第七十一章 做饭
今天由于把下午接过来的客户又送回去机场，所以下班晚了点，我叫刘月欣自己先回家，我晚十五分钟下班。 我回到家，打开家门，我发现刘月欣竟然在厨房做饭，太阳从西边升起了？实在是难得了！ “宝贝猪，你出去吧，让我来。”我走进厨房，想把刘月欣赶出去，不想让厨房的油烟伤着了她宛如婴儿般的肌肤。 “不，由今天开始，我要学做你女朋友，一个普通人家的女人，我不做女强人，我已经向爸爸申请岗位调动，把我调到财务部做一个小小的出纳会计。我爸也答应了，只要有合适的人来做总经理，我就可以去财务部上班了，这样我上班的时候就有更多时间陪你聊QQ了。”刘月欣一边专心的切着瓜，一边说道。 “猪猪，你这样不行，这不是放着自家的生意不管，陪我这笨蛋疯么？”我非常无语，却又非常感动，没想到刘月欣为了能和我在一起，可以牺牲那么多。 “我今天整天在想，为什么伯父和你的刀可以切得那么快，简直快到手影都出来了，我现在试试，真的是很难，怎么切的？你教教我。”敢情刘月欣当我的话是耳边风，一句都没听进去。 “刚学就用这个，熟能生巧，切多了就慢慢变快了。”我拿了一个塑胶做的手指套递了过去给刘月欣。 就这样，刘月欣不给我碰厨房的东西，非要我站在旁边教她做菜。 “今晚做<酱爆霸王鸡>，来，把这只鸡杀了。”我指导着刘月欣，叫她杀鸡。 “杀了这只鸡呀？你怎么不买冰鲜鸡？这样多方便，怎么一定要杀活的呢？这么大一只鸡我们吃得完吗？”刘月欣一脸惊讶的感叹道。 “食物一定要新鲜，冰过口感和味道就不同了，明白吗？有半只鸡是炖给你补身的，你天天工作这么累，晚上还加班加点，以后每两天炖一次给你吃。” “哦。”刘月欣热泪盈眶的看着我。 “先把鸡脖子的毛拔了，然后从这里一刀下去，把血都放到碗里去。”我继续指导说。 刘月欣左手捉着两只鸡翅膀和鸡冠，鸡在刘月欣收中拼命的挣扎，仿佛不想这么容易就走完这一生的路，哪怕是剩下一丝丝的鸡力，都要顽强抵抗到底。 刘月欣捉着鸡的左手伸得笔直，让鸡尽可能的离自己远点，生怕拔毛的时候鸡会发出千斤力，挣脱她的手，让她也好有足够的距离反应去做出防御措施。 刘月欣左手抓着鸡脖子的毛，背过头去，一使劲。“咯咯咯”这只太监鸡发出几声惨叫，仿佛在说:“女侠，饶命，放了我吧，你就当我是个屁，把我放了就得了。” “堂堂，是这样吗？”刘月欣激动的问我。 “嗯，对，你好厉害，我第一次我不都不敢拔呢，就这样，再拔多点，等一下好下刀。”刘月欣第一次能做到这样已经很不简单了，比我强，我第一次杀鸡的确不敢拔毛，因为我第一次杀鸡的时候我才小学二年级，才8岁，没那么大胆去杀鸡。 刘月欣得到了我的鼓励，胆更壮了，有了第一次成功的经验，第二次下手快、准、狠，毫不留情，三下五除二把要下刀位置的鸡脖子毛给拔光了。 “来，从这里一刀割过去。然后把血放在这碗里。”我向刘月欣递过去菜刀。 刘月欣接过菜刀，向我点了点头，看她美丽的样子好像信心满满的。 只见刘月欣拿着菜刀的手有点颤抖，鸡发出了最后的几声悲鸣，仿佛知道自己活到尽头，发出最后几声哀叹。刘月欣刀就伸了过去，又缩了回来，又伸了过去，又缩了回来，反反复复做着同一个动作。 “割这里是吗？”刘月欣犹豫的说道。 “对，割下去。” “当然割下去了，不割下去它不会死。” “那你倒割啊。” “当然，我是等它把遗言说完，我就割下去。” “动手吧，别磨蹭了，不然9点都没饭吃。” “堂堂，我下不了手……”我晕，险些摔到在地，说了半天还是不敢割。 “那你还是让我来吧。”我拿过了刀，和鸡。 “这只鸡太可怜了，我下不了手。”听到刘月欣这样说，我真无语。 “可怜？后背朝天，乃为人食。我们可怜它，我们肚子饿的时候它会可怜我们吗？”说完，我手起刀落，只听见鸡“咯”的一声，脖子被我割出一道口子，马上血流不止，但是气管还没断，而且气管还特别接近脖子骨，藏得特别深。要是不把气管割断，它不知道要挣扎多久，所以必须把气管割断，我熟练的食指一伸，插进那割开的口子，硬生生的把气管抠出来，再补一刀，气管断了。马上拿了个碗接鸡血。整套动作行云流水，一气呵成！ “堂堂，你也太狠了吧，就不能给它一个痛快？一刀要了它命，还要抠气管再补刀，你折磨死鸡呀，你！”刘月欣笑道。 我狂晕，没想到刘月欣这样都想得到，是不是真有点丢了御厨老祖宗的脸了？ “猪猪，你出去吧，这里我来搞掂，15分钟有饭吃。”我把放完血的鸡丢进开水烫，接着洗了洗手，系上了围裙。 “不，我就要在这里学怎么做饭。” “行了，乖，你不用学，以后我做一辈子的饭你吃，出去吧。”说着，我就推刘月欣出去。 刘月欣转身就亲了我的脸一下，真的是令我措不及防，我愣了一下，看着她美丽的样子，伸手过去拿走粘在她鼻子上的鸡毛。