第三十九章 家事
宝钗又装了几天的病，顺带着把英莲也给解脱了出来，周嬷嬷来看过她几回，每次都是皮笑rou不笑的，宝钗还好，英莲感到一阵阵的发寒。 “你何必在意她，咱们过了年大概就可以搬出去了，我想用不了多久，周嬷嬷就会自行辞去的。” “真的？”英莲不由得面露喜色，“哥哥之前跟咱们说的那个府邸已经订下来了？” “恩，其实那院子什么都好，就是离贾府太近了，可是仓促之间也没那么多选择，所以这样已经算不错了。” “阿弥陀佛，这可太好了。”英莲本身对于住贾府还是住薛府并不在意，只不过觉得太太和宝钗总是为了一些事情闹义气，说起来实在是犯不着。与其经常这样闹腾，还不如搬出去的好。 “咱们在忍上几天就过年了，这府那府都要轮着开宴，这么一折腾就得一个多月，然后咱们就可以搬家了。” “妈现在还一点风声都不知道呢，就怕到时候她不肯呢？” 宝钗从来都没觉得薛母会乖乖的跟着他们走，不过，结果肯定由不得她。“眼下还有不少事情要忙呢，先不去管她。咱们昨天算着要买多少人来着？” “整整二百七十人，还不算粗使的杂役。” “这么些人呢，咱们得有多少事情要忙！”宝钗叹了口气，说实在的，她还真是没有把握能把这些人安置妥当。 “眼下先把过年的事情安排起来，腾出空来再说那一桩。今年过年的赏钱，你就跟秦嬷嬷定了就行，给太太和姑娘们的礼，你也看着安排，把单子给妈看，妈要说添减什么，也都由她。最要紧的是，黛玉虽然还没有回来，但是礼却不能差了。” “这个你放心，短了谁的也不会短了她去。” 宝钗点了点头，“我估计年初十之后，差不多就轮到咱们家请客，哥哥少不得要请贾府的爷儿们，不过梨香院太小，肯定不行，我估计他们会在外面找地方。太太们肯定是要在家招待，酒菜果品，其实都算不得什么，秦嬷嬷就可以张罗，只不过还得有唱的，却得让哥哥先定下来。这事儿你可千万提醒我，别到时候戏班子都让别家请去了，咱们可就丢脸了。” “说起来咱们家还没办过这样的大宴，也不知道能不能行。” “不要紧，我估计了一下，东府就算是请了，也不会有人来。西府这边凤jiejie要料理东府的事情，也不会来，算起来也就是老太太带着两位太太三位姑娘，加上咱们家三口，容易得很。戏酒就安排在芙暖堂，折腾个大半天，也就散了。” “我盯着厨房把待客的酒食提前都准备起来，你只管放心安排园子的事情。” “正是要这样，我这几天恐怕还得出去几趟，人牙子那边哥已经让徐掌柜打过招呼，如果现在有那好的，恐怕就要给送过来了。咱们也不能在这儿买人，我得出去安排。” “你要出去可不行，再说了人买回来你往哪儿安置呢？” “我的意思只是先定下来，约定了日子让他们送到咱们家来，多给他们点银子也就是了。现在麻烦的是我要是出去，你还的替我遮掩遮掩，不仅仅是太太那边，还有周嬷嬷那里也是一样。。” 英莲一脸为难，宝钗上次偷偷出门她所受的惊吓还没完全过去呢，没过几天竟然又想故技重施！“别的事情我都可以依你，只不过这一件要从长计议。你上次出门已经惹下麻烦了，再要出去，非把我吓死不可。况且，我觉得哥哥也不会同意的。” 宝钗现在一想到她的女儿国，跟打了鸡血似的，英莲哪里拦得住，就连薛蟠都没办法。果然第三天的时候，就有人牙子给徐掌柜送了信儿，十来个小姑娘，都是家里没钱过冬才卖了的。老掌柜让她把人带到铺子上，回头又转告了薛蟠。 薛蟠本意就是想跟宝钗说说进展，至于买人的事儿就想让徐掌柜看看办也就得了，毕竟他那么大岁数了，也没什么可防的。 可是，这是宝钗的头一批员工，她哪里肯假旁人之手，最后还是薛蟠拗不过，又因为东府那边还有事儿，只好让小四驾车送她过去。 徐掌柜本以为会是太太身边的嬷嬷过来相看，却不料来的竟是个年轻的姑娘。虽然带着幕笠看不见面孔，不过他瞧了瞧赶车的小四，在看看那姑娘的气势，不用想，也知道是谁了。 老掌柜擦了擦汗，亲自引着宝钗去了后宅，铺子上也没有女孩伺候，他只好自己动手去到了茶来。 “些许小事儿，姑娘怎么亲自来了？” 宝钗笑道，“这可不是小事儿，这些女孩是好是坏，对日后的营生大有关碍。再者说，日后要买的人多了，还得麻烦老掌柜多费点心。” 徐掌柜诺诺应了，趁着人牙子没来赶紧迎了出去，好在他动作够快，将将在门口把她们堵上。他如此这般这般如此的着实吩咐了一气，那牙婆也不知道来的是什么人，竟然这么大的架势，不过，她是官宦人家走动惯了的，还不至于脚酸腿软。但是，她手下的女孩儿从来没见过什么世面，听着掌柜的话心里都慌了起来，本来能说一句的，是一句也说不出来，本来能说十句的，也只剩下一句了。 宝钗看着觉得十分头疼，这样的女孩，她怎么才能训练成专业的服务人员。 “你就没有更伶俐些的？” “回姑娘的话，这些女孩们原本也算伶俐，只是见了姑娘的气势，心中害怕才说不出话来。” “我又不是吃人的老虎，你们怕什么？” “实在都是些小门小户的孩子，没见过什么世面。不过胜在年纪都小，略一调教马上就不一样了。再者她们家里都十分的困难，也难有一口像样的吃食到她们嘴里，其实这些小模样都很周正，只要吃上几天米面，就能跟水葱儿似的。” 那牙婆显然是知道这铺子是皇商薛家的产业，生怕这年轻姑娘不懂得好坏，看不上她家的这些个女孩儿。然而她却不知道，宝钗从小儿就跟着薛母的陪房管家，这买人看人，自然是头一件就要学的。那木讷呆滞的，固然是不可喜，但是那些眼珠子乱转的，她同样也不敢要。 宝钗又耐着性子挨个问了几句话，仍然没有一个满意的，那牙婆可就急了，她随手拽出来两个，“姑娘，你看这两个，从小就做着一家七八口的饭，姑娘买回去就可以使唤。” 宝钗仔细打量了一下，突然明白问题出在了哪里，这些女孩儿，没有超过十二岁的，做丫鬟是足够了，在教导几年，或许也能不错。但是，她需要培训一年就能直接上岗的，她们距离宝钗心中的要求差得太远。 她取出两个荷包递给牙婆，“这锭银子嫂子拿回去买酒吃吧，另外剩的给她们买件过年的衣服。她们都是好孩子，是不过年纪太小了不是我要的。大嫂子以后要是有十五六岁的女孩儿，再给我带来。” 那牙婆捏了捏荷包，觉得每一个至少都有三两银子，这可比做成一笔买卖要赚得多，也算是心满意足了，她着实的恭维了宝钗一番，带着女孩们高高兴兴的去了。 现在发愁的可不是牙婆而是宝钗了，她知道她要的丫头，得像鸳鸯那样。可是，贾府统共几百个丫头，也就只有一个鸳鸯。