第五十章 叫花鸡
黄鼠狼这玩意儿,在这个年代的人眼里可不光是偷鸡贼那么简单,还是精怪传说中的极具代表性的动物,什么报仇的报恩的,有关的黄鼠狼的传说不要太多。 在民间被称作黄大仙,名号可是响当当的。 反正乡民们对于这个玩意,还是很敬畏的,没事不会轻易招惹。 就算家里的鸡鸭被咬死了往往不敢多说什么,遇见了也没胆子驱赶,最多想办法“请走”。 黄鼠狼非常记仇,惹到了很容易被搅得家宅不宁,老一辈人怕被报复。 不过陈凌哪里会信这个,就出言提醒道:“二婶子啊,你先别顾着拜呢,先看看你家的鸡遭没遭殃吧,前阵子你前边春元家里可是死了一院子鸡哩。” 王老太太一听这个,立刻绷着脸瞪了陈凌一眼,“你这娃懂个什么,这是黄大仙,大仙临门,就算不吃俺家的鸡,俺也得拿鸡给大仙上供,免得遭报应。” “前院的泼妇不积口德,招了黄大仙是她自己活该,俺平时积德行善,跟她可不一样。” 陈凌顿时无语,心说你老既然积德行善,那还老贪别人家鸡蛋干嘛。 这样想着,就注意到那只活的黄鼠狼趁着他们说话的空当,叼起死去的同伴顺着墙根偷偷摸摸的往一边拖。 这是想趁机溜走。 黑娃和小金两只小东西最为警觉,一下支棱起耳朵来,汪汪大叫着,提醒主人黄鼠狼要逃。 “二婶子快看,这黄大仙要跑了。” 王素素忙出声道。 王老太太见状又把两只小狗喝止住,扭身对他们两人道: “黄大仙肯走,那是见俺心诚,不跟俺这老婆子计较了,这是万幸的事。你们小两口可管好家里的狗,不要再去招惹大仙,让大仙记恨上了不是闹着玩的……” 陈凌无奈,只好把狗叫到跟前,不让它们再乱叫,免得惹这老太太神神叨叨,要跟他闹事。 “啊呀!” 王素素这时突然惊叫了一声,指着一个方向道:“快看,二婶子,阿凌,你们快看。” 陈凌转头看过去,立刻就看见两只黄鼠狼惊慌逃窜的身影。 这哪里是一死一活,分明两只都是活的,刚才躺在地上一动不动的那只黄鼠狼,只是在装死而已。 人一不注意,就被骗过去了。 “这个东西,还真是狡猾。” 陈凌不由得一乐,黄鼠狼这东西前世他也没怎么打过交道,这还是第一次近距离接触。 “什么叫狡猾,这叫有灵性,你们年轻娃娃天不怕地不怕的,哪里见识过黄大仙的厉害,以后见了黄大仙可得敬着些,这都是老祖宗传下来的话,准没错儿。” 王老太太重重的哼了一声,告诫道。 陈凌听得忍不住抽了抽嘴角,心说行吧,你老开心就好。 便和王素素叫上两只小狗回了家。 回到家里,陈凌一手揪着一只狗的耳朵开始训斥:“一不留神你们两个就出去乱跑,天天跟着村里的土狗疯玩,早上回来刚给你俩洗的澡,又弄的灰头土脸。” 两只小家伙顿时臊眉耷眼的,根本不敢吭声。 身上本来干净的毛发,现在又是树叶又是蜘蛛网的,也不知为了撵那两只黄鼠狼都往哪儿钻了。 随着黑娃和小金一天天长大,活动范围也慢慢变大了,陈凌原先还以为两个小东西会跟村里的土狗们闹矛盾。 没成想玩的那叫一个好,天天家门外一有狗叫,这两个在家就待不住了,想出去疯跑。 陈凌在家还好,它们会黏在陈凌跟前,陈凌一不在家,王素素根本管不住。 说到底,最开始还是六妮儿那帮子小娃娃给带到外边玩了两次,就跟村里其他狗混熟了。 王素素在旁边继续编着药篓子,笑看着这一幕,过了会,颇为疑惑的道: “这黄鼠狼按理讲,一般都是晚上出现的啊,现在怎么大白天也敢冒头了。” 山村里养狗的很多,一般白天黄鼠狼不敢出来。 都是夜里等大多数狗睡了,才敢悄悄地摸进家门,偷两只鸡鸭什么的。 “估摸着是今天咱们这边的人都去给二柱干活去了,黄鼠狼见家里没什么人,这才敢出来活动的吧。” 陈凌猜测道。 王素素点点头,觉得有道理。 随后道:“说起黄鼠狼,昨天五叔给留下的那只被黄鼠狼咬死的鸡还没吃呢,今天咱们收拾了吧,天气越来越暖和,别放坏了。” “行,你先把馒头蒸上吧。” 陈凌应了声,看了看时间,正好也十一点了。 就把鸡拿出来,烧开水褪了毛,内脏和鸡屁股去了,喂给两只小狗,然后往掏空的鸡肚子里放上葱姜、蘑菇、香菇,以及洞天的大枣和莲子等东西。 最后又去洞天扯了两片荷叶出来,把鸡身刷好油裹上,又在外边抹匀了黏土封住。 等木柴火旺盛起来后,陈凌放进去,做了个荷叶叫花鸡。 一般人家做这个,需要风干和腌制,工序有点多,挺浪费时间的。 陈凌仗着有洞天傍身,做的就很简单。 但做出来味道依然相当棒,不仅闻着香,而且看起来金黄酥脆,极其勾人食欲。 陈凌忍不住尝了一块,鸡rou果然酥香鲜美,且饱含着大枣的清甜和浓郁的荷叶清香,一同在味蕾绽放开,让人恨不得把舌头吞下去。 “素素,开饭了,快出来吃饭。” 刚才王素素一直在房间蒸馒头,现在才刚出锅,正在往外捡。 听到陈凌的喊她,就忙应了声,端着一篮子馒头走了出来。 “哇,好香啊,这次的香味跟以前有些不太一样……” “阿凌你这是做的是什么鸡呀?” 王素素一走出来,就闻到了这股蕴含特殊清香的鸡rou香味,顿时被勾的直咽口水。 走到桌前把馒头放下,就捏起一根鸡爪送到嘴里尝了尝。 “烤的叫花鸡啊。” “我放了特殊调料的,你快多吃点rou,别老啃鸡爪子。” 陈凌叮嘱一句,递过去一个鸡大腿。 王素素喜欢吃鸡爪、鸡翅、鸡脖子,还有鸡脑袋,每次家里吃鸡的时候,鸡正经有rou的地方先不吃,专挑这几个位置下手。 “你先吃嘛,等我先把鸡爪吃完的。” 王素素啃着鸡爪,含糊不清的道。 陈凌看她两手捧着鸡爪,跟个小仓鼠似的啃着,实在想不通这些玩意到底有啥好吃的。 哪里有大块吃rou来的痛快啊。