第一卷 大学生涯_第二十四章 鱼头的舌头
第二天中午，夏若兰打电话过来，说苏怡今晚有空，可以和大家出来聊聊创业的想法和规划，看看到时候怎么能帮上忙。 鱼头随后在北京东路上，订了晶丽酒店二楼的金陵小鲜酒家一个小包厢。见面时间晚上六点半，地点就在金陵大学的北门附近，北京西路鼓楼附近。 将饭店给苏怡和夏若兰发过去，两人回的短信一模一样，都是最简单的，两个字母“ok”。 兄弟三人为了正式一点，有一幅干事的样子，也为了在美女面前留一个好印象，特意精装打扮了一番。 男要衣装女要妆，必须的！ 六点半的时候，苏怡和夏若兰准时赴约。 她俩本就是美女胚子，身材窈窕修长，穿着一身紧凑的职业套装，将她俩的好身材衬托的更加完美。 苏怡的紧身窄裙，加上一双尖头的紫色高跟鞋，将美女主播的魅力展现的淋漓尽致。 就坐，苏怡盯着鱼头左看右看，一脸笑意地问：“鱼头，不错，比上次看上去帅多了，怎么选在这种地方吃饭？这酒店，可不便宜啊！” “我一直就是很帅的，好不好，说明怡姐您上次没有仔细欣赏我啊，这次可不要错过了，”鱼头厚着脸皮说，“若兰姐说蛮想念我们那的黑锅鱼头，正好这家店就有，而且这家网评口碑还相当不错，我就想着过来看看人家究竟做的怎么样，了解一下市场，学习嘛。嘿嘿，怡姐，燕窝鱼翅海参我们可吃不起，点几个家常菜，贵不了太多。” “哦，难怪！上次就看出你这个小家伙绝对是个jian商，果然没错，还以为你把地点选在这里，是对我们的重视呢。”苏怡白了他一眼，侧过去和若兰说。 “绝对重视，哪能不重视怡姐您呢，自从您上次离开后，我们是夜思梦想啊！”鱼头嘿嘿地说。 这还真是鱼头的大实话…… “唉，那是你自己好不好，前几天夜里还听到他做梦在喊什么怡姐、若兰姐，和我们可没关系，当然能再见怡姐你们，我俩也是求之不得的。”胖子和老大不厚道，先把自己撇清。 这两损友，鱼头都不好意思说，挠挠头，回去再跟他们窝里斗，先点菜。 鱼头选了一个经典黑锅鱼头，沙河是38元一盆，这里是88，还得另加15%的服务费！ 然后又点了三个冷菜、四个热菜。菜单上除了黑锅鱼头，还有几个沙河特色菜。鱼头便想着：回头要打听一下，是不是有来自沙河镇的厨师在这里主勺？ 简单的寒暄和玩嘴皮子热闹之后，几个人才聊起正事！ 听完鱼头三人的设想，苏怡觉得现在他们做饭店搞创业，倒的确是一个很好的机会。今年国家领导人在政府工作报告中指出，要推动大众创业、万众创新，强调这个既可以扩大就业、增加居民收入…… 今年六月份国务院刚印发，部署推进大众创业、万众创新工作，在公共服务、财政支持、投融资机制等方面予以支持…… 现在政府对创业这一块从来没有过的重视，尤其是大学生创业，也迎来最好的政策环境…… 从目前的情况来看，魔都、京都、深圳等一线城市信息灵通、嗅觉灵敏，万众创业包括互联网、大学生创业等已经热火朝天。 苏江省这个地方一向保守，反应也慢，政府推动还没开始，目前来看，存在的问题不少：创业人数过少，创业成功率过低，而且能长期坚持下去的更少，尤其大学生创业还是一片空白。苏怡说，“现在省里的压力也非常大……” 金陵市作为省会城市，高校非常集中，面临的压力就更大了，省里非常希望金陵市出几个典型的创业先锋，加以宣传，为大学生创业营造良好氛围。 省政府上个月出台了一份文件，大意是要广泛营造良好的创业氛围，从舆论导向、社会宣传、价值观念上鼓励创业，崇尚创业。 让创业的学生感到“社会上有地位、政治上有荣誉、经济上有实惠”。通过各种媒介渠道宣传大学生中的创业典型，鼓励大学生向这些先进人物学习，投入到火热的创业生活中去，为祖国的建设多做贡献。 同时社会还要通过各种渠道，宣传创业政策，让更多的大学生了解在创业上的优惠政策，并把这些优惠政策落实落地。 苏怡告诉三人，苏江电视台最近刚接到一个政治任务，就是要结合这个文件做大学生创业的专题宣传，推动大学生创业…… 所以鱼头他们的饭店，开的正是时候。一句话，领导需要，新闻媒体也需要！ 这么巧合，鱼头三人很兴奋，没想到还狗血地遇到前所未有的好机会，上有政策，下有苏怡，把饭店做成省里的创业典型都不是没这可能的。 看着笑意盈盈的苏怡，鱼头更加殷勤起来，端茶倒水，一口一个“怡姐”的亲热伺候着。知道苏怡比较忙，为了节省时间，在热菜上来之前就把饭店规划的一些事情说了一遍。 对鱼头三人的想法和规划苏怡蛮赞同的，这要做成了，还真是一家非常有特色的馆子。做餐饮，说白了，不难，难的是不要流俗，要别具一格，做出人家没有的特色来，那基本就离成功不远了，其他的就是细节上的小问题…… 等到试菜的时候，苏怡表示，“带着采编小组过去品尝下，如果能做出沙河第一锅的味道来，”苏怡很乐意出面，“让采编组从大学生创业和美食小吃为切入点，对饭店来一个全方位的宣传……” 说话间，店里的当家品种“黑锅鱼头”上来了，鱼头殷勤地先给苏怡和若兰两个大美女各自盛了一碗，然后自己也来了一碗，吃了两口，他就皱了皱眉头。 不经意的自然表情，被细心的若兰捕捉到了，“怎么啦？我觉得很好啊，味道有什么不对的吗？” “不是不对，而是味道做的很对！就连这鱼也是天目湖里的鲢鱼！”鱼头认真地说。 “扯吧，吹牛都不打草稿！”小胖打趣说：“这你也能吃得出来，吹吧……” “对，吹牛逼，鱼头你这是在美女面前装食神啊，难道，你的鼻子比狗鼻子还灵？”天王之前没怎么插话，让美女无视的感觉可不好，现在好容易逮到了机会，毫不犹豫地对鱼头进行立体打击。 鱼头微笑着摇摇头，颇有大师风范，不慌不忙地说：“我的舌头可不会骗我，不信的话，等会服务员过来，咱们可以问问。要不，赌一把？” 别看他信心满满的样子，大家可都是一幅不信的表情。 年轻服务员再次进来的时候，若兰迫不及待地问：“你们这里主厨是哪里请的？我朋友尝了一口，说这鱼头的食材来自天目湖……真的还是假的？” 服务员思索了片刻，说“对不起啊，我刚来三个月，待会去厨房问问……” 除了鱼头，四人都笑了，服务员这是摆明了，假的，不敢说啊！ 鱼头看着四人也乐，不信，走着瞧。 没想到过了两分钟，包厢里进来一个白衣大厨，五十多岁，个子不高身材略胖，看上去是个老实人。 他环视了一圈，看在座的五个人都很年轻，小心翼翼地问道：“是哪一位客人？尝出这是天目湖的鱼？没错，这鱼头确实来自天目湖。” 厨师话音刚落，苏怡四人盯着鱼头，像看见了鬼似的，心中着实佩服的五体投地，这是一个什么样的舌头啊？太神了…… 鱼头不慌不忙地仔细打量了一下，这个厨师他没有见过，直接开门见山地说：“是我，‘沙河第一锅’是我家开的，大师傅知道吧？” “啊，你是张嫂子家的小鱼头？”大厨笑哈哈地说道，颇有他乡遇故知的感觉。 鱼头娘名叫张秀娥，大厨这么说，说明不是忽悠，真的认识。 “你知道我？”鱼头指着自己鼻子。 “当然知道，见过你小时候，你可能不认识我，我啊，在金陵好多年了，对了，大名方光明，我哥叫方登明，他跟你外公张老爷子学了几年，我的手艺都是跟我哥学的。十几年年前我们兄弟俩就来到金陵谋生，在晶丽都一干就是十二年。酒店还不错，给厨房配了面包车，每周都要回沙河，把天目湖的鱼和咱沙河的特产带回来，所以，这里的黑锅鱼头，是绝对正宗的沙河黑锅鱼头……”大师傅不无得意地说着自己的事情。 真是太好了！鱼头眼睛一亮，喜上眉梢。 开饭店还有个很麻烦很麻烦的事情一直没有解决，这下可能有机会了。 不过，现在不是说话时间，待会找机会再说。 鱼头很热情地喊着“方叔”，说待会饭后要找他聊聊。 方叔也很爽快的答应了，说起来，他的辈份要高一辈，但论学艺，鱼头的外公是他的师祖了，师祖的后人来到金陵，好好招待一番都不过分，何况有个小老乡聊聊天……