第四百一十二章 吃出走马灯了
孙艳红和田红利闹得这一出,看热闹的人真不少。 但是跟来陈凌农庄吃饭的却不多。 当时王存业老两口,以及王素素也都在来着,他们都喊着让大家过来吃饭,也没几个人好意思跟着去。 最后也就是和陈凌关系好的几个人家,和大队的几个干部一块去了。 知道陈凌又要做河鲜宴,以当地鱼虾烧菜招待,王聚胜二话不说,喊上王立献和陈大志,又去水库摸了点小龙虾回来。 这玩意儿好吃,下饭,非常适合人多的时候做。 村里好些人惦记着这么一口。 就是没谁能舍得放重油、放那么多调料,所以一直也做不出陈凌家小龙虾的味道。 今天有这个机会在陈凌这儿蹭饭,自然都不想放过小龙虾这道菜。 他们一大伙子去水库摸虾了。 田红利不想跟孙艳红这婆娘一块待着,就和大队的几个干部在农庄和果园到处晃悠着。 一会儿看看果园的蜂箱,一会儿瞧瞧水渠中的鱼虾,一会儿又去观赏鱼的鱼塘跟前观察一番。 一边晃悠,田红利一边和大队的几个干部简单交谈着,互相了解认识一下。 不过这一圈逛下来,双方的谈话成了次要的,让田红利更为惊讶的是,农庄这边鱼类的质量。 不管是观赏鱼,还是水渠中的普通鱼虾,光从外表看,就能明显的感觉到比村里的那些不一样。 “富贵这儿的鱼就是别一般的好,俺们也问过他咋养的,他说是他们自家酿酒剩下的酒糟和药渣子啥的,掺着草饲料喂的鱼。” “是啊,富贵老丈人有秘方给他,他泡的那药酒有钱人抢着来买,药效好得很,剩的酒糟也不一般。” “唉,咱们搞不到这样的好东西啊,养不出来人家这样好的鱼。” “……” 田红利听完这话不吱声了,只在心里想:这个陈老弟果然是有点不外传的本事,那酒糟肯定也不简单。 不过他现在也没探寻的心思,陈凌家的狗紧紧的看着呢。 以二黑那特别管事的性子,他们这么多人在自家里里外外晃悠呢,怎么能不盯着他们呢? 早就带着小狗子在外头盯着他们了。 这也是小金为什么放心的跟着黑娃整天去陪睿睿玩的原因了。 没办法,小狗子们太管事了,不用它们两个cao心啊。 专心带娃就行。 田红利跟那些村干部在外边晃悠,孙艳红则是跟王素素坐在一起,在厨房外边,一边择菜,一边去逗睿睿玩。 “睿睿,告诉姨姨你叫什么名字呀?” 王素素现在也知道,这婆娘是在跟自家套近乎,不过她向来是与人为善,人家笑脸相迎,她自然也不会给人脸色的。 便和她聊着简单的家常。 就是睿睿对她不感兴趣,任她怎么逗也不理会,只是让黑娃小金两条大狗围着,他一会儿骑在黑娃身上,一会儿又爬到小金身上,还拿着他自己的小玩具,在两狗脑袋上、身上,摆成长长的一排。 两狗一点也没有不耐烦的情绪,乖乖趴在地上,任由小东西来回不停地摆弄。 还把大脑袋紧贴着地面,吐着舌头,生怕睿睿摆上去的玩具掉下来。 孙艳红也是瞧着有趣,渐渐地,开始真心的赞叹起睿睿和这两条忠顺懂事的大狗。 觉得睿睿这小奶娃可爱,也觉得这两条大狗还会细心照顾娃娃,十分难得和少见。 在她看来,这种表现可比去山里打猎有多大本事,讨人喜欢多了。 过了会儿,王聚胜他们摸虾回来了。 田红利和几个大队干部也回到农庄,帮着给小龙虾刷洗清理。 野外的河鲜要仔仔细细的清洗几遍。 天暖了,水里寄生虫也多。 光是这一大盆小龙虾,他们一帮人也废了好半天才收拾干净。 “俺滴娘哎,富贵烧菜真快啊,比村里的厨子还快,刚把这虾收拾干净,他自己一个人把两大桌菜快做完了。” “那当然了,他家以前在村里建新房的时候,就没请厨子,全是富贵一个人cao办的,你说能比红白喜事的厨子差了?” 这几个大队的干部年龄都不小了,虽说是干部,管着点事,其实也是地地道道的庄稼人,干起活来利索得很。 可往厨房一瞧,还是忍不住一阵咂舌。 陈凌这菜烧的不仅快,还够漂亮,而且还非常香。 鱼虾多腥啊,偏偏他做出来的,比别的rou闻着还香,香得呛人鼻子,让人想打喷嚏。 孙艳红还从没在陈凌家吃过饭。 今天闻着香味那真是期待不已,再顾不得在王素素娘俩跟前套近乎,直接起身站在厨房外边,闻着香味,在那儿看陈凌烧菜。 田红利耸动着鼻子,闻着这厨房飘出来的香味,小声嘀咕道:“陈老弟厨艺这么好,还不做啥都好吃么,这还能吃出鱼的好坏来?” 陈凌耳力多敏锐啊,听到他嘀咕之后,就一边往瓷盆里盛菜,一边笑道:“田老板别担心,除了老鳖跟虾之外,别的鱼那都是一鱼两吃、三吃,好几样做法呢,为了让你好好品尝啊,我可是专门又做了清淡的,有的只放了些盐,那细鳞鱼,鱼rou鲜美,更是连盐都没放多少。” “你待会儿尝尝就知道了。” 田红利一听,知道陈凌这是对他自己的鱼有信心,便夸赞一声,说陈凌细心,考虑周到。 小绵羊和王立献站在一块,听到这话忍不住笑道:“田老板,也就我富贵叔了,别人哪有这手艺,还给你做成几样让你品尝?换成我们,啥菜都不会做,你想尝味道,给你点柴火让你烤两条鱼就不错了。” 大家听了就都笑,纷纷说还就是这么回事。 跟村民打交道多了,小绵羊也渐渐和他们熟络起来,嘴里话也就多了。 王立献看了这小子一眼,转头对田红利道:“博明是跟你开玩笑,不过俺们以前舍不得用油做,还就是这么个做法,什么黄鳝、泥鳅,抓几条之后,捡点柴火直接丢火里烤,别的鱼也是这样,鱼鳞都不去的。” 田红利递给他一根烟,愣愣的问:“就这么干烤着吃,不腥吗?” “腥啊,不过这个看啥季节的鱼,也看你用啥柴火烤……” 王立献接过烟,小绵羊赶紧凑过来点上,他才继续道:“小的时候嘴馋是这么吃的,挑些松树枝子,竹子,还有些啥带点味道的草叶子和树皮,能去腥味。后来么,长大了点,家里有酱,每次想吃了就偷点酱出来,刷上酱烤,啧啧,那烤出来香得很啊。” 田红利恍然大悟,对他竖起大拇指:“哎哟,这个好,这个好。” 又把脑袋探进厨房去:“陈老弟,你这儿有火塘,要不咱们一会儿也烤两条鱼吧,这个听着好像更能尝出来鱼rou的原汁原味啊。” 他其实是听王立献讲的,又闻着厨房不断飘出的香味儿,有点馋了。 “行啊,正好还剩着两条鱼,我就不做了,你拿出去烤了吧。” 陈凌指了指竹箩里两条杀好的草鱼和青鱼,让他自己拿,他转而就去做小龙虾了。 “嘿嘿,好,我烤一下试试好吃不好吃?”田红利拎着鱼出去,一伙人就在厨房外的火塘鼓捣起来。 有柴火,有火塘,啥都是现成的,烤起鱼来快得很。 一顿折腾之后,两条鱼烤熟了,他们打算先尝了尝啥都没放的鱼rou是啥味道,要是不行,再刷点酱吃。 结果一尝,竟然真的不错。 “是富贵这边儿的鱼好,不然他也没底气跟你说价格低了不行的话。” “嗯,献哥说的是,一般鱼烤出来,不是这个味道,鱼rou也没这么嫩。” 王立献和王聚胜几个逮到机会就帮陈凌说话。 田红利也没啥可反驳的,因为有事实说话,这鱼吃着的的确确比其他地方的鱼好。 啥调料不放能有这个味道,实属少见。 他这点见识还是有的。 他们尝着烤鱼,孙艳红也没有往他们跟前凑的意思,只是帮着王素素和二老摆桌子,从厨房端菜盆上菜的。 “富贵,存业叔,你们也尝尝,这烤的鱼还真不赖。” “不尝了,快过来吧,要开饭了。” 陈凌解下围裙,招呼一声:“小龙虾还要等一会儿,这虾又香又辣,放后边吃吧,先吃这个,再吃别的就没味了。” 今天这顿席面呢,几乎全是河鲜,家鱼、黄鳝、泥鳅、小龙虾、老鳖,做成了各种各样的菜肴,摆满了两个桌子。 众人闻着香味早就迫不及待了。 也顾不得客气,纷纷找位置落座。 简单的说了两句,倒上酒后,就拿起筷子开吃了。 王聚胜前些天吃过类似的一顿,一边吃喝,一边眉飞色舞的给众人介绍。 “聚胜你这懂这么多,没少在富贵家蹭饭吧。” “就是,俺看你是啥好的都吃过了。” 这些干部们酸溜溜的话,让王聚胜心里很是自得。 但很快他发觉不对了,这些人和他说着话,手上筷子没停。 “哎哎哎,海运叔,哪有你这样吃的,还端起盘子喝起来了,田老板和城里的孙老板都在,你不怕人笑话吗?” 田红利和孙艳红还真顾不得笑话别人。 他们两人都是第一次在陈凌家吃饭。 几道菜吃到嘴里,两人连暗自较劲的心思都没了,只顾着动筷子夹菜吃了。 田红利的表现更是不堪。 没上桌前还能拿捏着城里老板的风范,这一落座,把菜吃到嘴里,立马大变样,只觉得这鱼虾,连盐水煮出来的都别有一番滋味,好吃的不得了。 “田老板,想多吃菜那就得多喝酒啊,谁也是这样,想多吃就得多喝。” 王来顺这时候用开玩笑的语气说道。 今天主要还是来谈事情的,借着酒桌上的气氛好谈事,可不能光顾着吃喝。 这些人一看到陈凌家的饭菜都跟饿狼似的,连话都顾不得说,这哪行,不是谈事的样子啊。 “没问题,来,陈老弟,我先敬你一杯,你的买卖我做定了,你的鱼虾随你报价,我这次就给你拉走。” “王支书,我也敬你一杯。” 为了能多吃几筷子,田红利不断举杯和众人敬酒,喝完一杯之后就是一阵猛吃。 不一会儿就给喝得脸膛通红。 等陈凌把小龙虾端上来,这热辣爽口的小龙虾,一吃进嘴,辣劲儿混着酒劲儿,齐齐从嗓子眼往上顶,直接给这老小子呛出了眼泪。 嘴里还一个劲儿的嚷嚷着:“这虾是个什么做法?怎么还能这样做?又香又辣的,太好吃了吧。” 一边嚷着,一边筷子不停,辣得眼泪鼻涕不住的流也顾不得,着急忙慌的胡乱用纸两下,就又是一阵大吃二喝。 把众人看得一阵咋舌。 很快,他因为喝酒太快,酒劲儿上来之后,还脸红脖子粗的说起胡话来。 搂着王来顺一会儿喊老哥哥,一会儿又喊爷爷,说他长得像自己爷爷,看到老汉就想看到自己亲爷一样,还讲起了小时候跟着他爷爷怎样怎样。 这样子也别说谈事了,让大家看热闹看笑话才是真的。 而且还把王来顺整得坐也不是,站也不是,只是苦笑着对众人说:“这饭菜太好吃也不行,你们瞧,这都给田老板吃出走马灯来了。” (本章完)