第一一八章 大家子
天气热得厉害,这几天陈凌家的晌午饭比较晚。 其实正常情况下,要是不干体力活,很多农家到了晌午都不咋愿意开灶,一来是厨房太热了,再有就是凉着吃更舒坦。 就算有开灶的,一般也就是简单煮点挂面,过了冷水后,拌点葱花蒜末,浇上点酱油就能凑合一顿。 也就是陈凌小两口不愿凑合,大热天的每天晌午饭还规规整整去做呢。 这不,他回家的时候王素素正在葡萄架旁边的荫凉地里择豆角,家里种的豆角也不打农药,绿色环保,就是虫眼比较多,因此豆角需要泡在凉水里面半个钟头左右,等青虫闷不过气从虫眼爬出来再去择,所以比较费时。 “素素,今天晌午咱不忙活了哈,我打了只獾子,咱们去献哥家蹭饭去。” 陈凌进门就喊。 这玩意儿他可不会处理,杀rou剥皮的事还是找王立献吧。 正好天热不想做饭,还能去蹭顿饭吃。 “啊?獾子?” 王素素抬起头来看了看,才发现黑娃嘴里叼着长得跟小猪仔差不多的模样的东西,就起身在围裙上擦了擦手,走过来:“这就是獾子吗?在哪捉到的?” “就在咱家田边的灌木丛,这玩意儿祸害劲儿还真不小,掏了好大一个洞呢。” 陈凌摇头笑着:“还好发现得早,不然等咱们种上花生跟大豆后,少不了要遭殃的。” “这獾子rou能吃吗?” “能吃,不仅能吃,听说还好吃得很,以前献哥就套过一只,他有经验,交给他拾掇准没错。待会顺路再去找国平大哥要点调料,去掉了腥臊气,一切好说。” “不然天这么热,在家放半天就臭掉了,还招苍蝇,到时候想吃都没法吃。” 黑娃听来听去,却不见提到它,放下獾子就冲王素素汪汪叫,还跑到跟前围着她跳来跳去,显摆这只獾子是它抓到的。 小金见状看不下去它嘚瑟,就追着黑娃咬,一时间两只狗开始围着满院子疯跑,把孵蛋的鹌鹑,刚产完崽儿不久的兔子都吓得乱叫一通,这两个是家里的霸王,它们可惹不起。 “好了好了,大热天的,你俩快别闹腾了,喝点水凉快凉快,就跟着蹭饭去吧。” 陈凌喝止一声,就走到压水井旁,给两只狗压满整整一大盆的冷水,让它们解解渴,顺便也能凉快点。 结果黑娃这憨货,喝水也不老实,喝了几口后就把大脑袋泡在水盆里不肯出来了,还不断咕嘟咕嘟的往外吐泡泡,搞得小金没法喝水,不断冲它狂叫。 直到陈凌黑着脸训斥:“黑娃你再不老实,今天别说吃rou没你的份,骨头都不给你剩。” 它这才心虚的看了陈凌一眼,轻轻地甩了甩湿漉漉的脑袋,假装老实的继续喝水,然后不时的偷瞄陈凌一眼,只要他一不注意,就用鼻子吐两个泡泡,玩得不亦乐乎。 小金都懒得理它了,也懒得告状,跑到一旁的荷花池喝水,不跟黑娃一块。 王素素则是在兔子窝附近撒了点冷水,给兔子们喂了些草,从县城回来后兔子们就在院子东南角的墙根打了洞,母兔前些天夜里生的兔崽儿,生了三窝,这家伙长起来家里就有三十来只兔子了。 而且兔子繁殖快,一般不到两个月就是一窝,陈凌家这些更快,估计到时候一月一窝也没问题,可以预见,以后每月卖鸡蛋、鸭蛋、兔子、鹌鹑都能成为家里一笔不菲的进项。 “这家伙,真是养殖大户的节奏啊。” 陈凌望着王素素把兔窝旁的篱笆挡上,心里再次升起这样的感慨。 “要不把黑娃留在家里看家吧。” 王素素洗了洗手说道:“小黄它们不定啥时候来家里呢,那三个小东西也是不省心的,以前就经常跑到兔子窝里闹腾,万一给咬死了就不好了。” 低估啥也别低估哺育期的动物,家里的兔子还是野兔子,最为护崽儿,在这个敏感的时候,一旦被惹怒就是不死不休,尤其母兔生完小兔子暴躁易怒,胆子又小,有啥风吹草动就害怕得不行,有生人靠近还会呜呜呜的叫,不止母兔,公兔也容易发狂咬人。 之前听说陈凌家生了小兔崽儿,小娃娃们还跑来看来着,结果被发怒的兔子吓得不轻,小两口只好把兔窝用篱笆围了起来,免得它们再受刺激,毕竟这段时间来家里挑水的还是有不少人家。 “没事,小黄和小胖是知好歹的,咱们不在家,它们也不敢来。” 陈凌瞄了眼黑娃一下变得委屈巴巴的小模样,笑着道。 这阵子村里各家各户建房不离人,没有他和王素素在家,黄皮子们根本不敢露面。 “那倒也是。” 王素素点点头,就转身去拿上钥匙,锁上门,和陈凌一块带着两只狗去了王立献家。 他们赶到的时候刚刚好,王立献一大家子都在。 不止王立献的老娘,二妮儿跟她女婿,还有四妮儿和五妮儿都在,几人在门外空地的树荫下择着菜说着话,显然也还没有开火做饭。 “大娘,在立慧姐家住的咋样?” 陈凌看到王大娘在,就拉着王素素过去打招呼。 王大娘跟王二婶子是亲妯娌,只是两家为分家闹过别扭,大半辈子都不来往,连白事和红事都是不互通的,可以说断了亲。 倒是不是一个爷爷的王立辉和王立民跟王立献和王立山较为亲近,陈凌他们叫王立辉爹娘那边是三叔和三婶子,但六妮儿他们却要叫二爷和二奶奶,这就是跨过了王二婶子,不认王二婶子这边了。 “富贵素素,你们来了啊。” 王大娘是个小老太太,个头矮矮的,头发半白半黑,笑起来就没牙,说话也有点漏风。 听到动静后抬起头就看到是他们小两口,就连忙拄着拐杖从门外的石头上站了起来。 “立慧家小子刚抱的闺女,闹腾得很,俺在那吃不好睡不好的,哪有家里舒坦。” “说到底,金窝银窝不如自家狗窝啊,后来又发了水,哪还待得住,俺就拍屁股走人了,哈哈哈……” 王大娘说着就笑了,然后把住王素素的胳膊就往院里走。 “快进家,快进家吧。” “有些日子不见你们小两口了,老听立献和六妮儿念叨,今天晌午就在家里吃饭。” 陈凌听了笑起来:“我俩本来就是蹭饭来的。” 说着一指身后的两条狗:“正好今天打了只獾子,我又不会收拾,让献哥来帮忙杀一杀。” 王大娘往后一瞧,见到竟然是黑娃叼着獾子,先是吓了一跳,非常惊讶的道:“早听说你家有两个大狗,没想到这么大的个头哩,瞧这獾子得有二三十斤了吧,让这狗叼着跟不费劲似的。” “狗不咬人吧?” 陈凌忙摆手:“不咬人,不咬人,咬人可不敢往外带。” 王大娘点点头,然后“立献、玉芝”的叫了几声,把人喊了出来。 说话的时候,二妮儿带着她女婿,还有四妮儿五妮儿已经围过来,几人叫了声富贵叔,素素婶子后,就站在旁边好奇的盯着獾子看稀奇。 王大娘见状就笑眯眯的道:“獾子倒是个稀罕玩意儿,这些年都难见到了,上回你们达达套了只,让咱一大家子吃了个撑,这玩意儿的rou跟狗rou似的,吃了可顶饱哩。” 王立献也走了出来,听到这话,就默默的点点头:“獾子是挺出rou,rou硬瓷实,进了肚子发胀,上次吃了半碗,顶了两天才觉着饿哩。” “那达你连着两天都没吃饭?” 二妮儿女婿不敢相信的问道。 王立献摇摇头:“那时候正干活哩不吃咋行,就顿顿喝菜粥,蒸馍跟面条是死活吃不下。” “正好你富贵叔今天带来了,今天你试试就知道咋回事了。” 这话说得二妮儿女婿直嘿嘿笑,他跟陈凌喝过两次酒,早熟得不行了,就说富贵叔快让黑娃把獾子放下吧,他要帮着王立献杀。 还没说完就被二妮儿揪住了耳朵:“没看富贵叔都不敢自个杀吗,你凑个啥热闹,就会逞能。” 众人见状就笑。 陈凌则让黑娃把獾子放下,拎起来跟着王立献往院里走:“这是只公的,腥臊重,我去国平大哥家拿了点药包,杀了先去去腥。” “那敢情好,俺去把刀磨磨。” 王立献点点头,钻进厨房找刀去了。 然后两人就蹲在院里的大枣树下开始拔毛剥皮,这时候就看出王立献的老道来了,他是先把肛门等器官去掉才烫毛的,獾子的腥臊重就重在这些部位,热水烫过后,待会还要用清水漂洗、腌制,一热一冷的怕把腥臊锁在rou里,散不出去。 不过獾子这东西出rou确实多。 剥开皮是一层薄薄的肌rou,然后才是厚厚的脂肪,这些脂肪取出来能炼油,脂肪下则是细腻红润的肌rou和骨架,等开膛破肚后陈凌闻着膻味更冲了,里面内脏肠子自然也是不要的,倒是心头被王立献留下了,说这个也是味药材。 这些陈凌不懂,只是津津有味的看着,并记在心里,下回再抓到獾子,自己也能独自处理了。 …… 处理好獾子,用料水腌上后,几人就继续到门外空地纳凉。 “富贵先吃碗凉面吧,立献说了几次了,都知道你饭量大。” 见到刘玉芝端着一瓷盆面条出来,王大娘就道。 “没事的大娘,我还不饿。” 陈凌笑笑,说道:“大娘你就稍微垫巴半碗,待会还吃rou哩。” “哈哈,俺牙都快掉完了还吃啥rou。” 小老太太个头小,笑声却很爽朗:“再说这天又热,人老了胃也受不住哩。” 陈凌一听也是,当即就不再去劝,然后左瞧右瞧,忽然发现六妮儿那皮猴子一直都没露面,暗道奇怪,就问六妮儿呢。 “早上就跑出去了,谁知道去哪儿疯了,吃饭了也不知道回家。” 五妮儿给王大娘盛好面,递了两个剥好的蒜瓣递过去,转头冲陈凌道:“富贵叔你别管他,rou吃不上,有他悔的。” “哈哈哈,这家伙六妮儿吃不上rou,晚上该睡不着了。” 陈凌也乐了。 王立献这几个在家的女儿倒是都比较懂事,也是王立献跟刘玉芝教得好,不管外人咋说陈凌,她们见了都是一口一个富贵叔,以前是这样,现在也是这样。 陈凌到底是和王立献一个辈分,她们做小辈的不馋和。 “五妮儿啥时候回来的?前阵子还见你达跟你娘往市里打电话哩,这没注意你就回家了。” “回来也还没几天哩,之前俺在城里姑姑家住了一阵,帮着带娃娃。” “啊?立娟姐家里也有孙子孙女了?” “可不是,龙凤胎哩。” 随后王素素也跟着问起五妮儿今年考的咋样,有没有信心考出去。 “当然有信心,俺没日没夜的学,就是为了给俺爹娘争光哩,将来带他们去市里住,让他们过上好日子。” “也让三妮儿那个白眼狼瞧瞧俺的本事。” 五妮儿性子比较活泼,叽叽喳喳的说着。 但说到激动处却紧紧的攥起拳头来,眼中蓄满了泪花。 王素素见状忙把她拉到跟前好一顿安慰。 这妮子留着齐耳短发,脑袋后面扎着小揪揪,不难猜测,以前肯定是怕影响学习才剪短的,现在考完学这是要留长辫子了。 王立献的五个女儿相貌都不差,五官端正俏丽,听村里人说除了三妮儿之外,都随王大娘的长相,而三妮儿出落的最好,是随了刘玉芝的模样。 今天陈凌打量了几眼,发现这几个妮子虽然气质各有不同,但确实模样都与王大娘的五官有六七分相似。 “三妮儿那个狗日的,她有本事这辈子都不回来,敢回来看俺不打断她的腿。” 五妮儿还是心里憋着气,顺不下去。 三妮儿从小就犟,长大还爱打扮,上学不好好上,爱跟县城的半大小子去疯,搞得越来越嫌贫爱富,看不起爹娘,尤其看不起刘玉芝这哑巴娘,最后到底是跑到外面不回来了。 “消停点,你富贵叔好不容易带着你婶子来一次,高兴还来不及,说这些干啥。” 王立献听不下去,往这里瞪了一眼。 王大娘也说:“三妮儿不懂事就不懂事,你也不懂事么?” “今天你素素婶子过来,不知道说点高兴的,尽挑糟心的讲。” 说着见儿媳妇没在,就压着声音道:“你娘一想起三妮儿的事就哭,以后少提,让你娘哭坏了身子,饶不了你。” 五妮儿这才闷声闷气的应了声,然后噙着泪冲陈凌小两口歉意的笑了笑,跑回家给洗了几颗桃子出来,让他们吃。 陈凌两人也没客气,道了谢就接到手里。 只是心里暗叹,献哥这一家恐怕已经对三妮儿心寒了。 几年不回家,信也不给一封,听王素素说,刚开始刘玉芝见到三妮儿的衣裳和被褥就哭个不停,后来哭伤了身子,家里的农活儿都耽搁了,这才硬忍着不去想。 几人说着话,等着獾子腌制好。 不多时就听见有小娃娃说话的声音。 陈凌就笑着说这肯定是六妮儿回来了,这娃倒是回来的及时,獾子快腌好了,他也赶回来了。 只是左等右等,没见到六妮儿的人影。 说话的声音也听不到了,王立献知道不对劲,就皱着眉头站起来跟陈凌一块四处找。 往外边走了没几步,果然就见一棵大树后有个小脑袋快速的缩了回去。 “藏啥藏,出来。” 王立献脸一下黑了。 这皮猴子半天不敢回家,肯定又惹事了。