第四十七章 全鱼宴
顾梓涵的心情来得快去的越快,窝在沙发里深沉了一会儿,便恢复了过来,起身走到厨房门口,扒着门框,懒洋洋的看着顾梓枫干净利索的收拾今天买回来的大鱼。 “啧啧,这么一条大鱼,生前得吃多少好东西才能肥成这样,结果全便宜了咱们,够咱俩吃两三顿够够的了。”顾梓涵一拍脑袋,“对了,咱家的食客还有一只大胃袋的兔子。它的战斗力等于咱俩的总和。鱼啊鱼,你就安心的一次被KO吧。” 顾梓枫忍不住轻笑,“哐”一声响,手起刀落,将圆圆的鱼脑袋和胖乎乎的身子一分为二,将鱼头扔进了垃圾桶。 听安托万渔夫叔叔讲,这种胖头鱼的鱼头有毒不能食用,误食的话轻则呕吐,严重的会引起胃抽搐疼痛。 见顾梓枫迟迟不肯下刀,顾梓涵知道她在考虑如何处理这条鱼,赶紧插嘴说:“小枫枫,给我留一块鱼rou,我要做鱼片粥喝。” “嗯。”顾梓枫轻声应了一句,她已经想好了要如何分配这条大鱼。 顾梓枫先从鱼脊背处割一刀,片下一片rou,放到旁边的盘子内,留给顾梓枫做鱼片粥的食材。 剩下的鱼rou一分为四,一份做了一锅奶白色香气扑鼻的鱼rou豆腐汤;一份做了一道明亮养眼的水煮鱼;一份做成一道色彩鲜艳入口滑而不腻的酸甜鱼块;一份做了一道鲜嫩顺气的萝卜焖鱼腩。 顾梓枫将锅碗瓢盆耍的虎虎生威的时候,顾梓涵将被食物的香味勾引出来的兔子先生卡卡抓了壮丁,一人一兔坐在灶台边的小板凳上,一板一眼的挑黄豆。顾梓涵耐心的教导卡卡如何辨别盆子里什么应该留什么应该跳出去扔掉,不一会儿,卡卡便聪明的领会了,将面前盆子里的黄豆的杂质和坏豆瘪豆子都跳出来扔掉。 得到顾梓枫干完这个工作晚上的宵夜是一只烤羊腿的承诺的卡卡,干的分外用心,不一会儿脑袋都扎进了盆子里。顾梓涵赶忙帮它拽出来,一看卡卡无辜的脸,忍不住笑。原来卡卡的眼睛因为盯豆子盯的太用心变成了斗鸡眼。 顾梓涵摸了摸卡卡的头以示勉励,便将挑黄豆的重任完全交托给了兔子先生。 顾梓涵负责做今天晚餐的主食——奶香馒头和鱼片粥。 对食物很有执着精神的兔子先生认真仔细的完成了任务,盆子里只剩下浑圆饱满的干黄豆,顾梓枫接过来,用清水泡上,明天早上再洗一遍就能用来做豆腐了。 顾梓枫泡好黄豆,继续做今天餐桌上的最后一道菜——酸辣鱼块。此时,顾梓涵的奶香馒头也在蒸锅里呆了有一会儿,已经在做生滚鱼片粥了。淡淡奶香味从袅袅的蒸汽中传出来,卡卡的馋鼻子开始耸动。 做酸甜鱼块最好挑选rou厚刺少的鱼类,以往顾梓枫做这道菜都是用草鱼作为食材,这次的胖头鱼比草鱼更加完美,除了鱼身上的整根大刺,几乎就没有什么其他的刺儿,rou质鲜美丰厚。 酸辣鱼块的用料也很简单:鱼rou,番茄酱,苹果醋,糖,生粉,姜,胡椒粉。 顾梓枫将剩下的一段鱼rou去骨切块,将切好的鱼块用盐抓搓后,再用水冲洗干净。放入小盆内,用盐、胡椒粉、食用油腌渍十分钟,将番茄酱,苹果醋,糖调兑成汁。将腌渍好的鱼块拍上淀粉放入油锅内,用中火炸到表面微黄,捞出再用大火炸一遍。将炸好的鱼块捞出装盘,把调好的汁将半碗水煮开,勾芡。顾梓枫将芡勾的浓一些,待用勺子舀了几次感觉提起来有些困难的程度,才满意的关火,将刚出锅的汁浇在鱼块上,旁边撒上一些碎香菜。 顾梓涵同顾梓枫一样有条不紊的做着手里的步骤,淘米煮粥,在砂锅里滴上几滴油,将鱼rou小心下刀,尽可能的切成薄如蝶翅的鱼片,将鱼片用姜丝、料酒、盐、黑胡椒粉、食用油拌匀。 带砂锅烧开,顾梓涵戴着棉手套掀起锅盖,不时用勺子搅拌,直到米粥煮的很粘稠,就将鱼片倒进去,并用勺子迅速的将落入锅内的鱼片打散,再煮上四五分钟,加点盐调味,生滚鱼片粥便端上了餐桌。 水煮鱼,酸甜鱼块,萝卜焖鱼腩,鱼rou豆腐汤,配上奶香小馒头和生滚鱼片粥,一桌色香味俱全的全鱼宴吃得顾家姐妹同卡卡眉开眼笑,甚是满意。 晚饭后,兔子先生同往常一般搂着它的新宠LOVE碎花兔玩偶回空间小屋睡觉去。对于一位具有智慧的魔兽,竟然过着如此吃饱就睡醒了就吃吃完再睡的毫无追求的生活,让作为旁观者的顾梓枫与顾梓涵俱是无语,并且森森的为自己还是一位有思想有追求有向往的“三有”青年而自豪。 作为一个自豪的“三有”青年,顾家姐妹自然不会吃饱就睡,趁着天色还未全暗,两人携伴去审查下院前的土地。 虽然受巴拉巴草原天气的制约,空间内的农作物的生长变得很缓慢,让人欣慰的是,还无一株死亡,出土了的嫩芽在寒风里仍旧娇嫩翠绿。有一些芽儿们还抽出了新的枝叶,同空间外苍茫茫一片的大地相比,空间内的这一亩三分地充满了勃勃生机。 借着凉凉的月色,两人又清理下家畜的窝棚,给鸡鸭兔子们的食槽填满水。 半圆的月亮爬上半空,空间里的温度也降到零下三十几度,受不住冷的顾家姐妹才回了屋,转战下一个工作场所——储藏室,在超市里一排排的货架间推车购物车穿梭,有商有量的挑选明天售卖的商品。 “我看咱们可以把牙膏牙刷干果蜜饯糖果这几样作为咱们杂货屋的固定商品,反正超市里的存货有的是。” “嗯,可以考虑。婴儿奶粉和奶瓶也可以加入固定商品中。” “哎,可惜了那些成人奶粉,这里的人真不识货。” “镇子上几乎家家都养牛养羊,每日有新鲜的奶水喝,自然不稀罕咱们的干奶粉。不过,我觉得镇子上的跑商的商客会感兴趣。” “这些商客的嘴太碎了,张开就恨不得说一辈子都不合上。太讨厌!” “呵呵,我今天同他们打了一会儿太极,还是了解到不少普瓦诺镇子外的情况,之前咱们的一些井底之蛙的想法立刻现形。就拿这些干果蜜饯糖果来说,在镇子上看着稀奇,到了其他大城市便平常了。据说大城市里的糖果屋里的各色糖果琳琅满目举不胜举。” “但是价格一定没咱们卖的便宜!” “咱这是无本经营,不可得蜀望陇,知足吧,财迷。” “哼!”