第六卷 第4章 见掌柜
“牛rou好东西啊，你还舍得往这铺子里送？，另一个很惊是惊讶。 “没办法啊，没法保存，时间一长不就坏了么!所以还是想着先换点别的存着”，那人无奈地道。 说着说着俩人走得远了，再听不清说些啥，不过从刚才俩人的话里头，姬发却听到了一些很有用的信息，要是俩人说的事情是普遍情况的话，那正好可以利用来运作运作，说不定能一举解决行军打仗的口粮问题。 要说之前在姬发的带领下东夷部落真的已经进步了好多，比如学会了用网捕鱼，学会了晒鱼干当rou食而且随身携带，但是毕竟一开始也没预料到会打成后来的游击战和持久战，一边战斗一边还要捕鱼做饭，大多数情况下也能行得通，但是总有不济的时候，比如遇着个没河没水的地儿，又或者跟商军纠缠的太紧又或者太累等等，每当这时候，总不能饿着肚子战斗吧？ 所以，当最初准备好的口粮消耗得差不多的时候，本着未雨绸缪的态度应该早想办法，何况再加上些别的事情。 姬发一边琢磨着刚才俩人说的话，一边慢步走进了这家九苗铺子，发现里头真的好大，东西确实也不少，熙熙攘攘的人群顺着柜台跟里头的伙计们讨价还价，时不时见有人拎起口袋掏出一堆粮食又或者卸下肩头上某跟大腿rou之类的，最多的还是交换兽皮兽骨或者小玩意之类的。 人多里头伙计都有点忙不过来，所以姬发进来时，也不见有人招呼，姬发也乐得如此，正好到处逛逛多听多看了解了解情况。 各处观察了一番后有了主意，于是走到rou类交易的地方，这里的伙计这会儿刚好有空，瞧见姬发走了过来，隔着柜台热情的朝他打招呼： “客官您要点什么？” 说是柜台，其实就是好大一块厚实的木板被堆在土制墩子上当做案板，上头七七八八堆着大大小小的各种rou类骨头什么的，看起来油乎乎脏兮兮的，跟里头那rou呼呼的伙计差不多。 姬发点了点头，指着案板上的rou食跟伙计问道：“我想买大量的rou，有多的么？” 伙计本来很热情，听了这话用奇怪地目光瞅了姬发一眼，这才不紧不慢地说道：“客官您要多少，本店虽然还有一些存货，但早上给各家酒楼饭馆送了不少，这会儿剩下的也差不多就这些了，这rou食不象别的，存不了多久就烂掉了，都是当日收顶多隔天就卖掉了” 姬发听了面上不动声色，接着又问伙计：“那就没有可以存放久一点的么？” 伙计摇摇头，于是姬发接着跟伙计道：“那能不能找下你们老板，单独商量一下，是个大生意” 伙计用怀疑的目光打量了姬发一眼，估摸着观察姬发象不象个有钱人，见姬发神色平静，不像忽悠他的样子，于是跟旁边人打了个招呼，然后将姬发带到了二层阁楼上。 掌柜的也是个胖乎乎的中年人，脸上始终带着笑咪咪的表情，听到伙计说明情况，对伙计嘱咐了几句话打发走之后，这才对姬发道： “公子您是想要大量的rou食吗？本店已经是这砥石城数一数二的大铺了，您放心，只要不是当天，隔天你要多少我给您准备多少” 这掌柜的果然是个做大生意的料，只字不提怎么保存怎么运送，听着口气倒是蛮大的。 姬发心中好笑，不过并不理会这些，接着问他：“那若是我要的多，掌柜的你有办法能保存的久一点吗？总不能我今天买了，明天就坏了吧，那我还咋吃啊” “这个……”，一直笑咪咪的掌柜终于露出些许尴尬的表情，迎上姬发似笑非笑的目光，嗫嚅着说道：“公子可不是消遣咱家来着，这rou卖给你之后，怎么保存当然是你的事情了，本店实在是没什么……” 姬发倒是接着掌柜的话道：“如果我能提供长久保存的方法，那你能给我多少？” 掌柜的一愣，旋即大喜道：“只要你有方法，百来头身子不成问题，只是……” 瞅了瞅姬发的脸色，试探道：“公子您要是能告知本店保存的方法，那价格好说，一定给能让您满意” 这家伙果然精明啊，一下子就知道什么是最重要的了，而且条件都没有说就赶张口要方子，姬发心底感叹一声。 “这种东西不知道掌柜的有没有见过？”，姬发从怀里取出个袋子，掏出里头的东西给掌柜的看。 “这是什么？”，掌柜的看着扁扁的东西，有些莫名其妙。 “鱼干，可以吃的，来，尝尝” 姬发说着撕下一条来先塞到自己嘴里嚼，一边又撕下另外一条递给掌柜。 掌柜的大吃一惊，“这玩意儿居然能吃？”，看着姬发的样子，拎在手里闻了闻，然后小心地咬了一点在嘴里嚼了起来。 “嗯嗯……，果然是鱼干，嚼起来有鱼rou的味道，而且还不像平常的鱼rou，有股特别的鲜味……嗯，不错”，掌柜的似乎尝出些味道，一边嚼一边含含糊糊地说道。 姬发知道，掌柜的说的鲜味儿其实就是因为里头腌制鱼干用了盐的缘故，不过他并未解释这个，而是对神情满意的掌柜接着道 “我可以把你这边收到rou食全都做成这个样子，不知道掌柜的有没有兴趣”。 掌柜的尚在嘴里回味刚才的鱼干呢，闻听姬发此言，顿时喜出望外，急忙说道：“哈哈，公子有此高招当然本人是求之不得呢，只是不知道公子有什么条件，不妨说来听听” 接着见姬发尚在沉吟，赶紧又说道：“要是有此方法，本店就不会每天只收定量的了，多的也只能忍痛拒绝了，浪费了不少，要是有这种方法，那要多少有多少” “成，这个方法呢我可以教给你，不过呢，即使给你方法估计你也做不到，因为要将rou食晾成鱼干，你这儿还差一样最为关键的东西”，姬发不紧不慢地说道。 “什么东西？”，一脸期盼地问道。 “盐巴！” “什么？”，掌柜瞪大了眼睛。