第一百十六章 【彩虹法式冻】
“请···请各位品尝！！”很快，田所就将自己的制作的菜品端了上来，语气有些不是很流利的说道，显然心情是多么的紧张。 “唔？”对于田所惠做这样的菜品，堂岛银显然是感到有点意外。 “哦！”多纳托梧桐田摸着下巴，向着田所的料理看去。 “这是-法式冻！！！是四宫学长判定小惠不及格的那道菜啊！”看着眼前这道有着七种色彩分明法式冻，乾日向子一下子就惊呼了出来。 “这是使用了七种蔬菜的······！”在将菜品端上去之后，田所就对着众人解释道。 “恩，真有意思，是对我的Recette···有挑刺吗？”四宫小次郎看田所竟然会做这样一道料理，显然是有点意外，只见他双手插在裤兜里，很是淡定的说道。 “不···那个···我我我是···我是想让您看看···专属于我的Recette···”在听到四宫小次郎的话之后，田所就像是一只惊慌失措的小鸡一般，连忙解释道。 “唔恩···七种不一样的rou泥···做出宛如彩虹一般的条状造型吗···”关守平看着盘中的菜品，抚摸着下巴，说道：“那···我们就来尝尝他们的手艺吧！” “恩。”众人都是点了点头。 在水原冬美切开rou冻的那一瞬间，有着汁液在那里滑动开来，在她要吃下一块rou冻的时候，田所不敢看的闭上了眼睛，在心中想道：“···唔！评。” 因为曾经的失败，已经是让田所有了一种恐惧感，拢这双手，紧张的等待着他们的评论。 “好吃！！！”在众人吃下的同时，都是忍不住的说道。 ‘“砸rou泥中混入了马铃薯、红葡萄、节瓜等蔬菜，做了七种颜色的层次，而且各层蔬菜都分别经过烹饪，充分带出了各自的美味。能在这么短时间内完成这么大的工作量，真是了不起···”关守平在吃过之后，就评价道。 “酱汁有两种···酸甜的酸橘凝冻，还有紫苏为的数中香草混合而成的糊状，制成的清凉感十足的香草青酱！”看着上面的两种酱汁，子啊吃过它的味道之后，就很快的分析了出来，并说道：“哦！居然会利用酸橘和紫苏来搭配法式冻，这真是个有趣的主意。” “恩唔···！炒的香气四溢的加上香草酱···这个组合真是清爽绝妙啊！”乾日向子一边吃着，一边说道。 “番茄月咀嚼越甘甜，这跟酸橘很搭啊···”水原冬美吃着田所的料理，说道。 “原来如此！7层rou泥，和两种酱汁的组合起来···这样就可以享受到14种味道啊！真是让人不禁想尝试更多种的组合啊。”多纳托梧桐田一边吃着，一边说道。 而关守平也同样如此：“唔恩···没想到这个色彩艳丽的条状不仅仅外观赏心悦目，在味道上也挥了功效啊！！！” “哦呀···这些小番茄···这是番茄干吧？田所···”在品尝的时候，堂岛银很快就现了这一点，就对着田所询问道。 “是···是的。”听着堂岛银的问话，田所立刻是紧张兮兮的解释道：“在我的家乡，冬天经常下雪，我们会吧夏天里大量摘取的蔬菜做成储存食物，这样可以保留到冬天也能吃到，利用日晒汤蔬菜干燥···我在帮忙晒东西的时候···mama，我的母亲交给我用烤箱烘干蔬菜的方法，把小番茄切半，洒上岩盐之后，用烤箱以12o度低温慢慢烘烤，这样一来，小番茄的甜味会增加，也会变的非常的好吃。我想加入里面，为我的法式冻增添一点色彩···” “唔恩···番茄内含有鲜味物质之一的谷氨酸，而干燥会使得番茄的鲜味浓缩，舌头所感到的甜味就会更上一层楼。”听了田所的解释之后，堂岛银就说道：“四宫的，能够让人品尝到鲜鲜蔬菜的生鲜美味-而灌注到这道菜品中的则是储存食品，经过实践酝酿而成的美味···听样是以的菜品-却从新鲜的美味，到熟成的好味道，这两者完全不同的切入点来探讨蔬菜！！” “宛如渗透到人心的滋味···烹饪里似乎散着小惠的温柔啊！”乾日向子一边吃着，一边抚摸着自己的脸颊，说道。 “啊啊···如果说四宫学长的是那小惠就是-为人们带来自然恩惠的···。” “又或者是···从被大雪冰封的土地中，为我们捎来蔬菜的恩惠的···。”关守平在这个时候，也是出了自己的评论。 “现在又不是冬天，你这个比喻一点都不恰当！”听着关守平的评论，乾日向子立刻是反驳道。 “话说回来，你们的比喻为什么都是妖怪系的。”在这个时候，一直没有说话的水原冬美就对着这几个人吐糟道。 而苏落君····貌似已经是被他们给遗忘了，好像真的成了打酱油的。 “好像在做梦一样···总是失败而丧失了信心，在学园里也是吊车尾，这样的我做的菜品···被总是在画本和杂志上才能看到让我憧憬的人们···评价为···好吃。”在听着他们的评价之后，田所捂着自己的嘴巴，眼泪不争气的流了出来，失败的太多，那有一朝被人认可的时候，那种心情，不是那些没有经历过这种事的人能够理解的。 “哎？话说，苏落君，你怎么一直都没有说话啊？”在这个时候，乾日向子似乎是现了什么似得，说道。8