第六十一章烤鱼
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刚做好这一切,就看到薛怀璟已经下水摸鱼去了。 下游的河水不是很深,大概就到小腿的位置吧,河水清澈见底,里面的鱼儿游来之时看的一清二楚。 因为上次落水的事,许令月的心里还是有这么小小的一点阴影的,便不准备下河了,而是在旁边找了一根长树杈,准备用这东西来叉鱼。 但这也是她第一次这么干,所以没多大的把握能叉到鱼。 许令月悄咪咪的走到河边上,看准一条大鱼后,趁那鱼不注意,她连忙将树杈刺向那鱼。 然而,她并没有抓到,鱼被吓跑了,许令月瞬间有些失落。 不过没关系,多试几次肯定能抓到的。 许令月便又试了一次,她瞄准时机,快速的将树杈刺过去。 便见一条鱼被树杈插住了,那鱼却还在不停的挣扎着。 见状,她顿时一喜。 “噢耶!我抓到了。” 接着便将鱼拿了出来,从树杈上拿下放到带来的背篓里。 那边薛怀璟还在跟鱼较劲,抓了许久也没能抓到,他瞬间有些泄气。 抓了一条鱼后,许令月就换了一个位置继续抓。 有了前头的经验,这次倒是顺利多了,很快又被她抓到了一条。 许令月简直高兴坏了。 不过接下来就没这么好运了,无论她手速多快,可那些鱼好像成精了似的,怎么也抓不到。 十多次失败后,许令月彻底放弃了。 既然鱼抓不到,那就摸点螺蛳回去吧,她刚刚看了一圈,河里有很多螺蛳。 她可爱吃麻辣螺蛳了,可惜这个时代没有辣椒。 没过多久,就已经很多了,她满意的看着背篓里的战利品。 见到这螺蛳后,许令月突然有点想吃螺蛳粉了,要知道,螺蛳粉可是她的最爱,只是上辈子都是买现成的,一包包的那种,所以她不知道这螺蛳粉到底是咋做的,最主要还是它的汤料,唉,也不知道能不能复刻出来。 想着时间也过去蛮久了,她便准备去看看先前放河里的篓子中有没有战利品。 走过去后,许令月便将绑着篓子的那一头给拉回来。 随后打开篓子上面的盖子。 她瞧了一眼,只见里面有几条小鱼,还有几只小螃蟹,一只小龙虾,以及一条黄鳝和没吃完的蚯蚓。 该说不说,就这点东西,她还是有些失望的。 但总比空空如也强,接着许令月便将里面的战利品倒在了一旁的地上。 数了数,一共四条小鱼,那鱼只有巴掌的一半大,小螃蟹有三只,大概是三个指甲盖这么大吧,那黄鳝也特别小,只有大拇指那么粗,长度的话和她小臂差不多。 看到那只活蹦乱跳的小龙虾后,许令月嘴馋的咽了咽口水,一想到麻辣小龙虾,蒜泥小龙虾,香辣小龙虾等等之类都做法,简直嘴馋的不行啊。 可惜只有一只,而且古代还没辣椒,大蒜倒是有,只是比起这个口味她还是比较喜欢吃麻辣的。 还好带来的蚯蚓还有,许令月又放了一点进去,随后便将篓子又放回了河里,不过这次她换了一个地方,毕竟刚刚那个地方抓到的东西并不多。 这黄鳝小鱼和小螃蟹都没啥用,实在太小了,还不够塞牙缝呢,不过她没打算扔回河里,而是准备带回去养起来,她记得院子里好像有一口废弃的大缸,刚好可以用来养,待会来挖点淤泥,再弄点水就行了。 至于会不会被她养死那就另说了。 忽然,薛怀璟激动的大喊起来:“我抓到了,我终于抓到了。” 许令月便回头看了一眼,便瞧见他的手里捧着一条大鱼。 抓了这么久终于抓到了一条,他能不激动嘛。 接着,他们便准备回家了,至于那个篓子,她打算晚点来收。 一共三条鱼,薛怀璟抓到一条,许令月抓了两条,不过好像快死翘翘了,毕竟是被树杈刺过的,但薛怀璟抓的那条是徒手抓到的,所以还安然无恙。 回到家后,她连忙将那两条鱼给烤了吃,否则等它彻底死了rou质怕是要变味了。 至于薛怀璟则去和抓到的那条鱼玩去了,专门弄了一个盆把鱼放到了里面。 许令月搞了一些碳到院子里,又弄来两根清洗干净的树枝,处理好鱼的内脏后便准备开始点火烤了。 不过在这之前,最重要的一步是腌制,她去菜园子里弄了点葱,然后剥了一点生姜,大蒜的话她家没有,再搞点酱油,盐啥的,给鱼做一个全身按摩。 弄好一切后,她还做了一个简易的支架,等时间差不多了,许令月便将其放在上面烤。 然后又拿出她之前购买的研磨器,将花椒和胡椒都研磨成粉。 这一过程还是比较漫长的,需要有耐心。 她还在里面家了一点食用盐,磨啊磨,终于好了。 闻了闻,还挺香。 随后便将磨好的粉均匀的撒在了烤鱼上,翻个面再撒一次。 没过多久,就传来了一股香喷喷的味道,许令月简直都要流口水了。 香,实在是太香了。 本来还在和鱼玩耍的薛怀璟此时便被这道香味吸引过来了。 他舔了舔嘴馋,目光闪烁了一下,便有些好奇的问道:“阿月jiejie,你在做什么好吃的啊?” 这也太香了吧。 不过他左看右看也只看到眼前的两条鱼。 一时之间,他便有些好奇了,这香味莫不是从这鱼身上传来的? 这边的人其实不怎么吃鱼,因为太腥了,而且还都是刺,曾经就有人吃鱼被刺卡着喉咙最后惨死,所以大家一般都是把鱼用来喂鸡喂鸭的,不过主要还是他们不懂利用葱姜蒜来去腥,明明这些东西都有的。 所以薛怀璟好奇也是正常的。 闻言,许令月指了指架子上正在烤着的鱼,笑眯眯的说道:“烤鱼,你再等等,很快就好了。” 这还是她第一次做这种烤鱼,所以许令月也不能确保这味道好吃,不过闻着倒是很香呢。 等差不多了,她又撒了一层调料粉。 “大功告成。”随后便将两串烤鱼从架子上拿下来,有些得意的说道。 看着那两串烤鱼,许令月相当满意。 /104/104198/28070541.html