十七 四君子汤
“早些回家,学点厨艺,才是正事。今日既运来了黑茶,必然会制作一种黑茶蛋饼,这饼爹爹最爱吃,你可要学会做。”乔枫叮嘱道。 “爹爹最爱吃黑茶蛋饼么?”乔木转巴着黑溜溜的大眼睛,“哥,你不早说,我马上就去学做这种饼。” 乔枫看着她,眼中射出一缕疼爱,“看你平常吊儿郎当的,一身的缺点,可是其实内心还是挺好的,挺有孝心的。” 乔枫送乔木到了家,他便走了,又回到作坊去了。 乔木果然踱进厨房,却见云娘正在做所谓的黑茶蛋饼。 首先,往碗内倒一些牛奶,并加鸡蛋,不停地搅拌着,速度要快,并且要边搅拌边加糖。乔木手臂上下转动着,直转得头晕脑转,才将牛奶与鸡蛋打发好。 然后将黑茶泡好,要清淡一些的,缓缓注入这打好的牛奶加鸡蛋中,加面粉,加泡开的切碎的乌龙茶叶,做成一个个大丸子,像一个个茶坨那么大。 最后在面粉表面上按上一片完整的黑茶叶片,然后放入锅内烤熟,即可食。 乔木看到自己做的黑茶蛋饼,有成就感极了,抓起来一尝,有种淡淡的茶香,味道还不错,便想着等下父亲回来,会怎么样地惊喜。 看看时间还早,乔木便寻思着再做一样东西。父亲因为长年在外奔波,有腰疼的毛病,乔木便寻思着做一样养生药膳。 乔木叫云娘领着她去药材房看,向云娘讨教这些都是什么药材,挑了鹿茸、杜仲、山药、党参、白术、伏令、甘草等,再令人买些羊rou来。 她先将羊rou切好,与山药同炖,做成山药羊rou汤,再炖一碗鹿茸汤,再炖一碗杜仲汤,交待云娘:“这些都是给父亲的。等下要给父亲端过去。” 羊rou温热,山药、鹿茸、杜仲都是壮阳补肾的良药,给乔越滋补是最好不过的了。 然后取党参十五克,白术、茯令、甘草各八克,组合制作成“四君子汤”。母亲体弱怕风,易感冒,这四君子汤就是用于防风防感冒的。 “这四君子汤乃是给母亲的。”乔木交待云娘。 虽然做得可能不是非常美味,可是却是滋补得很。更重要的是,表示她一片孝心。 云娘懂一点点药膳,看到乔木做的汤,笑道:“给夫人四君子汤倒是极适宜的,就是给老爷的,奴婢之见,恐怕是太补了。” 乔木说:“太补不是好事吗?” 云娘摇摇头:“姑娘有所不知,这山药羊rou汤已是壮阳精品了,再加鹿茸汤,又是壮阳,可是姑娘还嫌不够,又叫人做了一碗杜仲汤,老爷喝下兴许无事,因为老爷体质好,若是别的什么人喝下,只怕会七窍生烟,鼻孔出血,甚至热毒攻心了。” 乔木一怔:“有这么严重?我只不过是希望父亲的腰……”她就要说漏嘴了,马上就想起答应过乔越,不能让杨氏知道他腰痛的事,马上闭上嘴。 虽然乔木闭了嘴,云娘是个机灵人,一看乔木这神情就隐隐猜到了乔木未说出的话。云娘心想,难道老爷的身体,不像外表看上去那样健硕?要不然,三姑娘也不会这样担心了。 “云娘,你这话可说得不对。”忽然传来粗亮的一声,乔木大喜,呀,这不是父亲的声音吗? 果然,厨房的碎花帘子一挑,父亲乔越高大的身影就走了进来。 “见过老爷。”云娘连忙福了福身。
“父亲!”乔木扑到乔越怀里就是一团rou嘟嘟的。 乔越摸着乔木的头,笑着对云娘说:“云娘,你方才教木儿的话中,有点错误。这山药虽然大热,可是羊rou却是温热之物,而鹿茸则下热上寒,至于杜仲更只是小热之药材了,这三种汤一同喝下,非但不会让人七窍生烟,热毒攻心,反而上下牵制,冷热相宜,木儿搭配得可是极好呀!” 云娘说:“多谢老爷指点,奴婢不才,差点误了三姑娘。” 乔越爱抚地对乔木说:“不过,就算是这三样药汤真的能让人吃得热毒攻心,只要是木儿为我做的,我照样要全吃下!” 乔木摇着乔越的手:“爹爹,木儿才不会让爹爹乱吃药汤呢。” “当然了,木儿是爹爹的心肝宝贝。”乔越边说边拉着乔木的手走了,“走,去见你母亲去,这几样药汤,叫云娘端来便是了。” 来到乔越自己的房内,杨氏正看着乔松在写字,乔松歪着脑袋,很不情愿地握着笔,在纸上描摹着王献之的字贴,一见乔越回来了,如得大赦,扔下笔就奔到乔越的怀中。 “爹爹,爹爹!”乔松叫个不停,手上还留着墨汁,一搂乔越的腰,乔越衣上就全沾了黑墨汁了。 [bookid=2284360,bookname=《晋秀名门》] [bookid=2140299,bookname=《带着厨房去晋朝》]