第五十二章 厨师长的失误
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彭勇这些人进到了包间以后,点完菜,就坐在那里等着,很长时间过去了,这些人感觉上菜实在是太慢了,于是包文祖看着彭勇,小声的说道:“彭勇,这家酒店的上菜速度实在是太慢了,怎么这么长的时间还没有上菜,这中间不会是出现什么意外的情况吧!田文海和刘浩然是外人,虽然肚子饿,但是有些话不好意思说,只能是我们来说,你说该怎么办?” 田文海和刘浩然好像是听到了彭勇和包文祖的对话,田文海说道:“不怕你们笑话我,我实在是饿了,怎么这么长时间了还没有给我们上菜呢?” 刘浩然:“不会是给我们这个包间忘记了吧?”、 彭勇:“几位,不要着急,按照道理来说是不可能的,你要说外面别的地方小的饭店,将我们包间里面的饭菜忘记了,是非常有可能的,但是这是什么地方啊?这可是天地人和大酒店啊!在我们沈阳是多么的有名气的一家酒店,我可不是吹牛,就是我们这些人,平时来这里吃饭都没有地方,今天的情况你们也是看见了,谁家的儿女要是结婚,想在这里办酒席,必须提前一年以上的时间预订,要不然都没有位置,知不知道?这么火这么好的地方不可能将我们包间里面点的东西忘记了,这根本不可能,我们不要着急,我们在等一等怎么样?一会没准就来了呢!这都是很正常的事情,因为这个点正是高峰期,慢一点也是可以理解的!” 听了彭勇这么说,这些人全部的放下心来,田文海说道:“既然你都这么说了,那我们就都再等一会,应该会来的!” 这些人就坐在那里静静地等着,彭勇越想越是不对劲,小声地跟包文祖说道:“厂长,我感觉不对劲啊!” 包文祖说:“怎么不对劲啊?” 彭勇:“这上菜的时间也是太长了,虽然是高峰时期,但是我们这些人等的时间已经是很长了,现在只有一个可能!” 包文祖:“什么可能?” 彭勇:“那就是后厨的厨师们将我们这些包间里面点的菜忘记了,刚才要是上菜,说明他们上菜慢,但是现在你看看,这个时间,这可不是一个大的酒店应该犯的错误啊!” 包文祖:“今天我们可是有客人的,你说应该怎么办?” 彭勇:“先跟他们两个人解释一下!” 彭勇笑着看着田文海和刘浩然,说道:“两位,实在是对不住,让你们饿这么长时间的肚子,我估计肯定是将我们这个包间里面的饭菜忘记了!” 田文海:“我们今天这是得罪谁了?怎么这么的倒霉啊!现在该怎么办?” 彭勇:“不要着急,我想我要是将服务员找来,问个清楚,要是我们这么做的话,显得非常尴尬,所以我决定我先出去一趟,去一趟后厨看看,看看有没有我们的菜!” 包文祖:“后厨里面那么多的厨师同时做那么多的菜,你怎么知道是不是我们的?” 彭勇显得非常的专业说道:“看来你们对这个酒店的规章制度还不是特别的了解啊!首先一个包间有一个包间的小票,这些个小票同时会传到后厨,一个厨师负责一个包间,我进去以后,看看有没有我们的小票就可以了,知道了吗?” 包文祖很奇怪的问:“你以前去过这里面的后厨吗?” 彭勇:“没有!” 包文祖:“那你是怎么知道后厨这些流程的呢?” 彭勇说:“电视上面都说过!” 彭勇说完以后离开了包间,一个人悄悄的来到了后厨,看着后厨的门上贴着一个闲人免进的字样,闲人免进,我不是闲人,我可是有重要任务的人,你们不让我进去,我今天就偏要进去,正是用餐的高峰期,服务员和厨师忙的焦头烂额,没有人注意到我在这里干什么,这就是我彭勇的优势,彭勇有仔细的想了想,我穿着这身衣服进去了,肯定会被赶出来的,于是彭勇看见更衣室的门口有一套没有人穿的厨师服,于是彭勇就将这件厨师服给穿上了,之后进到了后厨里面,一推开门,最先闻到的是油烟的味道,之后是菜的香气,彭勇挨个的查看,看见一个厨师负责一个包间,很奇怪,就没有我们的包间的菜品,难道真的是把我们的包间给忘记了,按照这个酒店的水平,真的是不应该啊!彭勇再一次的看了一遍,之后确定没有以后,脱下了厨师服,回到了包间里面,彭勇在进到后厨之前,还抱有一丝的希望,但是现在是彻底的破灭了,彭勇情绪低落的回到了自己的座位上,包文祖和田文海等人全部的看着彭勇,问道:“彭勇,究竟是怎么了?你倒是说句话啊?” 彭勇:“看来后厨的那些厨师真的是给我们的菜忘记了!” 包文祖问道:“你刚才进到后厨了?” 彭勇点点头:“是的,我进去了!” 包文祖不相信的说道:“你是怎么进去的?那个后厨可是外面的人进不去的!你不会是骗我们吧?” 彭勇很委屈的说:“都这个时候了,我骗你们干什么,我真的是进去了,后厨的门口就有厨师的更衣室,在更衣室的门口我发现有一件厨师服,我就穿上了,我就能进去了,我进去以后,一个厨师负责一个包间的菜品,我们没有发现我们厨师的,他们好像是真的给我们忘记了,怎么办?” 包文祖:“我们也不知道怎么办?还得靠你想办法!” 彭勇:“我们今天不能让自己饿着,服务员!” 彭勇大喊了一声,好像是整个楼层都能听得见!服务员走了进来:“请问需要什么服务?” 彭勇:“我们点的那些菜品怎么还没有上来呢?” 服务员面带微笑的解释说:“我们现在是属于用餐的高峰期,都忙不过来,晚一点给你们上菜是正常的,还请你们能理解我们的工作!” 彭勇很硬气的说道:“我理解你们,可是你们什么时候能理解我们呢!我们这些人可是工作了一整天,就想在你们这里吃个饭,说说话,放松一下,可是我们饿着肚子一直到现在,都没有才上来,你们究竟是怎么回事啊?” 服务员有些紧张起来:“我们真的不是有意的,一定是他们太慢了,我这就跟我们经理说一声,让他们快一点的做!” 彭勇:“不必了,因为他们压根就没有做我们的菜品!” 服务员说道:“这个不可能,你们点的菜都会直接的传到后厨的,根本不会给你们的忘记的!” 彭勇站起身:“你既然不相信,那么就把你们的经理找来!” 服务员用祈求的眼神说道:“不要找我们的经理,我们经理一来,就会说我的,我是新来的,难道我这就要回家了吗?” 彭勇:“这件事情跟你没有关系,你害怕什么,到时候我给你撑腰!” 服务员都快要哭出来了,以前遇到一些蛮不讲理的顾客,都是一些喝醉酒耍流氓的,但是现在是我们没有理了,我们什么也没有说出来! 彭勇大喊了一声:“经理,过来一趟!” 声音之大整个SY市都能听得见,包文祖和田文海等人就坐在那里看着,就像是看电影一样,电影都没有这么的精彩,这是免费的,电影还需要花钱买票呢!今天我们是赚到了! 二楼的经理正在那里招呼客人,一听到有包间里面穿出来喊我的声音,第一个反应就是一定是服务员没有做好什么事情,在一个就是遇到了服务员自己解决不好的问题,所以才喊经理的,已经是很久没有人这么的喊我了,我还感觉有一些不自在呢!经理凭借着自己多年的经验,一下子就可以判断是哪个包间里面传出来的声音,,经意来到了包间的门口,敲了三下门,表示非常的有礼貌,能坐在包间里面的,非富即贵,我们都惹不起,你看看外面停的那些车,都是百万以上的,我们这些穷苦的人只能是这样的一辈子了! 经理推开门以后,看见服务员正站在那里低着头,一定是服务员又做错了什么事情了,让顾客生气了,服务员自己解决不了的,肯定会找到我们经理的! 经理面带笑容的来到了彭勇的面前,朝着包文祖和田文海等人挨个的打了一声的招呼,问道:“我是二楼经理,请问有什么需要我帮忙的吗?” 彭勇说:“我们从进来就开始点菜,一直到现在,能有40分钟了,一个菜也没有给我们上上来,我们都累了一整天了,想到你们这里吃个饭,之后放松一下,到现在我们还在饿着肚子呢!最主要的是我们这些人来遇到这样的情况没有什么,但是我们今天可是有两位非常重要的客人啊!这就不可以了,您说呢》让我的客人这么的遭罪,我心里面实在是过意不去啊!” 经理的脸上还是有笑容:“不要担心,我现在就给你们处理,这确实是我们的失误,你们能来我们这里吃饭说明非常的尊重我们,我现在就给你们解决!”