种田心塞

    后来一连几天都下雨，把楚樱困在家里，还好把外面的柴都搬到了屋里，不过却显得屋子更加小了，屋子不过长8步宽6步罢了，靠墙摆了一排陶罐和米，自己睡的对面摆了半墙的木柴和两个背篓的香蒲绒，加上中间的灶台，楚樱翻3个身就可以碰到灶台了。

    楚樱把做好的上衣先穿上，继续缝着裤子，原本还有些发抖的身子一下子暖了许多，不枉费之前自己每天早上起来去摘香蒲穗。

    这个年代是没有棉花的，西市布店倒是有好几间铺子卖丝绵的。但一件锦袍加绵5两，袄子加绵4两，复袴，加绵3两。

    这还是三等丝绵，一等丝绵楚樱已经可以预料到了，那就是把自己卖了都加不上绵。

    早上自己摘的时候还是可以看到一些别的妇女也在摘，看来香蒲绒是在棉花还未出现之前劳苦大众的冬日福音啊。

    待到天晴日，楚樱已经做了两套衣裳，一套较薄，一套较厚，而且在手脚处预留了位置，到时候自己长高可以放出来再加香蒲绒进去。

    粗布和细布还各剩一半，到时候再摘点香蒲绒，再做一床被子，现在不是特别冷，楚樱可以靠着火堆取暖，但更冷点，一床软和的被子是必不可少的。

    楚樱出去摘香蒲绒的时候，看着王大哥他们已经早早开始准备要秋收了，东西都拿出来洗晒，自己得赶紧进城一趟，等到秋收的时候，可没有牛车进城了，大家都忙得晕头转向的。

    楚樱第二日便早早起来坐着牛车去城里。“楚樱啊，就你还有时间往城里去，我再去城里拉几趟活我明天就不去城里咯。“楚樱看李爷爷车上放着有些坏了的镰刀，想必是拿去修一下。

    “我就进程看看，我又没有那么多稻田要割，不过过几天要帮王大哥割稻子。”李爷爷本想让楚樱去他那里帮帮忙，就算是女娃也能割上不少，但听她这么一说，看来是有人捷足先登了。

    “秋收的时候，能多一个人，就多收些稻谷，谷子在地里快成熟的时候就要收割，等着熟透了再割，谷子就掉了。也最怕下雨，一下雨收了的谷子怕发霉，没太阳晒。”楚樱明白秋收对于农民的重要程度，忙活了一年就等这次来个大丰收。

    但到了种子店，楚樱就慌了，密密麻麻那么多麻袋的种子，楚樱可以说一个都不认识。

    “小娃，你娘要买什么？”种子店老板秦钟看着楚樱进来就一直傻傻站在那里，想是这个孩子忘了娘亲的嘱咐了。

    “我不知道。家里有几亩荒地。”秦钟想这孩子一定是玩忘了。

    “家里可种了桑麻？稻谷？”

    “没有，那买些水稻种子吧。这是新收的桑葚，这是白麻子。”秦钟拿出麻袋开始装稻谷。

    “可家在半山腰，没有河。这里有麦子吗？”楚樱看着木牌上的字，也只能用猜的。

    “有，靠墙那一袋，不种些桑麻？你们怎么纳绢啊？有绵者交纳绢二丈，绵3两，无绵者交布3丈，麻3斤。”秦钟把靠墙最里面的一袋小麦种子搬出来。

    “要交这些？不是交银子吗？”楚樱看了看种子的成色。

    “交等价的银子也是可以的，你娘可给你银钱？一升是10文钱。”

    “我是孤女，爹娘早走了。我看你这麦子是陈年的，堆了好久呢。”秦钟看着面前的女孩不过8、9岁模样，稀松平常的说了自己是孤女的话。

    “对不起啊。这麦子是前年的。你家几亩地？秋社前种需一亩2升的种子。"

    "3亩，便宜点吧，你这都是前年的，而且摆在角落都没人理。"楚樱一脸嫌弃的看着这些小麦种子。

    "那行吧，3亩就是6升，给你算50文吧，已经很便宜了。"秦钟见楚樱点头就开始装麦子。

    "你可会种？这里几乎没多少人种麦子。"

    "不会。"打猎楚樱还有点把握，但种地这种事真的是一个头两个大。

    "拿回去，把地锄好，要深锄，撒播，覆土2寸，用脚踏实，苗根长成后，把秋草锄掉，手脚勤快点，总不会有错的，你说你的是荒地，要在土壤燥湿合宜的时候耕，雨水多或旱不调匀，宁可燥的时候耕，切不可湿时耕。"

    "等到土背发白时再耢，耕后不耢，如同作耗胡闹。总之一份耕耘一份收获。"秦钟把6升的小麦种子放在楚樱的背篓里。

    "还要买点别的吗？"楚樱从进来就是稀里糊涂的，也就先买个小麦种子再说。

    "不了，先买这个吧，这里是50文。"楚樱失落的在街上走着，万事开头难。

    不知不觉走到了上次那大户人家后院，这次倒是没看到那个胡大。回去的时候可以问王大哥借农具，反正他们忙着秋收，秋收后也是晒场打谷，不需要用农具。

    楚樱回到家里，看着还有到脚踝的草根，从屋子里生了火拿一根木棒，在地的周围先烧掉一圈的草，便烧便打灭，圈出一个防火圈。

    然后把中间的草都点燃，好在草被割的只剩下一小截，火势不是很大，烧了一个下午，总算把2亩半的地都烧好，就等到时候借了农具开耕了。

    楚樱去了湖边采集香蒲穗，顺便检查捕鱼陷阱，3个陷阱有两个有大鱼。总算是件让人开心的事，不过楚樱不能贪吃，得和王大娘学做鱼鮓，要不然冬天只能吃白饭了。

    到了王大哥家天还没黑，王大娘已经开始准备做饭了。

    "王大娘，你在忙啊？我又捕了两条大鱼，你看能做鱼鮓吗？"王大娘把灶台上放了水的陶罐盖好盖子。

    "能，鱼洗了吗？家里可还有陶罐？还要1陶罐的米。"楚樱去家里拿了两个陶罐和米，等回来王大娘已经把鱼洗好了。

    王大娘把鱼rou切成二寸长，一寸宽，5分厚的大小，每块都带着皮，扔在装水的陶罐里浸着，去腥血。

    然后捞出来在清水里洗净，再捞出来放在盘子里，抹上盐，盛在笼子里，盖上石板榨去水，等水榨尽了，王大娘拿起一片尝了尝。

    "把米炊成饭，用来做穇，我就先用锅里熟了的，加茱萸，橘皮，和酒，一斗鮓，半升酒，要用好酒。"

    王大娘在陶罐里放一层鱼，一层穇，到满为止，把肚子下面的肥rou放在最上面。最上面多加了穇，用竹叶交叉铺在陶罐上，铺了八层，再用荆条交叉编牢，把陶罐口子封住。

    "要放屋子里，不能放太阳下或火边，会有臭气。冷天不要受冻，血浆出来，倒掉，白浆出来，带酸味，便做成了。吃的时候用手撕的，用刀会有腥气。不懂下次再教你一边。"

    "娘，饭怎么还没好？你和后面的小娃在做什么？"王梨园伸个懒腰，从里屋走出来。

    "教她做鱼鮓，看看人家，知上进，让你学你都不学。"王梨园抱着王大娘，撒娇道："不是有娘吗？娘的手艺那么好。"

    "王大娘我先走啦。"楚樱把刚才的流程在脑子里深深记下了。

    "楚樱，你怎么在这？"王大哥看柴回来，在门口见着抱着两个陶罐的楚樱。

    "找你娘，请教做鱼鮓啊。我先走啦。"有了王大娘这个法子，楚樱就可以多囤些鱼鮓过冬，看来古代人的智慧还是很高的。