第四十八章 街道选拔赛3
在一众人的围观下,很快就到了品尝安仁赫的红烧rou的时候。 金敏赫揭开了盖子,看着瓷盘上的红烧rou,觉得这次真的没有白来,他一直以为图片上的红烧rou都是模型,就是形容词而已。 这样想着,一股红烧rou的味道吸引住了,香味很浓,有一股糖香和烧烤rou的味道,还有一丝清香,深深吸了一口,他已经控制不住嘴巴里的口水了。 一个白瓷小盘,一块红烧rou单独的摆在上面,底下没有汤汁,除了一簇嫩绿的西兰花作为陪衬,就没有别的东西了,也不用葱花来装饰单调的颜色。 就和那个年轻的厨师一样,很自信。 他抬起头,用那双沧桑的眸子多看了几眼坐在那里一动不动的安仁赫,轻微的点了点头。 “沉稳。” 朴正忍不住咽了咽口水,他还是第一次舍不得吃一道菜,上面的五花rou有肥有瘦,虽然不是极品的五花,但也足够吸引人的眼球了。 “我先吃了。”金敏赫已经受不了了,忍不住说道。 他拿起筷子,轻轻夹起五花rou塞进嘴里。 一股浓郁的rou香在嘴里爆开,一点也不油腻,最下层的瘦rou带着一点嚼劲,中间的肥rou一下子化开,带着丝丝糖味。 到了最难嚼的rou皮,金敏赫却发现rou皮酥烂,带着一点点胶质口感。 这道菜让金敏赫忘记了自己还身处评委席上,忍不住呻吟出来。 “这才是正宗的红烧rou啊。” 李智恩皱了皱小鼻子,轻声问道:“安老板这是成功了吧。” “不知道,你看最左边的那个评委,他一直是皱着眉头的。”金领男人指着那个健壮的评委说道。 “为什么?” “看他那个样子,应该是不喜欢吃五花rou这种油腻的东西的,因为中间那层厚厚的肥rou让一般人很难有食欲。”金领男人解释道。 “我也这么觉得,看到就觉得吃进去满嘴油水。”李智恩很是认同的点了点头。 “可是老板做的根本不油啊,他连嘴都不肯下,难道蛋白粉会比红烧rou好吃嘛?”金领男人嫌弃的看着那个评委。 任何人都有自己的喜好,安仁赫看了看那个评委,脸上没有丝毫波动,好像在品尝的不是他的作品一样。 其实心里已经开始骂了。 “我投一票。” “实在是太好吃了,我也一票。” “我也一票。” “一票。” “虽然只有一块,但是让我真的很难忘记那个味道,我也投一票。” 从票数来看,安仁赫估计已经赢了,也得到了金俊秀那个拉面大师赞赏的目光,他对于这个小师傅做的红烧rou还是很有兴趣的。 “一共九票,除了没有投票的一号评委以外,全部评委都投上了自己手中的票。”主持人说道,然后挥了挥手准备让下一道菜上来。 “等等。”一号评委放下夹着五花rou的筷子。 “我也投一票,虽然我没有吃,但是我觉得这道菜很值得我投票,我用筷子夹了夹五花rou中间那部分肥rou,发现没有一点油水渗出来,如果不是最近正在突击健身,我肯定忍不住自己的嘴巴。”一号评委解释道。 主持人点了点头,然后说道:“二十八岁的安仁赫xi得到了十票,也是唯一一个全票通过的人。” 冠军基本上已经确定了吧。 “什么啊,一点悬念都没有。”李智恩绕是一个漂亮的小仙女都忍不住长大了嘴巴。 吃都没吃投什么票啊,你看安仁赫的嘴脸,明明很想笑却拼命抑制住,但是你的身子能不能不要耸动啊。 “老板说出线了就有新菜,很期待啊。”金领男人说道。 “素菜还是荤菜?”李智恩问道,她已经很久没有吃到什么特别的菜了。 “荤菜吧,听说还挺辣的,珠泫说这几天老板在收的快递都是一包一包红红的辣椒。”金领男人想到这里已经忍不住分泌出了口水,他可是最喜欢吃辣辣的东西了。 “怎么不是五花rou就是辣椒,能不能来一点清淡的菜。”李智恩说道。 “空心菜呗。” “你想看到一百二十斤的我站在台上跳舞吗?那个菜实在是太补了。”李智恩捏了捏自己腰间根本不存在的赘rou。 “对了,你今天怎么不上班?”李智恩看着他穿着一身西装,手里还提着手提包。 “我请了半天假,说是要去相亲。”金领男人愣了一下,然后说道。 “……” 六号台那个做泡菜饼干脆举手说弃权了,可是他的泡菜饼还是被端了上来品尝,最后毫无争议的取得了零票的成绩,揉面的手法不熟练,泡菜切的长短不一样,甚至连最后一步都是急匆匆的做出来的。 安仁赫还是更加期待做牛排的那个中年男人。 作为一个美国长大的正常男性,除了杰西卡.阿尔芭的大那啥,斯嘉丽.约翰逊的开放,就只有常见的各种牛排了。 虽然之前也考虑过开一家西餐厅,但是实在是没有那种手艺去做。 他还是看看就好了。 最后那道淋上普通酱汁的牛排拿到了五票的成绩,牛rou煎的七分熟,可能因为时间太长了,有的已经冷了,还有就是酱汁的问题了。
不过中年男人也没有特别在意,那个秘制的酱汁就和外挂一样,有没有其实都只是一个辅助你的作用,为什么别人能够做出征服全场的菜来,自己偏偏做不出来。 “现在,选拔赛已经结束。” “我宣布,本次出线的厨师是。” “来自回味小店的厨师,五号,安仁赫xi。” 主持人大声说道。 “也让我们为他献上最真诚的祝福,让他在接下来的比赛中能够继续努力,做出比红烧rou更好吃的菜出来。” “比赛圆满结束,谢谢大家。” 随着主持人一声结束,很多人都意犹未尽的离开了现场,今天看到了太多惊奇的东西了,有拉面的特殊手法,还有切rou时手起刀落的安仁赫,更有煎牛排是自己动口计时的西餐师傅,其实最后谁赢谁输已经不重要了。 “我走啦,你等会儿记得给安仁赫说一声,免得他说我没来看他的比赛。”李智恩听到身后的鸣笛声后,压了压鸭舌帽,她等会还有一个杂志封面的拍摄,所以要去准备。 “好。” 等到李智恩上了车,金领男人站在原地看着和一众厨师们交谈的安仁赫。 “小师傅手艺很好!”金俊秀竖起了大拇指,“那道红烧rou看的我都想去尝一尝了。” “安老板店里应该有吧。”西餐师傅问道。 “有,每日限量一份。”安仁赫点了点头说道。 金俊秀也是点头,然后感叹道:“确实值得每日限量啊,哪里像我的拉面,每天都要做好几百份。” “明天去您那里吃面。” “好好好,那我就先回去准备了。”金俊秀拍了拍安仁赫的肩膀,然后和西餐师傅一起走了。 安仁赫解下比赛用的白色围裙,看到旁边的金领男人,走了过去。 “iu来过了。” “我看到了。”安仁赫轻声说道。 “新菜是不是该出来了。” “明天吧。” “好。” 两人结伴往店里走去。 “欧尼,你看那个男人是不是很符合你的口味?” “哪里像了,更像是你的吧。” “是你的吧,兔牙妹。” ps.明天也是三更。