第六十章 诡异的初赛
从柴房出来，已经是一天之后的事情了。许小桃二话没说直奔竹苑，把一切都告诉了沈墨，二人达成共识：这是个千载难逢的好机会。 许小桃现在可是双面间谍，明面上是帮着柳轻烟看住沈墨，其实是帮着沈墨哄骗柳轻烟。随随便便扯几个谎就有钱拿，这种好事上哪儿找去？ “这是本桃运气好，运气也是实力的一种！”许小桃骄傲不已。 可是时间越过越快，转眼就到了名厨大会的期限，许小桃也终于愁眉苦脸起来，怎么也不愿意再提“运气”俩字了——就算运气再好，和几百上千个来自全国各地的名厨较量，用脚趾头想想自己也不可能赢…… 沈墨却每天云淡风轻，喝着茶安慰许小桃：“多练习就行，你大可放心。” “放心你个外星大西瓜！我当时脑子一定是被门挤了，才会答应柳轻烟那个贱人去参加什么该死的名厨大会……” “以后你别叫许小桃了，改名许核桃好了。” “为什么呀？” “因为你像核桃一样，脑子被门挤了呀。” “沈墨你别跑！” ………… 总算是到了名厨大会的日子。 朱雀大街上挤满了看热闹的人，整条街都水泄不通。 许小桃好不容易才从熙熙攘攘的人群里挤进去，擦擦满头的大汗对面前的报名人员说道：“我要报名！” 报名处的人将许小桃的性命、住址和年龄写下，给她一枚红色木牌：“沿着街一直往南走，到尽头之后往南拐，左手第一家就是初赛现场。你报名还算较早，再晚一点就只能排到明天再比了。” 许小桃千恩万谢接过木牌，一溜烟跑到刚才那人说的地方，只见已经临街支起了几十个连着的帐篷，遮天蔽日、壮观无比。 每个帐篷底下都有一个砖石垒成的灶台，灶台前都已经有人在生火做菜。这些参赛的厨子们差别极大，有人面色黝黑、身形高大，炒锅在他手中就像玩具一般耍得风生水起；有人面色白皙、身材矮小，刀功无比细腻，做出的菜品如同玉石般精致无比…… “七十八号，许小桃！” 许小桃听见其中一个帐篷后面的考官在叫自己的名字，连忙飞奔过去大声应道：“在这！” 这考官一脸严肃：“你是汝南侯府的厨子，许小桃？” “是我。” 考官紧紧盯着自己看了几眼，点点头说道：“果然。好了，你可以开始了！” 许小桃一头雾水，不知这个“果然”是什么意思，莫非这个考官认识自己？ 但此刻时间紧迫，自己后面也有许多人在排队等候，许小桃顾不得多想，转身系好围裙，生火、下油，整个过程一气呵成，丝毫不显拖泥带水。 “有点意思。” 边上许多围观群众也暗地叫好，夸赞她做事利索。这小丫头长相太过娇弱，实在不像是个能在灶台前耐得住性子的好厨子，所以许多人开始时是对她有所疑虑的，如今看来倒是多虑了。 初赛题目是“爆炒肚花”。这道菜北方地区较为常见，考的是厨师对于“炒”的功力。听上去虽然简单，可实际上要考虑到油量、油温以及下料的时间，得保证猪肚既不会被炒老，又不会入嘴太生。 不过名厨大会办了这么多年，岂能让厨师们亲自动手去拉风箱，这种调整火候的事情和准备食材一样，都有专门的小厮去做，参赛的厨师们只要吩咐一句就好了。 葱姜蒜末在滚油中炒出了香气，许小桃立刻指挥灶台旁的小厮：“大火！” 风箱被迅速拉扯，灶里的火立刻熊熊升腾起来，油温被急速提升。许小桃接过身边小厮递来的胡萝卜片和青椒丝，一下就倒入了锅中。 这道菜并不算难，许小桃在穿越之前就已经做过百八十遍了，闭着眼都能做出一道色香味俱全的爆肚。 可是胡萝卜片和青椒丝刚一入锅，“滋啦”一声过后许小桃就愣住了。 这些根本就不是胡萝卜片和青椒丝！刚一入锅，“胡萝卜片”、“青椒丝”上的汁水就迅速被高温逼了出来，锅里立刻变得红绿一片，汁水和滚油夹杂在一起，一股说不出的难闻味道四散而出。 “这是什么味儿啊！” “好像是腐烂的菜味，难不成是这些配菜烂掉了？” “瞎说什么，名厨大会的菜怎么会烂掉！” 许小桃也有些傻眼：这盘配菜竟然是用烂掉了的菜重新染色而成！胡萝卜早已经缩水干皱，青椒丝干脆就已经腐烂黏腻，入锅之后还没等碰到锅铲就已经变成了绿乎乎的一团…… 名厨大会的配菜都是经过严格选拔的，绝不会出现这种情况！ 是小厮！刚才那个小厮，难道不是名厨大会的人，而是有人故意来陷害自己的？ 可这时候那人早就已经挤入了人潮之中，哪里还看得见？就算许小桃有心找他，也只能是大海捞针了。 “你的菜要糊了！”有人善意提醒。 许小桃慌忙把身边放好的猪肚倒入锅里，随便翻炒起来。虽然比赛还在继续，但她心里已经凉了大半：配菜已经糟糕到了这种情况，无论接下来多么完美，自己都不可能出线了。 刚才那个小厮究竟是谁，为什么要使这么卑鄙的手段？难不成是柳轻烟……不对。现在自己前些日子已经假意归顺了柳轻烟，她不可能对自己人下手。 许小桃心里烦得一团乱麻，但此时也已经无力回天，只好随随便便把菜炒完，盛进了盘子里。 好在自己如今明面上也算是柳轻烟的人，就算初赛过不了线也无所谓，名厨大会的名次已经不会影响到自己在侯府的去留了。 一位须发皆白的老评委坐在楠木大桌后面，眼睛不屑地盯着许小桃的这盘菜，冷笑不已：“炒成这样，也敢来参加名厨大会？自不量力！” 抄起筷子正要尝上一口，一个大汉风风火火地跑到老评委身旁，在他耳畔低声说了几句，老评委脸色立刻大变，看向许小桃的眼神也变得不同了。 大汉刚走，老评委便迫不及待地夹了一大筷子送入嘴里，边吃边一本正经地大声赞叹：“此乃神技！老夫一生为厨，从未尝过如此鲜嫩多汁、火候精准的爆肚！满分出线！”