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    女主:木香

    男主:周汤,字瑾玉,周安之子。

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    纪家:经营纪家酒肆,以酿酒为主营。

    纪家老夫人:已逝世的纪老爷嫡妻

    纪凌云:大郎,老夫人之子,三十多岁(以下皆按出场时年纪算)

    关碧月:纪凌云之妻,二十九岁

    纪碧君:老夫人之女,纪凌云之妹,十四岁

    纪墨云:庶出子,二十三岁

    纪楚云:与纪墨云是同母弟弟,十一岁

    木玉:纪凌云之婢女,十六岁

    木叶:纪楚云之婢女,十三岁

    木根:纪碧君之婢女,十二岁

    书画:纪墨云之婢女,十六岁

    阿水:女主青梅竹马之人,二十四岁

    阿水娘:阿水母亲

    纪家只是跑龙套的。

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    周府。

    周安:太守,男主周汤之父。

    陈玲:周夫人,周安之正妻

    赵妍:赵姨娘,为周安宠爱的一个妾室

    周康:赵妍之子

    紫姻:周安收养之女,被当成嫡女养育

    珠儿:周府一等婢女

    柳青:本为陈玲之奴婢,后成为木香之奴婢

    柳红:同上

    陈怀:陈玲之弟

    云娘:周汤的乳娘

    云深:会酿酒,云娘之子

    云夫人:云深之妻

    如花:有名的妓女

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    胡人。

    阿扎木(苻木):氐族人,大秦太子(东晋十六国的大秦)

    哈萨克:阿扎木之厨司

    苻坚:前秦之皇帝,苻木之父皇

    小庄子:前秦之御前侍卫

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    晋朝皇帝:晋帝

    司马曦:六皇子

    司马风:太子,长皇子

    淑妃:皇帝之宠妃

    王衍:太子太傅,高级文官

    王醉:王衍之儿子

    吴王:晋帝的弟弟,权臣

    司马琬兰:吴王的女儿,长平郡主

    刘牢:大晋前任大都督,将军,称号“常胜将军”

    陈自美:将军,周汤的死党

    阿丑:冷情杀手

    桂儿:墨云一个聪明的婢女,对厨艺几乎过目不忘,后成为御厨,为木香的强大对手

    小翠:木香的奴婢

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    嵇奕:嵇氏家族收养的儿子

    嵇瑶:木香的大哥

    嵇灵:木香的二哥

    嵇嫣:木香的四妹

    桓太公:桓家的太公

    桓茹:桓太公之侄女