第四十一章 好累!
茅草屋前,沈梅霜正在焦急的探头张望着,看见父女二人回来,紧绷的神经才放松下来。 "今儿个咋回来的这么晚?都快晌午了!" "娘,我和爹在一起能有啥事,不就在镇上多逛了一会儿罢了。" 江曦说着把江允松怀里的两块布扯过来递给了沈梅霜。 沈梅霜摸着手里丝滑柔软的布料,眼角眉梢都溢满了笑:"真好看!" 顿了一下,她又抬眸望了一眼江曦:"小曦,你咋没有给你自己扯几尺回来?这桃红色的就够小月做一件的……" 江曦笑道:"我不用,我不喜欢穿新衣服!" 沈梅霜愣愣的听着,不知不觉眼眶泛酸,她的闺女真懂事! "不行,你下回去镇上一定要给自己扯几尺回来!他爹!你也记着,下回你提醒小曦!" 沈梅霜瞅了一眼江允松命令道。 "哎,我记着!" 江允松憨憨的应着。 关于江允竹的事,父女二人只字未提。 吃过午饭,江允松上了山,沈梅霜迫不及待的回了屋子给江月做新衣。 江曦去池塘刷过碗,便坐在厨房里思索着怎么给小月过一次难忘的生日。 思来想去,还是决定亲手做一个蛋糕,毕竟在这个时代,是没有人看过或者吃货蛋糕这种东西的。 正好有上回在镇子上买回来的面粉,之前江大福家送来的鸡蛋还剩几个,足够做上一个不大不小的蛋糕了。 前世的江曦偶有空暇时间,没有一个可以一起聊天逛街的闺蜜。只能窝在自己的别墅里研究各种各样的美食。 手工蛋糕她也是有做过的。 说干就干!江曦把所有能用得上的食材全部找出来排放在饭桌上。 首先第一步就是,打鸡蛋! 可这鸡蛋必须要把蛋黄和蛋清分离,江曦弄了好一会儿,分离出四个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分别装在两个碗里。 因为这个时代没有泡打粉之类的东西,要发酵必须要用筷子拼命的搅拌蛋清,直至蛋清变硬。 没有打蛋器,江曦只能用筷子,一边搅拌一边往蛋清里加白糖,加快蛋清的发酵。 只知道搅拌了好久好久,江曦感觉胳膊都不是自己的了。
才把蛋清打好,把碗倒扣过来,蛋清没有从碗里流出来,便是成功了。 江曦呼出一口气,坐在凳子上甩着胳膊。 休息了一会再继续。 接下来的一步就是揉面,江曦舀了一点面粉搁在盆里,把蛋黄稍微搅拌一下倒进去,然后再加水,揉面。 刚才发蛋清,现在揉面,江曦只想说一句:好累! 等面揉差不多了,再把发酵的蛋清倒进面粉团里,稍微揉了几下! 接下来就是烘烤了,但是没有烤箱,只能用灶台。 也没有一个合适的容器。 无奈。江曦只好在锅底抹上一层油,把面粉团直接倒了进去。 坐到灶口,用小火慢慢烘烤。 半个时辰后,江曦吃力的从灶口站了起来。 揭开锅盖,江曦的疲惫瞬间就烟消云散了,因为她的蛋糕果然成功了!