第022章 大展身手
平淡的时光一天天流逝，春节假期一转眼已经快要结束。自从上次二姨一家离开后就再没碰到麻烦，薛洋也难得的享受了几天安宁祥和的生活。 “儿子，你今晚就走？”许友芬给埋头扒饭的薛洋碗里夹着菜，脸上充满了慈爱。 “是的，今晚回去把屋子收拾一下。店铺已经完工，和装饰公司的人约好了明早就验收。” 许友芬不再说话，只是默默的吃着饭，眼中流露出不舍的神情。 “孩子周末不是就回来吗，儿子有出息你该开心才对。别婆婆mama的了，快吃饭。”薛建国看在一旁劝慰道。 “好好好，不说了，先吃饭，凉了就不好吃了。”许友芬也想开了，笑容也自然了。 一家人其乐融融的享受了晚餐，待薛洋收拾妥后站在门外尽量显得轻松的道别：“爸妈，我就先走了，下周末就回来看你们。” “好，开车慢一点，路上注意安全。”薛建国叮嘱道。 “别只顾着赚钱，要抓紧时间找女朋友。你也老大不小了，这么单着也不是个事啊，我也和你爸还等着抱孙子呢……” 看到母亲又开始老生常谈唠叨起来，薛洋赶紧连声附和着仓皇而逃，也让离别的气氛轻松的很多。 薛洋一路驾着车唱着歌，看着道路两旁树木飞退，充满了对即将到来新目标的期待一路向着市区的方向驶去。 第二天一早，当薛洋赶到店铺的时候曾自强已经在大门处翘首以待。 “薛先生，新年好。店铺以按你的要求装饰完毕，请检阅！”曾自强对这次自己主持的店内装修很满意，看到薛洋也忍不住开起了玩笑，两人说笑着进入店铺中。 店内进门处留出了一片空地是将来放收银机，薛洋定的规则是先付账领餐牌。对面设为竹筒饭打包专区作为日常收入，就算将来高档新品推出后销量不如预期也算有条后路。 店的中间部分整齐的摆放着十张餐桌，桌脚也用螺丝固定住了。桌与桌之间的空隙也用人造绿竹隔开，竹叶的高度比人坐姿是高出一小截。 再往内就是薛洋特定占据整个店铺三分一面积的开放式厨房，他打算以后陆续推出的新品提前加攻成为半成品，只是在上菜的时候完成最后一道工序，这么做既能节省时间也能相应减少顾客用餐时店内的油烟。 厨房和用餐大厅修筑了一个厨台隔开，还能便于传菜。 对于厨房这一块的设计薛洋思虑了很久才做出的决定，他自知自己现在底子薄、经验少，只有面对面的接触到食客，听取他们的意见才能让自己进步。 “曾经理，你们的装修我很满意。”薛洋仔仔细细的在店里检查了一遍，终于露出了满意的微笑。 看到雇主满意，曾自强心底也长长的舒了口气。 接下来的日子薛洋为厨房的琐事的忙碌着，大到橱柜的，小到锅碗瓢盆，用他自己的话来说——这几天都快忙成狗了！ “明天就是开业的日子，希望一切能顺利。”夜深了，薛洋站在出租屋的走廊上抽着烟，仰望天空，心里充满了忐忑。 虽然他一直表现的很有信心，但未来的事谁又敢保证呢！ “槽！不想了，已经到了这一步再计算得失已经晚了，尽力做到最好就是了！”薛洋扔掉手里的烟头狠狠的踩上一脚：“睡觉！” 第二天薛洋早早起来例行锻炼身体后，骑上好久没用过的三轮车前往早市购买新鲜的食材径拉回到店内。 时间临近9点时薛洋拉开了紧锁的卷帘门，站在门口注视着头上大大的招牌——美食新空间。 “老板早。”一个清脆的声音从薛洋身后传来。 “周倩，早。”薛洋转身微笑道。 周倩是薛洋招聘的收银员，他自身因为要在厨房做事，收银的事只能另找他人。除了周倩意外还招聘了两名中年妇女负责快餐和传菜、收拾桌面的。 “好了，大家开始工作吧。”薛洋拍了拍收招呼着，拿出“停止营业”的牌子挂上后率先进入店内。 周倩坐在进门处的收银台前客串着前台，两名中年妇女在厨房帮着薛洋洗菜、削皮，大家有条不紊的忙碌着。 临近饭点的时候薛洋从店内拿出一张很大的纸板交到门外一名中年妇女手中，用手指了指以往自己摆摊的位置布置着任务。待中年妇女离去，薛洋也把挂着的牌子翻转过来：正在营业。 听明白自己任务的中年妇女来到南新街路口，把手里的纸牌放在了地上。纸牌是薛洋特意找专业人员做的POP，做工精美，大大的写着：竹筒饭已移至南新街47号，美食新空间，欢迎新老顾客品尝。” 薛洋新店开业并没打算大肆宣传，他要走的是更长远的口碑路线！ “漂亮，这才高端大气上档次嘛……”开业的第一名顾客晃晃悠悠的走进店内，嘴里不住的评论着。来人正是薛洋厨艺的铁杆粉丝张毅，下班后看到街口的招牌立刻奔了过来。 “哇擦！这价格也跟着上档次了！”看着右边一排整齐的竹筒及标注：竹筒饭88元的价格吐槽。 “哈哈哈，老张~欢迎欢迎，需要点些什么菜？”薛洋热情的迎了上去，并指向收银台后面墙的各式佳肴。 菜式很少，但配有精美的图片。标注着土豆炖牛rou88元，麻婆豆腐128元、滋补鸡汤288元以及临时加入的鱼香rou丝88元。 “哟，新菜品，一定要尝尝！新品都上一份！”张毅也是不差钱的老饕，为了美食眼睛也不眨一下。 菜肴很快就上桌了，张毅夹起一块伴着rou粒的豆腐放在嘴里慢慢品味着：“嗯~好吃！香、麻、嫩！我还是第一次迟到这么美味可口的豆腐，赞” “鱼香rou丝酸甜适中、香滑可口，赞！” “鸡汤清爽不油腻，鸡rou鲜美，赞！” 张毅一边做着评价一边翘起大拇指赞扬着，让后边进来正在观望的顾客也忍不住食指大动。 他们都是看到街口广告牌而来的老顾客，对薛洋的厨艺有了一定的了解。看到张毅一脸满足的表情也忍不住开始争先恐后点起来。 厨房中忙碌的薛洋看着热闹的场景不由暗暗感慨：“两次开业都是张益达带动，真是我的福星啊……！”