第一百七十章 大雁
清晨,王素素坐在院里“唰唰唰”的筛麦子,以备过两天磨面用。哪知没一会儿,鸡、鸭、鹌鹑就纷纷围了过来,一个个伸着脖子乱叫成一团,向她要吃的。 王素素赶了两次赶不走,反而把鸽子也吸引了过来。 没办法,只好回屋弄了两碗粮食撒在地上,这些家伙才安生下来,一个个在地上攒动着脑袋争抢的吃着。 天冷了,吃的不好找。只有鸭子在天气晴朗的时候还出去晃悠两圈,去堰塘凫会儿水,逮点小鱼小虾之类的吃,鸡和鹌鹑基本不怎么出门了,出去也是在院子附近来回转转,鸽子自由一些,但是吃的也难找。 幸好有从老鼠洞挖的粮食打底,不然这么多张嘴,秋冬得吃不少呢。 看它们吃的欢实,王素素就趁这个时间去把新下的鸡蛋、鸭蛋捡了出来,鹌鹑蛋也没放过。天气降温之后,鹌鹑就不再孵蛋了,直到来年春天暖和了才会再次开始,正好每天捡出来攒着,攒多了就煮鹌鹑蛋吃。 “婶婶,富贵叔起了没,俺来找他挤羊奶了。” 刚把捡出来的蛋在厨房放好,就听到有人就在院门口喊。 “起了。带着你们小姑姑去地里拔菜了,进来等会吧,就快回来了。” 王素素笑着冲他们招招手。 这些小鬼头就一窝蜂的涌了进来,而且这一个个的,还真给提来了山核桃,让王素素看了一阵忍俊不禁。 过了没几分钟,陈凌和王真真回来了,他们就立马兴奋的围上来,叽叽喳喳的跟一群小鸭子似的。 陈凌就让王真真带着他们去洗手、拿桶,自己则去柴房把羊牵了出来,把羊奶包用温水洗干净之后,就让这些早就等不及的小娃子上手去挤。 其实每天这个时候,他和王素素也会给羊挤奶的,光是自家的奶山羊每天就六斤羊奶产着,奶水相当充裕,而且每次还有很多剩余,不挤的话,小羊根本喝不完的。 今天这些孩子过来,正好帮着解决一些。 他们挤着奶,陈凌就在厨房烧上火,等这帮小家伙笨手笨脚的挤了半桶奶之后,木柴已经烧着了,把羊奶倒进锅里,很快就煮沸,咕嘟咕嘟的冒着泡,空气里散发着浓郁的奶香。 怕有的小娃第一次喝,会喝不惯,王素素还在旁边备了白糖。 “婶婶你也来喝奶吧。” 这些来家里的小娃子们之中,喜子是最喜欢亲近王素素的,其他不管男娃女娃都爱围着陈凌闹腾,只有她会安安静静的守在王素素跟前,看着王素素干活,陪她说两句话。 现在见王素素刚洗完菜又来给他们放白糖,就扯了凳子让王素素坐下,也过来喝奶。 “好孩子,你喝吧,婶婶一会儿自己盛。” 王素素笑着摸摸她的小脑瓜,去屋里拿了个新的笊篱出来,回来的时候给小姑娘在口袋悄悄塞了几块奶糖。 王真真眼尖,瞧见后冲jiejie吐了吐舌头,随后也冲喜子笑着眨眨眼,她也喜欢这个乖巧的跟小兔子似的‘小meimei’,尽管按辈分并不是meimei。 随后站起身,风风火火的跑到陈凌身边,说家里这两天羊奶越挤越多,都喝不完了,要不做点奶糖吧。这妮子就是看到jiejie拿出来的大白兔奶糖,才来的主意。 陈凌立马吹胡子瞪眼,好家伙你太看得起我了吧。 还做奶糖,我也得会啊。 其实…… 羊奶喝不完,做点酸奶还行,奶糖就算了,太麻烦,也太累人,反正他是不想搞。 “富贵叔,酸奶是啥奶?好喝不?” 听到陈凌在旁边说的话,小娃娃们来了精神。 手里还不忘用筷子在碗里搅动着。 羊奶刚煮出来,太烫了,没法喝,只能这样让它快点凉下去。 “好喝。改天做了,让你们小姑姑上学的时候多带点,你们到时候能一起喝。” “嘿嘿,富贵叔真好,以后婶婶把弟弟meimei生出来,俺护着他们。” “俺也是,到时候送他们上学,不用你和婶婶管。” 听着娃娃们的叫嚷,陈凌和自家媳妇对视一眼,忍不住笑了。 “好了好了,弟弟meimei还早呢,赶紧喝奶,尝尝味道咋样,喝的惯不?” “嘶哈……” “哇,还是烫,舌头都烫麻了,都烫到俺心里了。” “不过这奶好香啊,俺再来一口。” “你们笨的,看我,像我这样,烫了就溜着边喝。” 陈凌举着碗,顺着碗边吸溜着,给他们做示范。 “嘿嘿,叔爷俺们会,在家里就这样喝,不过来你家就忘了。” 一个个傻小子跟着吸溜起来,很快,就把碗里奶喝了个干净。 就是喝的有点饱,坐在院子里,闹腾腾的拍着肚皮喊好喝。 “富贵叔,今天俺们就不去山上打核桃了……” “听三爷爷说河边螃蟹老多了,俺们今天想去抓螃蟹,晌午俺给你送来,你给婶婶烧菜吃。” “不用,你们自己带回去吃吧,你们婶婶不能吃螃蟹。” 陈凌摇摇头。 “啊?婶婶不能吃啊,那俺给你带几条鱼回来吧,婶婶爱吃鱼,省得你去捞了。” “哈哈,你们几个小子,咋还客气起来了。” “好了,该去哪玩就去哪玩吧,不要去水深的地方就行。” 他们这才闹哄哄的离开。 ……俗话说:“白露到霜降,种麦莫慌张,霜降到立冬,种麦莫放松。” 打霜之后,冬小麦已经陆续种上了,这个时候地里的黄豆和花生也快要收获了。 等王真真带着一群小娃子出去后,王素素就跟陈凌说起地里花生和黄豆的情况,今天陈凌起早去地里,就是想看看怎么样了。 一般来讲,这两样作物在坐果后四五十天就能收获了,眼下也快到时候了,最多再有一个星期,就会完全成熟。 “黄豆还不错,花生拔了几棵看了看,有个别的花生仁没长好的,用指甲一掐,里面还是瘪的,全是水。不过数量也不多,问题不大。” 听陈凌这样说,王素素抬头看了他一眼:“这阵子下午气温还有到二十度的时候哩,就是夜里冷了点,要不花生咱们晚几天再收,让它再长几天试试?” “嗯,也不用特意晚几天……” 陈凌摇摇头,冲她笑道:“先过了这星期再看看咋样吧,到时候要是长不好就是真的长不好了。毕竟都到了这节气了,再怎么晚收也不行的。” 王素素轻轻嗯了一声,不再多说。她也明白,秋花生就是这个德性。 但是今年粮油价格贵,花生减产太多的话,就有点让人心疼了。 其实就算不说今年。 往常花生和黄豆也是相当值钱的,它们算不上粮食,而是属于经济作物。 平时主要用来榨油卖钱,很少舍得自己食用。 以前他们上学的时候,秋收后挖老鼠洞,如果有幸在老鼠洞内挖到花生仓和黄豆仓,那真的不亚于挖到小宝藏。 回到家后,父母知道了,也会不吝嘉奖。 可见这玩意儿的金贵。 今年瞧这紧俏劲儿,就有点以前的意思。 实际上,陈凌送王真真上学的时候,也去市场打听过几次。 由于过了秋收,粮食价格降下去了。 rou类和蛋类也有下降,但是下降的并不太多。 只有花生和大豆这种能榨油的经济作物,价格还是居高不下,供不应求。 这主要还是货少,秋收也是粮食为主的,这样的经济作物少得很,没有大批量的货物进入市场,价格根本降不下来。 “昨天摘回来的葫芦瓜怎么样,味道还行吧?” “挺好的啊,炒菜好香。” “那咱们今天晌午包点瓜丝饺子?” “好啊,那我待会收拾好就早点把面和上,嗯……咱们包素馅的还是rou馅的呢。” “都行,我把rou买回来再说,你和真真想吃哪样吃哪样。” 陈凌看了看时间,就推着车子出门买猪rou去,顺便去问问各类建材的价格怎么样。 还没出村,就遇见有三三两两的人家往村口的大坝上走,一边走一边有说有笑的。 见到陈凌就笑着冲他打招呼。 “干啥去富贵?” “去趟县城。” “不逢集不过庙的,赶这么早干啥,走,跟俺们打大雁去!” “啊?水库来大雁了?” “可不是么,最近往南飞的鸟老多了,不止有大雁,还有仙鹤哩。” “嚯,那我得去看看。” “哈哈哈,走呗,一块去。” 于是陈凌也下了自行车,推着和他们一块往大坝走。 还没走近,就听到隐约有各种鸟类的鸣叫传过来。 这时的大坝上人也不少,都是刚吃完早饭就过来看鸟的,男女老少都有,也有很多大人带着娃娃拿着弹弓和弓箭来打鸟,场景很是热闹。 陈凌把车子扎好,走到大坝上放眼看去。 水库碧波荡漾,足有成百上千只大雁在远处水面上嬉戏觅食,不断飞起落下…… 它们全身遍布灰色和褐色的羽毛,看上去有点像大白鹅,成群结队的在水面活动,有的弯着长长的脖子梳理羽毛,有的扇动翅膀打闹。密密麻麻的,数量繁多,乌央乌央的几乎要挤满整个水库。 不止是大雁,另一面的芦苇荡中,还有两只白鹭在翩翩起舞,身姿矫健灵动,舞姿轻盈美妙。 可惜,见到大坝有人,它们全都离得远远的,不敢轻易靠近。 这让想来打鸟的大人孩子急得抓耳挠腮,凑在一堆商量办法,想把这些大雁引诱过来几只。 本地秋冬打大雁也是有传统的事。 好坏且不论,以往很多年是靠这个东西撑着活下去的。 运气好的时候可以连着一个月吃到炖大雁。 运气不好,就只能捡大雁粪吃了。 当年人们普遍吃不饱饭,年景坏的时候还闹饥荒。 深秋大雁来的时候,就组成队伍去打大雁、捡大雁粪,大雁粪里面会有没消化完的粮食或者坚果,简单的处理过后,是能填饱肚子的好东西。 以前本地还流传一句话,叫做:“北方吃蛋,南方吃雁,正中间的干看。” 这话很好理解,大雁春天往北方飞,产蛋繁殖,北方的人能吃到大雁产的蛋,大雁秋冬往南方飞,在温暖的南面越多,南方的人就能吃到它们的rou。 而他们这中间的,大雁只是路过,根本不会久留,就只能干看着了。 虽然本地有山有水,大雁这类的候鸟每年会在本地陆续逗留一个月之久,每年陆续飞过去的能有几万只,但是想猎到它们也不是件容易的事。 有枪还好,埋伏射杀,能打到一些,没枪,光靠下套子,那收获就难说了,全靠运气。 距离太远,陈凌也没啥打雁的心思,背着手在大坝上走来走去欣赏着,就这会儿工夫,又有其它候鸟飞来,白鹤、黑颈鹤、野鸭子鸬鹚等等,种类多,数量也多,在水面叽叽喳喳,叫声连成一片,隔老远就能听到,热闹得很。 今天的太阳不错,天气晴好,水上也暖和。因此这大群的候鸟就从山中聚集而来,在这广阔的水面上觅食嬉戏,交流感情。 陈凌正在这边欣赏,忽然水面大片的鸟儿飞起。 放眼看去,原来是水库西面,王真真带着村里一帮小娃子吆喝着,下方黑娃小金,还有一群土狗,已经冲进了芦苇丛中,向着群鸟发起了进攻。 这群皮猴子本来是去河湾抓螃蟹的,结果走到半路,发现今天水库来了这么多鸟,立马来了兴致。听大人说过大雁好吃,一个个眼馋得很,就带着狗来撵了。 村里的土狗是会游泳的,每年夏天跟着小娃娃偷偷下河里洗澡,早就熟悉了水性。所以在接近之后,闷着头就往水边冲。 芦苇丛本来就藏着许多野鸭子、鸬鹚之类的候鸟,其中绿头鸭最喜欢在水边栖息,扑进去就搅出来一群。 这绿头鸭飞得高,但有黑娃小金带着,群狗倒是抓住了两三只。 有了收获,这些娃娃军干劲很足,大声喊着叫着,近处的鸟被惊跑了,就指挥着狗去追撵远处水面的大雁。 但是很快就乐极生悲,得意忘形,被爹娘揪着耳朵带回了家。 村民们就怕家里娃往水边跑,他们倒好,被逮个正着。 实际上,瞧着水面上这成群的大鸟,不仅小娃娃眼馋,村里的很多大人也眼馋得很。 这不,陈泽和玉强几个就把陈凌喊住了:“富贵,要不咱们去找五叔借两杆枪,夜里出来打雁啊?” “每年这么多只大雁飞过去哩,总不能年年干看着吧,你说是不是!” 夜里出来打雁,是打天上飞过的大雁。 天黑的时候,如果听到大雁成群路过的叫声,持猎枪是很容易打到的。 有时候比白天还要好打。 陈凌摇头笑笑:“五叔前几天就把枪还上去了,现在大队就以前那么几杆。也没啥大事,就为打个大雁,咋肯借给你……” “你们想打雁,去设套子,下夹子不也行吗?好了,我得去城里了,你们用捎东西么?” 几人连说不用,又到一旁商量起来打雁的事情。