第772章 冷清之后就是火爆
第二天正是周六,私房菜那儿唯一的一桌早就被预订出去,根本不用米喜花cao心,就是看着土菜馆那个小院儿还是依旧冷冷清清极为闹心。 从上午8点多到11点,米喜花和一众大婶儿们别说望穿了秋水,就是装作闲得腿疼,跑到小路的尽头公交车站那块儿去晃悠,也没看见有一个人想往这边走的意思。 米喜花当时眼泪都快下来了,这个小馆子不光是刘一流的产业,可也寄托着她的梦想呢,虽然她是个农村妇女,但在城里这几年,内心的深处也逐渐像春天的野草,悄然而疯狂的生长出了野望,她也想成功,功成名就以后衣锦还乡。 之所以那么干脆的转掉全家赖以生存的小店,第一是想帮刘一流,其次就是因为刘一流提供的这个平台,让她觉得能让她实现心中的梦想。但没想到这一开业就给了她重重一棒,开业五天,才挣了几百块钱,连一个人的工资都不够付的,米喜花如何不想哭呢? 一低头,米喜花赌气的撩起每天穿得整整齐齐一点儿褶皱都没有的女士小西装准备擦擦眼角,都没人来,穿这么整齐的衣服给谁看呢,还不如自己以前那身花棉外套来得舒服,想擦就擦,也不用每天挂得那么整齐。 “大妹子,大妹子,你看那边来了好大一帮人,都骑的自行车,是不是往咱们这儿来的?”正在米喜花黯然神伤,准备拿身上的宝贝了好几天的女士毛呢子小西装撒气的时候,刘一流的大舅妈从门口冲进来,冲坐在第一间包房里的米喜花激动的喊道。 “那儿呢,那儿呢,我去看看。”一听说貌似有客人,米喜花激动了,像装了发条一样就冲出门去。 果然,如同刘一流的大舅妈所言,离土菜馆不到一百米的江边小道上,一大群骑着各种自行车的人正往这边骑来,看那规模,咋说也有二十多人,貌似目的地就是土菜馆所在地。 “哈哈,大家伙儿赶紧准备了,这肯定是一流的宣传有效果了,这可能就是他说的那帮子喜欢骑自行车到处瞎逛游找东西吃的人了。”米喜花一拍大腿,兴奋的跟周围同样有些激动的大婶们说道。 “他们骑着车到处找吃的?那他们付得起账吗?咱们这儿的饭菜可不便宜,比街边的炒饭炒面可贵不少啊。”有个来自青峰村的大婶儿显然对什么户外运动那是两眼一摸黑,一听说这帮人都饿得骑自行车到处找吃的,心里自然就把他们归为穷人那一类了。 要知道,在大山里,也有穷人,但也不至于就骑着个破自行车到处找吃的,往山上一走,随便谁家地掰几根包谷,爬上树掏几个鸟窝,或者在山溪里捉点儿鱼虾,回家煮着吃了,不也是吃得饱饱的,这城里人敢情比咱山里可怜多了。你看那自行车,有的连个后座都没有,这都穷成什么样了,后座估计都拿去当废铁卖了吧。这位大婶儿一瞬间都有些同情这些到处找吃的城里人了。 米喜花四周看看,一大圈眼巴巴看着门外的姐妹们貌似都有些沮丧,显然,刚才这位大姐说的让她们都深以为然,不由哈哈大笑,“哈哈,他们可不是穷得到处找吃的,是嫌家里不好吃,到外面找好吃的来着。放心吧,大家,能这样的,那可都是付得起账的,否则,谁有心思出来玩儿啊。都赶紧去准备吧,这是我们第一单大生意,咱们可一定要拿出浑身的本事,让他们满意,以后的生意就不愁了。” 一听说这帮不是穷人反而是富人,一帮大婶儿厨师都喜滋滋的去准备了,思量着如何弄自己的拿手菜,好把这帮客人变成回头客。 果然,这帮骑行客们的目的地正是土菜馆,米喜花忙迎上去,让他们把五花八门的自行车停到小院旁边的树林里。 这个年代的自行车运动在国内也只是刚刚兴起,那怕就是江城这样内陆大都市,人们对自行车运动的了解也不是那么多,所以这会儿也并不是所有人都舍得花上几千甚至上万去买一部轻便结实的专业的运动型自行车。除了极少数几人用的那种公路型的赛车以外,大多数人都骑的是几百块一辆的普通型就带了个变速器的自行车,甚至还有几个人干脆就骑着经常上下班用的那种除了铃铛不响,其他各个地方都响的自行车。 不过,这几个人要是知道,他们这自行车一拿出来,反而要被几位大婶儿认为是队伍里最富的人,至少,自行车有后座不是?那心里不知道是该哭该笑了。 在米喜花的招呼下,所有骑行客们都停好自行车,端了杯几位大婶儿端上来的绿茶,便各自四处逛游起来,这感觉和城里那些酒店完全是两码事。 首先,土菜馆建在这个湖边,显得很雅致,而且费了不少功夫,弄了很多树,使得在这个初冬的湖边,也感觉很有生气,空气也很清新。 其次,包间里的摆设让人耳目一新,有农家的土灶台,由正宗的农村大婶儿当面给你做菜,甚至你兴致来了,可以自己一展身手,就像把农村老家给搬到这里一样。 还没吃上饭菜,但一帮骑行客们对这个算是荒郊野外的小菜馆就很刮目相看了,纷纷赞叹,这里的老板算是个有心人了,怪不得敢在论坛里吹牛说,如果这里的饭菜不合味口,他就分文不收。光看这里的布置,就很独具匠心了,这饭菜的味道必定差不到那里去,而且据称全部的食材都是来自神农架原始森林,纯绿色食品。 “大姐,您是这家店的老板吧,听说你们这儿的菜都是来自电视里的那个青峰村,是不是真的?”一个领头的中年男人四周转悠了一圈,很满意的问看着就像是饭店老板气派的米喜花。 “呵呵,大哥,我可不是老板,老板就是江那边刚开业的青峰村土菜专卖店的老板,他今天有事还没过来,你看我这帮姐妹,可都是青峰村出来的,你说咱们这儿的菜正宗不正宗,如果等会儿你们吃了,说味道不好,就跟我们老板说的一样,你们骑车走人,我一个大子儿都不收。”米喜花也有底气,青峰村的菜她这个土生土长的农村人吃了都觉得美味,就更甭说这帮天天吃大棚蔬菜的城里人了。 这喜事是不来则已,一来啊,就都来了,正在说话间,外面又走来一大帮人,不过这些人可跟这帮搞户外运动的不同,都是男人女人各半,还带着不少孩子,显然,都是以家为单位,几家一起过来的。 孩子们一看到树林里的沙堆和吊床,还有秋千,各自欢呼一声,就朝树林里奔去,一帮女人们就从小院里搬出木质的靠背椅子,坐在树林边一边聊天,一边看着那帮六七岁的孩子。
男人们四处逛逛,就坐在院子里的小桌子边拿出扑克,打起现在刚流行起来的“斗地主”来。 等刘一流开着车悠哉悠哉的过来时,八个包厢坐得满满的不说,院子里还额外加了两桌,米喜花和以他大舅妈为首的十余名大婶们正忙得团团转,但脸上可都是喜笑颜开。 “哈,米婶儿,咋样,我的宣传还是有效果的吧,你可不能再说我天天不关心土菜馆了啊。”刘一流心里也挺高兴,看来自己拜托的省政府秘书长和黄副市长两位大人还是用心办事了的,网络还是一如既往的靠谱,外边树林里停着的几十辆辆参杂着专业赛车的自行车就是最好的证明。 他现在无比希望乔老爷的“小桔子”手机尽快上市,让智能手机装满每个人的荷包,这样,网络团购风暴袭来的时候,这土菜馆的规模扩大十倍都有可能不够装。经历过前世网络辉煌的刘一流可是知道,指尖划动几下,就完成对商家的付账,那个火爆,就连吃个米粉,都能排队排出半里地去。 “嘿嘿,算你小子是个当老板的料,你的功劳是真不小,我不跟你闲扯了,得赶紧去招呼去了,厨房那边儿我让你艾叔专门给你弄了个大猪蹄,你要是饿了,就先拿那去垫吧垫吧,今天中午咱们可能要晚点儿吃饭了。”米喜花心情愉快,对平时从未干过活儿的老板自然也是眉开眼笑的。 刘一流自然是毫无老板尊严的钻去厨房愉快的吃他的卤猪蹄去了,要知道前几天米领班痛苦的时候,他喝口稀饭都不敢大声,生怕十几位大婶儿一起说他是个败家子儿,喝稀饭喝那么多干嘛,不知道节约点儿吗? 有青峰村的纯绿色食材打底,上好的松木烧起的农家土灶,再加上十几位青峰大婶儿的地道农家菜的手艺,各位食客自然吃得满意而归。 有些有条件开着车带一家人来玩的人因为方便,干脆下午让孩子继续在这儿玩,晚上继续在这儿吃。 等到晚上八点多所有客人都走完,米喜花一算账,今天这一天中午加晚上竟然开了三十桌,每桌最少的也消费了三百多,销售额接近两万,毛利竟然达到将近万元,差点儿没把米大领班给乐晕过去,平时都不算,要是周末都这样,一个月八天,毛利润就是六七万,纯利润就是两万多,一年就能完全回本。 米领班这个晚上自然是彻夜难眠,花费整个晚上的时间一直在憧憬第二天的幸福生活,差点没把一直忙忙碌碌基本没这么闲过的艾文刚搞疯了,再挣钱,也不能大晚上不做梦老说话啊。