第十一章:擀面条
“雪儿,你都没有下过厨房,真的会做饭吗?”赵氏问道。 “没吃过猪rou还没见过猪跑?娘,你放心好了,午饭交给我吧,你快去休息,不然我可要生气了!” 韩应雪说完,板着一张脸。 赵氏见韩应雪这般坚持,道:“那好吧,如果不行,就叫一下娘,知道吗?” “知道啦,知道啦,你快去休息!” 王石头送来了几把青菜,还有十个鸡蛋。 韩应雪见赵氏蜡黄的脸,明显是长期营养不良。还有几个弟妹也是。 其实赵氏的长相,五官还算精致,如果能够养的珠圆玉润,肯定是个大美女。只不过农村的日子,让她的脸显得有些沧桑,也就瞧不出什么美感。 如今还怀着身子,这可得好好的补一补。 几个弟妹就更不用说了,长得就像豆芽菜似得。 至于她自己,还没有照镜子,不过不用猜测,这幅身子骨,肯定和几个弟妹差不多。 哎……看来她以后得好好的赚钱,好好的给这一大家子补回来。 临近中午,韩应雪决定先随便应付一顿。 将篮子里的清菜拨出一把,中午准备煮面条吃。 “姐,我来帮你!”韩应霞接过韩应雪手中的青菜。 韩应霞笑起来的时候,有两个浅浅的梨涡,很是好看。 “好!” 缸里的水满满的,是韩家老五今天早上挑满的。韩应霞拿出一个盆子,舀出一瓢水来。 青菜估计是王石头刚从菜园里摘的,还很青翠。沾上水,绿莹莹的很是好看。 “姐,我们中午吃啥呀?” “姐给你们擀面条吃!” “好呀好呀,我都好长时间没吃面条了,以前奶只给我们吃稀粥。” 韩应霞说完,有些期待的看着韩应雪。 老韩家人口太多,也只能靠十几亩水田维持着生计。每天吃米饭都觉得奢侈大多数的时候,都是稀饭加一点咸菜应付。 韩应雪弄了一碗面粉,惨了水,开始揉起来。 她揉的面团,参和着她的武技,所以面条做出来柔韧性很高,很是可口。 钱是挣出来的可不是省出来的。瞧几个meimei的样子也着实该补补了,还有赵氏的身子,也应该好好调养。 所以,韩应雪从篮子里拿出来四个鸡蛋。 韩应文和韩应武也过来,帮忙升火。
农家的孩子早当家,这样的活两个孩子早就学会了。现在帮起来得心应手。 等到韩应文和韩应武将锅烧的红红的时候,韩应雪从罐子里舀出一勺菜籽油,浇到锅里。顿时,锅里发出啪啪声,一股香味冒了出来。 “姐,好香啊!”韩应武伸长着脖子闻着,一副垂涎欲滴的模样。 平日里,老韩家一大家子一起吃饭,所以菜里都没有什么油水。 “别着急,很快的!”韩应雪笑笑,韩应武好吃的模样还真是让人又爱又恨。 韩应雪将鸡蛋挨个敲碎,放进锅里。 等鸡蛋两面剪的焦黄的时候,韩应雪往锅里舀了一大瓢水,然后闷着锅,等它煮沸。 之前已经将面团切成一段一段的条状,水沸腾起来的时候,韩应雪将面条下进锅里,吩咐韩应文可以小火慢煮了。 过了大概三分钟,面条便有些熟了,韩应雪又将青菜烫进锅里,再盖上锅盖。收火,又闷上了几分钟。 一锅面条nongnong的香味早已经在厨房里蔓延开来。