第十七章:他大舅他二舅都是他舅!
爱吃rou的小鹿:“What?不是欧尼回复的?那是谁?脑洞这么大!” 林允儿直接忽略了恶作剧的这三个字,好不容易揭过去了,可不能再让其他人想起来。 而看到林允儿的这条回复后,金泰妍变得有些纠结了,关于李明秋这件事该怎么跟她们说呢? 纠结了一会后,金泰妍果断的回复起来。 软软的泰妍:“随便从大街上捡的一个人!(ps:不要问我软软是谁!)” 我可没有说谎话啊!本来就是从大街上捡的! 爱吃rou的小鹿:“欧尼什么时候有捡人的习惯了?莫非。。。欧尼去了酒吧?然后捡了个尸体回来?” 请叫我长腿女神:“泰妍找个男朋友吧。。。” 游戏女王Sunny大人:“对啊!你毕竟是个明星,要是让别人拍到你捡尸,那影响就不好了。” 看了这几条回复,金泰妍整个人都不好了! MD的我有这么饥渴吗!!! 软软的泰妍:“莫呀!我是那种人吗!下午的时候我见他有困难,我帮助他之后就带回来了!(ps:不要问我软软是谁!)” 游戏女王Sunny大人:“那这个人是不是很帅?” 诶?问这个干嘛? 金泰妍有些疑惑的想着,不过她也没有考虑太多,脑海中浮现出李明秋的样子后,开始在手机上回复起来。 软软的泰妍:“嗯。。。长的还不错,个子也很高,就是感觉有点呆呆的样子。(ps:不要问我软软是谁!)” 游戏女王Sunny大人:“我就说泰妍没那么好心,原来是有目的的!” 看到Sunny的这句话后金泰妍才反应过来,原来这是个套路! 不过对待套路最好的办法就是---无视它! 软软的泰妍:“话说这个人的一个亲戚你们都还认识呢!(ps:不要问我软软是谁!)” 爱吃rou的小鹿:“是谁?” 软软的泰妍:“他的堂弟是李彦秋!(ps:不要问我软软是谁!)” 全体成员:“纳尼!!!” 萌萌的帕尼:“李彦秋是谁(⊙o⊙)?泰古我要吃袋鼠rou。。。” 全体成员:“。。。” 看到成员们发的回复,金泰妍的脸上挂起了得逞的笑容,她就知道李明秋的这个身份会吓到她们。 软软的泰妍:“是真的,我已经跟李彦秋确认他的身份了。(ps:不要问我软软是谁!)” 爱吃rou的小鹿:“这个。。。还真不知道该说什么了,欧尼你随便捡个人都能捡到熟人的亲戚,很强大。” 请叫我长腿女神:“泰妍!快把他介绍给我!呜呜呜!做不了彦秋欧巴的女票!那我就做他的嫂子!!!” 全体成员:“。。。” 对于崔秀英曾经疯狂迷恋李彦秋这件事大家都是知道的,不过人李彦秋对她一点意思都没有,而且人家跟女朋友的感情也相当稳定,崔秀英是没有一点机会的。 游戏女王Sunny大人:“泰妍快把他叫来聊聊天,看那个神回复就知道这个人很有意思呢!” 看到Sunny的这句话,金泰妍下意识的看了一眼正在厨房忙活的李明秋,然后很快的扭过头继续聊着天。 软软的泰妍:“不行啊,他说为了报答我帮助他,要亲自下厨给我做饭吃,现在人家正在厨房呢,没法跟你们聊。(ps:不要问我软软是谁!)” 爱吃rou的小鹿:“太小气了吧,欧尼你帮助了他,请吃饭可以,但是怎么也要去个高档点的餐厅啊!要知道欧尼的出场费可不低呢!” 软软的泰妍:“莫呀!人家本来就是个厨师,听他说他还有个很厉害的师傅,叫什么什么博什么斯,外国人的名字好难记,我忘记了。对了,他的一个好朋友的外号倒是很好记,叫什么地狱厨神,很中二的一个外号。(ps:不要问我软软是谁!)” 爱吃rou的小鹿:“博古斯?!!!地狱厨神戈登拉姆齐???” 软软的泰妍:“对!就是他!(ps:不要问我软软是谁!)” 爱吃rou的小鹿:“哇擦!!!JINjia???” 软软的泰妍:“我也不知道,反正他是这么跟我说的,而且他还说自己有些什么什么轮胎餐厅的三星主厨水准,你们知道的,我对这种东西不太熟悉呢。(ps:不要问我软软是谁!)” 游戏女王Sunny大人:“是米其林餐厅,不是什么轮胎,不过那个人说的都是真的话,那可就厉害了。” 爱吃rou的小鹿:“欧尼!等着我!!!我马上就到!” 全体成员:“。。。” 这个吃货,听到这种事就受不了。 软软的泰妍:“他好像就做了两份牛排,估计你来了也没得吃。(ps:不要问我软软是谁!)” 游戏女王Sunny大人:“别叫允儿了,估计她已经出门了。” “。。。” 软软的泰妍:“话说其他人呢?刚才不还聊的挺火热的吗?(ps:不要问我软软是谁!)” 游戏女王Sunny大人:“允儿去你那了,秀英一个人伤心去了,小贤应该去读书了,至于帕尼。。。嗯,我是真的不知道她在干什么。” 萌萌的帕尼:“泰古!我要吃袋鼠rou~\(≧▽≦)/~!” 软软的泰妍:“真没有什么袋鼠rou。。。(ps:不要问我软软是谁!)” 萌萌的帕尼:“不管!我就要吃!〒_〒” “。。。” -------------------------- 金泰妍那边聊的火热,而李明秋这边则做饭做的开心! 好久没做过饭了,这种感觉真的是太好了,李明秋的脸上甚至挂起了微微的笑容。 其实做牛排的方法虽然简单,但是它对煎牛排的锅比较讲究。 一定要用grillpan(有槽的)那种,最好的材质就是铸铁锅,而不是不粘锅。之所以要有槽,主要原因是在加热过程中,牛rou中的血会渗出,如果是平底锅,牛rou就会被泡在这些rou汁中,导致不能高温受热,或者受热不均,因为水的沸点只有100度,这样一下就降低了泡在酱汁中的牛排的受热温度。所以有槽的话,rou汁就会被引开,脱离和牛排表层的接触。
另外有槽的话,也可以烧出好看的grillmark增加些美感。 最后用铸铁锅也是为了保证高温。牛排的rou汁是其最宝贵的酱汁,所以一切烹饪方法都围绕着如何锁住酱汁,高温煎其表面让其迅速固化,有利于把rou汁锁住。铸铁锅比一般的涂层锅要更厚,蓄热能力强,食材下去后对于锅内温度的改变小。 而金泰妍家里没有这种锅,不过。。。李明秋竟然发现厨房竟然有电饼铛! 这东西可是个好东西!而且还是grillpan那种! 有这个东西,那就好说多了。 之前李明秋已经把所有的食材都准备好了,所以现在直接就可以做。 首先在电饼铛内放入黄油,选择自主烹饪,大伙,然后上盘关闭,做完这一切后开始加热。 待下盘加热至200度时,下入牛rou煎制,煎制的时间取决于你想要的生熟程度,一般三成熟两面各煎30秒,五成熟1分钟,七成以上2-3分钟。 而李明秋则是选择了五成熟,因为这个熟度味道鲜美,口感更佳一些。 牛排煎好之后,装盘。 随后在电饼铛上下入之前切好各种蔬菜煎熟,之后加少量盐、黑胡椒碎与香草沫炒均匀。 最后将煎好的蔬菜与牛排摆盘,把之前李明秋调制好的黑椒汁加热后浇在牛排表面就大功告成了。 当然这只是做法,李明秋现在还没有开始煎,电饼铛的温度才刚刚上来。 不过李明秋做饭有一个毛病,那就是一定要边唱歌边做饭。。。 这个毛病跟他这个人一样奇葩! 可是人家金泰妍聊天聊的好好的,突然一阵鬼哭狼嚎的声音把她吓了一跳,整个人都不好了。 “他大舅他二舅!都是大舅!” “都是他舅!!!” “高桌子低板凳!都是木头!” “都是木头!!!” “。。。” 金泰妍直接跑到厨房,幽怨的盯着李明秋,那眼神像极了恐怖片里的女鬼。 而李明秋这个时候已经把牛排煎好了,本来做牛排就挺快,更何况他提前还准备了那么多,短短一首歌的时间,牛排跟蔬菜就已经摆完盘了。 “你你你。。。这么看着我干什么?”端着牛排的李明秋,刚一抬头就看到了金泰妍吓人的眼神,都差点把牛排扔到了地上! 得亏他心理素质不错,要是换一个人,魂儿都得吓飞了。 可是听到李明秋的话后,金泰妍幽幽的说了一句:“你做饭就做饭吧,唱什么歌?好吧,你想唱歌就唱歌吧!但是你能不能别吼啊!吓死我了知道吗!” “比亚内比亚内!有些亲不自禁,呵呵!情不自禁。。。都怪这首歌太销魂!”