第050章 宋典酿

    两人身体康复，回到申字号膳房之后，绿娥并没有像别的学婢那样对苏锦奉迎讨好，反而好像处处躲着她，只是苏锦偶尔看向她的时候发现她也正在看自己，两人目光一碰触，绿娥便立刻毫不犹豫的躲闪开。

    苏锦见她如此，暗暗偷笑，心里明白她既然这样，就并不是心机太深的，不足为患，索性不再对她像从前那般关注。

    申字号膳房有四名女史和八名学婢，专责各司女史的饭食，只是最近半年左右的时间又加了司酿房的宋典酿，因她一直病着，饭食规格与其他各位典膳不同，别处又安排不开，便“暂时”交由申字号膳房来负责。

    谁知，这一“暂时”便“暂时”了半年，初时还由四个女史轮流来做，大家也都认真，后来宋典酿似乎患了疯症，与众人分开单独住在司酿房后身的一个小院里，大家本来还都坚持着给她好好做了几日，后来见宋典酿实在没有机会再过从前的日子，饮食上便渐渐苛刻起来。

    到了最后，宋典酿的饭食便专由女史方梨儿一人负责，因她在这四位女史中地位最低，手艺最差，别人便腾出去专门忙各自的活计。

    这方梨儿无端接了这么一份吃力不讨好的差事，暗暗的发了几天牢sao，便想到了一个主意——天儿还不热的时候，她每次都做出一大锅来，到了吃饭的点儿便弄出一份来热上，这样三天的饭食一次就可以解决；后来天儿热了，她怕加热的时候出来馊味儿被乔典膳骂（当然，是不是一定会被骂她不敢肯定，但她不愿冒险），便换了个平耳砂锅，一次性的把水、面、辅料什么的一次性放进去慢慢熬着，给别人做饭时留出一点菜汤出来，浇在砂锅里。

    苏锦听邓秀跟自己悄悄的说这些时简直不敢相信，那样做出来的汤面，还如何吃得下去？也难怪自己送过去时，宋典酿会一巴掌把那砂锅打翻在地了。

    邓秀很满意苏锦惊异的反应，捂嘴笑道：“其实，咱申字号膳房里谁不知道这件事儿？只是没必要为了个被架空了的典酿得罪自家人罢了。”

    苏锦脸上只是诧异，心里疑惑道，难道这方梨儿竟人缘这样好，没有人出来举报她？

    再仔细一想，自己第一天进宫时，沐桃儿回来晚了，只有方梨儿想着给她留饭，这些日子见她对谁都极和气友善，再加上她本来就是申字号膳房里最没地位的女史，谁都威胁不着，那谁又愿意为了一个毫无关联的疯子，在她身上花心思？

    连宋典酿身边的严华都让自己回来后“照实”对大家说宋典酿到底“病”得有多重呢，显见着这尚食局里再无一人把她当回事儿了。

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    苏锦明白，若想在司膳房立足，光凭耍横斗狠是没用的，小狼那昙花一现若能保她几个月被众人忌惮，便已经说明大家越发的有耐心了。

    最重要的，自然是凭着拿手绝技，抓住某位大人物的胃，才算是真的勉强混出头来了。

    至于高大人说的皇帝的胃……那个目标似乎太遥远了，她得一步步的来，第一步便是争取到亲自上灶台的机会，磨练自己的手艺，再最大限度的把自己的手艺展示给大家看。

    当然，她最擅长的是幼膳，若是能得到小狼的肯定，再由他介绍给诸位宫廷贵女，那便是最好的结果了，可她哪有资格给小狼这样的太子做膳食？这是违背宫规的。

    宫中最大的规矩，便是上下有别，各司其职，你眼里一件很平常的事儿也要经过一层一层的认可才能由专门负责此事的人来做，绝然不许越俎代庖。

    就像宫内诸位主子用膳这件事儿，便要先由光禄寺拟好三餐菜单，再分别交由各宫宫主过目，确认之后便交给司膳房专负其责的各级女官烹调，最后由尚食局的尚宫和各房领头的司膳、司酝、司药、司饎伺候用餐，绝对不许有一分差池。

    思来想去，这宫内的唯一一份特例，便是司酿房的宋典酿了。

    她的饭食既不用守典官之规，又不用谁过目审查，可以随心所欲的做给她，只要不要超过预算就对了。

    拿定主意之后，苏锦便借着沐桃儿和方梨儿要好的由头，慢慢接近方梨儿，又找准了机会在没有旁人时对方梨儿讷讷说道：“方女史，你最近怎么瘦了？是不是太过辛苦？”脸上隐隐藏着关怀担忧之色——说是藏，她那样的憨态又藏不住，在方梨儿的目光之下，终归还是一览无余。

    方梨儿常听沐桃儿说这孩子虽有些木讷，却是一等一的善良听话，尤其是前一阵子她和绿娥的纠葛，更让人觉得她心宽大度，就算她咬下了绿娥一块rou，那也是情急之中着了慌，算得情有可原的。

    “可不是？”方梨儿大大的打了个哈欠，“每日都累极了，躺下了却睡不着，只因腰酸腿疼得太过厉害——唉，也是我笨，若是我有沐女史一半灵巧麻利就好了。”

    又是个精明的孩子，不说自己做的比别人多，却说自己不如别人灵巧麻利。

    苏锦佯装不懂，只是红着脸挠头：“其实……奴婢从小就爱给娘和弟弟做好吃的，若是做得了，听见他们夸赞奴婢，就比自己吃了还要高兴……可是到了这司膳房，天天看着宋女史和沐女史等人忙碌，奴婢却做不得……还真的有些心痒呢……”

    她看上去说得极慎重，也极犹豫，好像她原本不想说，却被方梨儿的话勾~引过来，忍不住了才说似的。

    方梨儿认真的瞧了瞧苏锦，有些明白她的意思，却不愿主动说出来，反而推辞道：“是啊——可惜，你是学婢……别担心，再过几年，等你长大些，本事大些，升为女史，自然就可以升到灶上了。”

    “升不升到灶上……其实不是特别重要……”苏锦继续挠头，“奴婢只是喜欢厨艺，总想做点好吃的解解手痒——哪怕偷偷的做，不居一分功劳都没关系……”

    偷偷做，不居功？

    这两点，方梨儿很喜欢，就算这孩子小，做得不好吃，左右也是给那个疯子吃，总归没事儿，便半推半就的答应了苏锦给宋典酿做饭食的请求，又特地重复叮嘱了那两点，偷偷做，不居功，并道，“其实一个人能吃多少？我一点儿都不觉得累，是瞧你这孩子可怜才……”

    “奴婢知道！是方女史疼奴婢，给奴婢练习的机会！”苏锦连忙保证，方梨儿这才一副颇不情愿的样子点了点头。

    其实，苏锦知道，不单单方梨儿会这么做，只要熟悉了，很多人都会这么做的。

    就像她大学时去校办工厂实习，每个师傅都会带几个徒弟，原本该师傅干的活儿，师傅一定有理由偷懒不干，让徒弟替他一样一样的做出来，做得好便把功劳归为己有，做得不好便会说你不够聪明，即便被人发现了也没关系——徒弟不学怎么会有长进？做些练习有何不可？只要那个官职最大的不知道就行了。

    此刻苏锦得了这差事，自是高兴非常，虽然宋典酿并不为任何人所重视，她还是在现有的条件下努力做出最好的东西来——就像今日，她就趁着膳房里没人的时候包了二十个薄皮大馅儿的猪rou三鲜水晶小馄饨，又等大家都忙完之后才拿出来煮。

    待那馄饨一出锅，红的馅儿衬得那薄皮儿几近透明，配上几刀绿色的蔬菜和几片切得薄薄的香菇，再点上几滴麻油，连方梨儿都觉得食指大动，忍不住想尝上一两个了。

    “嘻嘻，尝吧。”苏锦留下八个专门给方梨儿吃，只把余下的十二个盛进砂锅里，嘿嘿憨笑道，“宋女史慢慢吃，既然严女史今日没来，就还让奴婢给宋典膳送过去吧。”