第063章 菜谱的定价
第063章菜谱的定价 “掌柜的，您看我们是不是应该再多订一点？之前说的是三十板，这二十板也就一个时辰每到的功夫就卖完了……这……” “不能再多了，控制着，以后每天三十板没了就没了，要吃赶早。水印广告测试水印广告测试”王掌柜想了想说道，这豆腐现在是新鲜所以才有很多人来吃，可是真的要每天做很多，估计以后就不会有人来了。 现在这种情况才好，每天都有人为了吃豆腐来，可是到酒楼总不能只吃一道豆腐，倒是可以提高酒楼的营业。 “还是掌柜的您聪明，这样就可以长久的做豆腐的生意了。” 如此过了数日，这天牧红月再次跟牧家人一起到了福运来。 “牧小姐，你这是来送食谱了么？”王掌柜看着牧红月问道，他前段时间可才得了上面的警告，不能昧了眼前这小姑娘的钱。天知道他王掌柜做了这么多年的生意从来都是名声很好，从来没有可以压低别人的价格。 “怎么？之前的菜谱已经有人吃腻了么？”牧红月惊，这才过去多久来着？不过三天吧？” “那倒没有。”王掌柜摇头，现在才刚刚推出而已，怎么可能有人吃腻？ “不过你既然这么想要新的菜谱我也不是不能给。只是你想要的菜谱是和豆腐有关的还是和豆腐无关的？” 牧红月的问题让网站鬼陷入了了沉思中，什么叫做和豆腐有关的，又什么叫做和豆腐无关的呢？ 他当然想要和豆腐有关的菜谱了，和豆腐无关的菜谱他要了也没用不是？ 不过想到主子的吩咐，王掌柜到底还是没哟说出这些话来，反而是很给面子的看着牧红月道：“这和豆腐无关的菜谱我必须要看过菜谱才能确定有没有价值。” “看过可以，但是这和豆腐无关的菜谱我是要收钱的，一张菜谱一百两银子。” 牧红月这话说的让牧有根等人听的那叫一个目瞪口呆，他们这边赚钱要忙死忙活的一个月的时间，而她就只要一张菜谱就能解决，想想就觉得不公平啊！ 牧红月不理会牧有根的情绪，这些都是她拥有的，如果她不拿出来的话，牧有根这边可是一分钱都无法赚到！ 牧山到底是个明白人，虽然惊讶牧红月赚钱的手段，却没有什么任何的嫉妒的情绪，反而一脸的为牧红月高兴的表情，倒是让看了个全程的牧红月满意的点了点头。 牧山就是牧红月为牧家选的下一代的领头人的，他身份上有着天然的优势，而且牧山本身相比于牧家其他人来说更加的清醒也更加的正直一点。 在这点上至少可以保证牧家的未来不会成为她的敌人。 “一百两？”王掌柜反应过来后却是带着疑惑的神色看着牧红月，要知道豆腐这东西价格之所以贵，但是赚的个是个独一份的钱，而且她很聪明的和自己说了将来牧家那边赚够了钱就把方子卖了，可见她并不是一个什么都不懂的人。 那么现在她到底是什么样的菜谱才能让她说出这种话来？一百两一张菜谱？ “我这菜谱不一定多好吃，重点在于一个，新。”牧红月知道福运来的大厨是御厨后她就知道这菜肴的好吃的程度未来那些菜谱还真就不一定比的过人家！ 毕竟流传到未来的那些菜谱本身很多就是古代的厨子发明出来的，难道说天朝的厨子能发明那些菜谱这宇国的厨子就不能了么？ 她想说的那些菜谱更多的是那些中西合璧的，所以说不一定多好吃就是吃个新鲜，至于味道的好坏那就要厨师自己去调整了。 “那我还买你菜谱做什么。”王掌柜直接翻了个白眼，对于牧红月的异想天开感到很是好笑。 她就卖个创意而已竟然要收一百两银子？何况这创意能不能用还不一定呢！ 王掌柜心里不是很愿意买牧红月手里的菜谱。 “我可以将我的菜谱说出来，我们签个合约的，如果菜谱能用，那我再收这一百两，不能用我就不要了。”牧红月倒是很冷静的说道。 “你就不担心我故意说菜谱不能用？” “我能想出现在告诉你的那些创意，自然还会有其他的创意，何况告诉你创意了我会在厨房那边看着厨师弄一次的。”牧红月看着王掌柜说道，这些东西该防备的她当然会防备。 王掌柜看了牧红月一眼，他总觉得牧红月话没有说全，她应该还有别的后手才是。 不过王掌柜想了想自己也没想占便宜，既然牧红月已经做到这个份上了，他没道理拒绝，有好菜谱可以提升福运来的名气这何乐而不为呢？ 王掌柜的同意了牧红月的话后，让小二去叫了大厨过来，并和大厨说了牧红月的话。 “你的菜谱如果不好我不会让他给你一百两。”大厨认真的看着牧红月，福运来是主子的，可不能让人来这里骗钱。 “当然。”牧红月点头，“能让我看看酒楼的特色菜肴么？”牧红月要拿出菜谱才想起，自己只了解了酒楼里没有豆腐这个食材，对于其他的菜谱了解的并不多，之前点的rou基本也就一份青菜一份汤一碗饭，其他的也就没点过了。 “这个，我不能和你说，只能让你看菜单。”王掌柜看着牧红月说道，牧红月既然会卖菜谱，谁知道她会不会听了菜肴的作法后几下教给别的酒楼的人？ “可以。”牧红月也没想知道人家的独门手艺，她就想看看这边的菜肴都有那些而已。 而随着时间的流逝，牧红月发现这卖菜谱的事情似乎比她想的还要有前途！ “怎么都是烫菜？”之前点青菜都是拌菜，还以为因为拌菜便宜呢！结果她这看着上了好几道蔬菜都是拌菜，这可就有些奇怪了。 “蔬菜除了拌菜难道还有别的办法么？”大厨疑惑的看着牧红月。 牧红月愣了愣进了厨房仔细的看过厨房里的工具，才发现，这个世界的饮食文化似乎还停留在唐初的时候，唐初的时候多是炖菜，可是想到这里牧红月就奇怪了，铁锅都出现了怎么炒菜没出现呢？