【050】 两个人的西班牙午餐

    “你真的要请我吃饭？”当在一家高档的西班牙餐厅坐下之后，欧阳敏满脸惊愕，“你有钱付账么？”

    “那当然，既然说了请你，自然要算数。”唐嘉文微微一笑，“至于钱么，呵呵，我现在有的是，而不久以后，钱对我来说就更不是问题了。”

    说完，唐嘉文叫来了侍者，先问欧阳敏道：“老师，您想吃点什么？”

    “这个，”欧阳敏看了看餐单，接着摇摇头，“我没怎么吃过西班牙菜，你看着点吧，最好不要太多rou，清淡点就好。”

    “呵呵，好的。”说完，唐嘉文就对侍者用英语轻轻的说了一番，那个侍者微微一点头后，就离开了。

    “你真有钱付账？”等侍者走后，欧阳敏问唐嘉文，“这个餐馆不便宜吧，刚才大体看了看餐单，价格都很贵啊，我这次带的美金不多，你说要在这里玩起码半个多月，我怕到时候会不够啊，所以我们还是要省点钱的好。”

    “又是钱？都说了，让你不用担心，我自然是有钱付账。”唐嘉文笑着一边说一边戴好餐巾，“至于我怎么有这么多钱，这个事情我们回酒店再说。好了，咱们现在是来吃饭的，是来Happy的，老师啊，您就放心吃好了，其他不相干的就别去考虑了，呵呵。”

    “那……好吧。”欧阳敏点了点头，不再问什么了，在她想，既然唐嘉文现在兴致这么高，就别扫他的兴，大不了等下自己付账好了。

    “这里环境不错吧。”这时唐嘉文忽然来了兴头，开始乐呵呵的跟欧阳敏说了起来，“在西班牙，午餐是一天中的主餐，所以西班牙人午休时间较长，人们通常也都回家吃午饭，而西班牙的菜馆也因为这样，大都会营造出一种温暖而随和的就餐氛围。你看这充满家庭气氛的桌布、周围那赏心悦目的鲜花、还有恰当好处的家具摆设，呵呵，怎么样，在这样的餐馆中，即使只是坐着，也是一种享受吧？”

    “不错，”欧阳敏四周看了看，接着点了点头，“真的很温馨。”

    “这是西班牙餐馆的特色之一么。”唐嘉文微微一笑，“西班牙餐馆，就是要突出家的气氛，这非常符合我们东方的就餐习惯。”

    “嗯。”欧阳敏微笑着点点头。

    “在欧洲要说吃饭啊，也就意大利、法国跟西班牙了，”唐嘉文微微摇了摇头，“至于其它地方的饭菜，那吃起来可就不敢恭维了。特别是德国的饮食，直接就是垃圾。比如德国人炖一只鸡，他们居然把鸡汤等精华给倒掉，光把炖好的鸡端上来吃，至于其它的东西也就黑面包，烤猪肘，吃起来那叫一个恶劣。有个冷笑话，说有一个意大利游客到德国的一家本地餐馆吃饭，吃了几口后就忍不住问侍者：‘你们的主厨在哪里？我要见见他！’结果你猜那个侍者怎么说？”

    “哦？说的什么？”欧阳敏笑着问。

    “那个侍者说：‘不好意思，我们的主厨正在斜对面的那家意大利餐馆吃午餐呢。’”

    “是么，那可真够糟糕的。”欧阳敏摇摇头微微一笑，“这些我都不知道，没想到你却知道。”

    唐嘉文拿起杯子微微的喝了口水，这才继续道：“呵呵，也是听说的。嗯，意大利餐跟法国菜就不说了，世界闻名，在香港恐怕这种餐馆也有的是，你又是有钱人，对那些应该有所了解。今天咱们既然在西班牙，那我就说说这西班牙菜的特色吧。”

    接下来，唐嘉文开始跟欧阳敏解说其西班牙的历史以及这种历史对西班牙菜的影响，比如西方天主教的饮食影响，******的饮食影响等等，说的是口沫横飞连比带画。

    欧阳敏这时候干脆就用一只手托着腮，微笑而安静的坐在那里，静静听着唐嘉文的解说。当然了，到底听进去了多少，估计欧阳敏自己也不知道，她只是忽然发觉，这个时候的唐嘉文好像变了个人，让自己只想这么静静的看着他，至于他说什么……这很重要么？

    此时此刻，她忽然有个错觉，整个餐馆似乎只有他们两个人，一个兴致勃勃而又滔滔不绝估计也不知道都说了什么的演说者，以及一个总在胡思乱想的不合格听众。

    不一会儿，菜肴陆续上来了，唐嘉文终于停止了旁征博引的演说，开始拿起杯子喝水，而看着满满一桌色香俱佳的菜肴，欧阳敏也终于回过神来，并且惊讶之色溢于言表：“怎么你点了这么多？我们两个人吃得完么？再说，这得多少钱？”

    “咳，都说了不要担心钱，我有。至于吃不完，吃不了可以扔么，这有什么，我刚还想一个菜买俩，吃一个倒一个呢。”唐嘉文说完，就轻轻地放下水杯，“来来来，我再给你介绍一些这些菜。”

    听到唐嘉文这么说之后，欧阳敏皱了皱眉头，不过看到唐嘉文这么高的兴致，也就不再说什么，而是再次点了点头。

    “你看，”唐嘉文随手指了中间的一大盘菜道，“刚才我说了，西班牙菜肴融合了地中海和东方烹饪的精华，换句话说就是东西方的一种完美结合，所以具有一种独特的风味，而要识别西班牙菜其实也很容易，只要你闻到菜中有浓郁的橄榄油味和喷香的蒜茸味，这十有八九就是西班牙菜了。比如这个，就是西班牙菜最具有代表性的‘派勒’（PAELLE），它就体现了这种特点。怎样，闻起来是不是有一种特殊的香味？”

    “嗯。”欧阳敏点点头，“果然很香。”

    “那是。我说的能错么。”唐嘉文笑了笑，“派勒一般是先用橄榄油把鱼类、贝类、蔬菜类这些东西炒过，再和米一起煮，一直等到米粒煮到松软为止，各种蔬菜以及鱼类贝类的味道融合在一起，自然就香味独特，吃起来也一样是风味绝佳，无论西方人还是我们东方人，都能够适应这种口味。”

    说完，唐嘉文再次指着另外一道的菜肴道：“至于这个呢，就是跟法国蜗牛、意大利面齐名的西班牙海鲜饭了，呵呵，这可是欧洲人最喜欢的三道菜之一，并且东方人吃的话，口味也是应该合适的。”

    “再看这些，”刚介绍完海鲜饭，唐嘉文再次指向别的菜，“你看，这些也都是西班牙的着名菜肴，这是马德里rou汤、这是煮牛肚、这是大蒜浓汤、这是牛rou碎餐、土豆煎蛋饼、还有烤海鲷，鲟鱼汤，呵呵，都不错吧。”

    “嗯。”欧阳敏跟着点点头。

    “还有这些，”看到欧阳敏点头，唐嘉文又指着另外的糕点道，“如果你实在不喜欢吃那些，我还给你叫了许多糕点，西班牙的糕点也不错哦。这是奶油rou馅饼、这个是蛋卷、这是油煎饼、还有杏仁糖糕、果仁糖等等等等，反正总会有你喜欢吃的。如何，不比你上次请我的法国大餐差吧？”

    “嗯。”欧阳敏还是点点头，“对了，嘉文你……”

    “嗯？怎么？”唐嘉文这时候已经拿起了刀叉，“有什么问题？这些个得快点吃，不然凉了味道就不好吃了。”

    “没有，没有了。”欧阳敏微笑着摇摇头，也跟着拿起了刀叉，“那我们就开动吧，其实我也饿了呢。”

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