二十一世纪，这可真是用烂了的一个词。 什么“独家秘方”、“百年秘方”、“祖传秘方”等等等等，天知道都是些什么鬼东西。 当然也确实是有能称之为“秘密”的方子，比如宣纸的制作工艺，比如云南白药的配方，这都是民族瑰宝这个级别的，当然当得起“秘方”这个荣誉。 至于肯德基的秘方，这个里面的噱头还是比较大的，美国人没有什么历史嘛，不管是出于面子问题，还是处于实际需要，美国人都要搞点有“历史底蕴”的东西，这才能表示美国的科技达，实力雄厚。 秦致远就是准备舞起锄头，好好挖一挖美国人的墙角。 至于山德士，对不起了大叔，您的加油站生意挺好，好好干这份很有前途的职业吧，至少不会经历1oo9次失败。 朱莉确实是行动派，晚饭的时候，朱莉正式推出第一个版本的“炸鸡”。 说实话，朱莉在做饭这方面，确实是没什么天份，如果没有米夏的帮忙，天知道朱莉能弄出来一个什么版本的“炸鸡”。 有米夏帮忙还是很不错的，至少朱莉端上餐桌的炸鸡卖相还算是不错，黄澄澄的香气四溢，看上去很是诱人。 “尝尝这个怎么样？这可是我和米夏的呕血之作www.shukeba.com。”朱莉表情夸张的推荐，自己并没有伸手。 “呃——”秦致远和皮埃尔心有余悸的对视一眼，都不怎么敢动手。 还是秦德给他妈面子，伸手拿一块就开始啃。 香酥这方面还是过关的，一口下去，金黄色的脆皮马上就崩裂开来，秦德一边忙不迭的接，一边含含糊糊的说：“还不错——很好吃——你们不想尝尝吗？” “好吃吗？那你多吃点。”朱莉这会儿就是慈母，顺手给秦德面前的碟子里再放一个。 “嘴里有食物的时候不要说话——”米夏要求严格。 有秦德冲锋在前，秦致远和皮埃尔也不犹豫，好不好吃先吃了再说。 米夏的厨艺还是过关的，虽然这个“炸鸡”因为调料不够丰富比起肯德基的炸鸡还是差了点，但或许是因为很久没吃的缘故，给秦致远的感觉还是很不错的。 当然了，必要的意见还是要提：“脆皮的味道不错，鸡rou还不够鲜美，还应该在腌制鸡腿的调料上下功夫，如果能在鸡腿上用调料形成一层粘膜，那就能最大程度保证鸡腿的鲜美，那样的炸鸡将会是无与伦比的。” 秦致远说的就是肯德基炸鸡最大的秘密，如果米夏和朱莉真能搞出来，那在这个时代肯定能制作出无与伦比的炸鸡。 “还能更好？我感觉现在的已经很不错的，如果肯德基能以这种炸鸡为主打产品，应该会有不错的市场。”皮埃尔也终于对炸鸡有了点信心，虽然这还不是最终版本，但已经征服了皮埃尔的味蕾。 二十一世纪的人们很难想象这个时代人们消息的闭塞，这是个没有电视、没有络的时代，人们不可能从美食节目上获得食物的做法，也不可能上百度一下回锅rou怎么做，很可能某人能做出美味程度远肯德基的炸鸡，但在这个消息闭塞的年代，很可能终其一生，他的名声都传不到十里之外。 很残酷的一个现实。 按说皮埃尔也算是见多识广，不过吃到这样美味的炸鸡，对于皮埃尔来说还是第一次。 关键是一旦大批量生产，这种炸鸡的价格肯定并不会太高，这就很难得了，如果能用低廉的价格享受到这样的美食，皮埃尔感觉应该是有前景的。 当然了，皮埃尔现在还是不相信秦致远描绘出的前景，如果说肯德基能帮助皮埃尔解决一部分财政问题，这皮埃尔相信秦致远可以做到，但如果说就凭借这么个随手弄出来的玩意儿，能扩张成一个堪比洛克菲勒的商业帝国，皮埃尔实在是没什么底气。 至于越洛克菲勒，皮埃尔根本就没往这方面想。 不过这炸鸡确实是挺不错，看大家吃的都很香，以至于连对油炸食品敬谢不敏的雪梨·沃拉斯顿都忍不住弄了点尝尝。 雪梨·沃拉斯顿已经有了身孕，妊娠反应还是比较严重的，白天的时候有点嗜睡，每顿饭也吃不了多少东西，少吃多餐吧。 “仅仅是一种产品还不够，这只是最大的筹码，还要有绿叶的陪衬，才能证明鲜花的美丽，所以不管是炸鸡还是别的什么，都要尽可能做到尽善尽美，而且我们应该有一种意识，如果要经营餐饮行业，那么我们售卖的不仅仅是产品，也是我们的服务，这一点必须要强调。”秦致远有完整的商业计划，稍后秦致远会根据自己的记忆弄出来一个简单的规章制度，来对产品和服务进行规范。 餐饮行业就是服务业嘛，服务品质确实很重要，不需要多么高大上的产品，也不需要多么豪华的装修，只要是宽敞明亮、干净卫生、服务周到，就已经能满足大多数人的需求。 秦致远说话的时候，朱莉一直在拿着一个小本子快的记录，没准秦致远随口说出点什么来，就会成为以后面对竞争对手时克敌制胜的法宝。 西方人做饭就跟做科学实验差不多，盐要用几克都要用仪器测量一下再放，至于油温和水温，那更要严格按照标准程序走，一丝一毫都不能马虎，如果把华人的菜谱给一个西方人看，西方人会认为那就是天书，仅仅是一个“少许”，就够西方人研究上个十年八年。 西方人这一套其实也有好处，基本上只要能确定一个流程，那么按照这套标准程序下来，那么就一定能做出味道完全一样的食品，这还是有利于产业规模的快扩张。 而华人的生产流程更加随意，这就是这种随意性，才造成几大菜系之间的差异化，也才让华人的饮食化冠绝天下。 “莉莉jiejie，很对不起，恐怕这段时间我帮不上什么忙。”雪梨·沃拉斯顿有歉意，看向朱莉的表情很有点小心。 雪梨·沃拉斯顿已经有了身孕，肯定是不方便参与商业运营，说不定在未来一两年之内都帮不上忙，同时这又是秦致远帮皮埃尔弄出来的产业，皮埃尔肯定是要参与利润分配的，所以雪梨·沃拉斯顿是相当的不好意思。 “不不不，你的作用不是体现在怎么做出更好吃的炸鸡上，而是要保持和洛克菲勒家族的联系。”朱莉和颜悦色，脸上的笑容很有运筹帷幄的自信：“你知道，如果我们想要开拓美国市场，那么有洛克菲勒家族的帮助的话，我们就能以最快的度打开局面，秦说过，加油站是个很好的载体，如果我们把餐厅开到加油站里，那么人们在停车加油的时候就可以顺便来尝尝炸鸡的味道，这是个双赢的选择。” 朱莉最擅长的也不是做炸鸡，朱莉擅长的统筹资源，这当然和朱莉的家学渊源有关，早年朱莉就跟着福煦学习，世界大战中从事的又是参谋工作，在兰芳的时候，朱莉就充分表现出了这方面的天份。 朱莉目前在法国和兰芳已经成为一个传奇，这位将门虎女在成为兰芳的王后之后，王后应有的悲天悯人和兼容并包在朱莉身上展现的淋漓尽致，这让朱莉整个人充满着独特的魅力。 当兰芳需要对外战争的时候，朱莉会成为秦致远最坚定的支持者，为前方统筹军事物资、保证兰芳国内稳定、动兰芳妇联进行各种支前，朱莉会用自己的方式帮助兰芳进行战斗。 当兰芳需要展国计民生的时候，朱莉又会成为秦致远最好的帮手，女性特有的细致和感性能帮助秦致远现更多被忽略的问题， 朱莉可没有秦致远这样的经历，不知道未来的日本人会给华人造成多大的伤害，也不知道波斯人会成为怎样的毒瘤，但朱莉有自己的思想、自己的判断，不管是日本人还是波斯人，只要成为兰芳人，朱莉就要对他们负责。 当然了，在为兰芳人负责的同时，朱莉也没有忘记民国的华人，民国今年出现了大面积的灾荒，虽然因为兰芳的持续移民压力较小，但民国贫瘠的土地还是无法为民国的四亿多人提供足够的食物，正是朱莉拿出了自己从“丑小鸭”中获得的全部利润，从兰芳购买了大量粮食送到民国，这多少解了张雨亭的燃眉之急。 张雨亭下手还是很快的，和秦致远沟通之后，张雨亭回到民国马上就开始了一系列动作。 许卜五虽然是民国总统，终究还是人，手里有没有兵权，面对张雨亭这样手握兵权的乱世枭雄，许卜五可以说是没有丝毫抵抗能力。 张雨亭现在是民国的代总统，虽然还挂着个“代”，但实际上所有人都知道，只要民国进行大选，张雨亭的这个“代”字去掉是板上钉钉的事。